Kevään alkaessa me kaikki haluamme jotain vihreää ja raikasta - talvinen vitamiininpuute vaikuttaa. Ehdotan kastikkeen valmistamista tuoreista vihanneksista ja mausteisista yrteistä - perheeni piti siitä todella, ja heti kun tuoretta vihanneksia ilmestyy, teen ensimmäisenä tämän kastikkeen. Kastike sopii hyvin pannukakkujen, pannukakkujen, perunamuusin, lihan ja kalan kanssa, mutta kutsuisin sitä yleiskastikkeeksi. Herkullista, rapeita vihanneksia, tuoksuvia yrttejä, se tuoksuu keväältä.

• Yleinen \ omaisuus Kokkausaika: \
• Annoksia per pakkaus: 2 annosta
• Kalorit (100 g): 54 kcal
• Hinta: erittäin taloudellinen

Kuinka tehdä retiisikastiketta

• Retiisi - 120 g
• Smetana - 200 g
• Kurkku - 60 g
• Kananmuna - 2 kpl.
• Sinappi - 0,5 tl
• Tilli - 5 oksa
• Persilja - 5 oksa
• Vihreä sipuli - 5 oksa
• Suolaa maun mukaan
• Mustapippuri - maun mukaan