Хоча багато з часткою скептицизму ставляться до поєднання солодкого і солоного в одній страві, у багатьох національних кухнях м'ясо сусідить з фруктами.
Солодкі і ароматні яблука чудово поєднуються з ніжним і трохи сухуватим курячим м'ясом і в салатах, і в піці, і навіть в гарячих стравах.
1. Курка з яблуками в медово-гірчичному соусі