Wraz z nadejściem wiosny wszyscy chcemy czegoś zielonego i świeżego - wpływa to na zimowy niedobór witamin. Proponuję zrobić sos ze świeżych warzyw i pikantnych ziół - mojej rodzinie bardzo się spodobał, a jak tylko pojawią się świeże warzywa, to najpierw robię ten sos. Sos dobrze komponuje się z naleśnikami, naleśnikami, puree ziemniaczanym, mięsem i rybą, jednak nazwałabym go sosem uniwersalnym. Pyszny, z chrupiącymi warzywami, pachnącymi ziołami, pachnie wiosną.

• Ogólne \ zasób Czas gotowania: \
• Porcji w opakowaniu: 2 porcje
• Kalorie (100g): 54 kcal
• Koszt: bardzo ekonomiczny

Jak zrobić sos rzodkiewkowy

• Rzodkiew - 120 g
• Śmietana - 200 g
• Ogórek - 60 g
• Jajko kurze - 2 szt.
• Musztarda - 0,5 łyżeczki
• Koperek - 5 gałązek
• Pietruszka - 5 gałązek
• Cebula zielona - 5 gałązek (s)
• Sól dla smaku
• Pieprz czarny - mielony do smaku