Vaikka monet ihmiset suhtautuvat epäilevästi makean ja suolaisen yhdistelmään yhdessä lautasessa, monissa kansallisissa keittiöissä liha menee hedelmien rinnalle.
Makeat ja aromaattiset omenat yhdistyvät täydellisesti pehmeän ja hieman kuivan kananlihan kanssa salaateissa, pizzassa ja jopa kuumissa ruuissa.
1. Kana omenoilla hunaja-sinappikastikkeessa