Odată cu debutul primăverii, ne dorim cu toții ceva verde și proaspăt - deficitul de vitamină de iarnă afectează. Vă sugerez să faceți un sos cu legume proaspete și ierburi picante - familiei mele le-a plăcut foarte mult și, de îndată ce apar legumele proaspete, primul lucru pe care îl fac este să pregătesc acest sos. Sosul zboară bine cu clătite, clătite, piure de cartofi, carne și pește, totuși l-aș numi un sos universal. Delicios, cu legume crocante, ierburi parfumate, miroase a primăvară.

• General \ asset timp de gătit: \
• Porții pe container: 2 porții
• Calorii (100g): 54 kcal
• Cost: foarte economic

Cum se face sos de ridiche

• Ridichea - 120 g
• Smântână - 200 g
• Castravete - 60 g
• Ou de pui - 2 buc.
• Muștar - 0,5 lingurițe
• Marar - 5 crenguță (e)
• Patrunjel - 5 ramuri
• Ceapa verde - 5 ramuri
• Sarat la gust
• Piper negru - măcinat după gust