Walaupun banyak orang ragu-ragu mengenai kombinasi manis dan asin dalam satu hidangan, dalam banyak masakan negara daging berdampingan dengan buah.

Epal manis dan aromatik digabungkan dengan sempurna dengan daging ayam lembut dan sedikit kering dalam salad, dan dalam pizza, dan juga dalam hidangan panas.
1. Ayam dengan epal dalam sos madu-mustard