Kevade saabudes tahame kõik midagi rohelist ja värsket - talvine vitamiinipuudus mõjutab. Soovitan teha kastet värskete köögiviljade ja vürtsikate ürtidega - see meeldis mu perele väga ja niipea, kui ilmuvad värsked köögiviljad, valmistan esimese asjana selle kastme ette. Kaste lendab hästi pannkookide, pannkookide, kartulipüree, liha ja kalaga, siiski nimetaksin seda universaalseks kastmeks. Maitsev, krõbedate köögiviljade, lõhnavate ürtidega, lõhnab nagu kevad.

• Üldine \ vara söögitegemise aeg: \
• Portsjonid konteineri kohta: 2 portsjonit
• Kalorid (100 g): 54 kcal
• Maksumus: väga ökonoomne

Kuidas teha redisekastet

• Redis - 120 g
• Hapukoor - 200 g
• Kurk - 60 g
• Kana muna - 2 tk.
• Sinep - 0,5 tl
• Till - 5 oksa
• Petersell - 5 oksa
• Roheline sibul - 5 oksa
• Sool maitse järgi
• Must pipar - maitse järgi jahvatatud