Lai gan daudzi cilvēki ir skeptiski par salda un sāļa kombināciju vienā ēdienā, daudzās nacionālajās virtuvēs gaļa iet kopā ar augļiem.
Saldie un aromātiskie āboli ir lieliski apvienoti ar maigu un nedaudz sausu vistas gaļu salātos, picā un pat karstos ēdienos.
1. Vistas gaļa ar āboliem medus-sinepju mērcē