Hoewel veel mensen sceptisch staan tegenover de combinatie van zoet en zout in één gerecht, gaat vlees in veel nationale keukens hand in hand met fruit.
Zoete en aromatische appels worden perfect gecombineerd met mals en enigszins droog kippenvlees in salades, in pizza's en zelfs in warme gerechten.
1. Kip met appels in honing-mosterdsaus