Αν και πολλοί άνθρωποι είναι σκεπτικοί σχετικά με το συνδυασμό γλυκού και αλμυρού σε ένα πιάτο, σε πολλές εθνικές κουζίνες το κρέας πάει δίπλα -δίπλα με τα φρούτα.
Τα γλυκά και αρωματικά μήλα συνδυάζονται τέλεια με τρυφερό και ελαφρώς ξηρό κρέας κοτόπουλου σε σαλάτες, πίτσα και ακόμη και ζεστά πιάτα.
1. Κοτόπουλο με μήλα σε σάλτσα από μέλι-μουστάρδα