Forberedelsestid	Madlavningstid	Portioner
10-15 minutter	15 minutter	2-3 portioner

Ingredienser

• Ost - 150-200 g
• Avocado - 1 stk.
• creme fraiche - 50 g
• Hvidløg - 1-2 fed
• Salt efter smag
• Kværnet sort peber - efter smag
• Nødder - 50 g
• Grønt efter smag

Madlavningsmetode

Riv ost på et groft rivejern.

Rør osten med creme fraiche og hvidløg, knust eller revet på et meget fint rivejern.

Skær avocadoen i halve på langs og fjern kernen.

Tag avocadomassen ud med en teske, og fyld den resulterende båd med ostesalaten.

Avocadokødet kan hakkes med en blender.

Rør frugtkødet med osten og fyld den anden halvdel af avocadoen.

Hvordan og med hvad man skal servere

Pynt den færdige forret med hakkede krydderurter og nødder.

God appetit!