เมื่อเริ่มต้นฤดูใบไม้ผลิ เราทุกคนต้องการสิ่งที่เป็นสีเขียวและสดใหม่ - การขาดวิตามินในฤดูหนาวจะส่งผลต่อ ฉันแนะนำให้ทำซอสที่มีผักสดและสมุนไพรรสเผ็ด ครอบครัวของฉันชอบมันมาก และทันทีที่ผักสดปรากฏขึ้น สิ่งแรกที่ฉันทำคือเตรียมซอสนี้ ซอสเข้ากันได้ดีกับแพนเค้ก แพนเค้ก มันบด เนื้อสัตว์และปลา แต่ฉันเรียกมันว่าซอสสากล อร่อยกับผักกรอบๆ สมุนไพรหอมๆ หอมกลิ่นฤดูใบไม้ผลิ
- ทั่วไป \ สินทรัพย์ เวลาทำอาหาร: \
- เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์: 2 เสิร์ฟ
- แคลอรี่ (100g): 54 kcal
- ค่าใช้จ่าย: ประหยัดมาก
วิธีทำซอสหัวไชเท้า
- หัวไชเท้า - 120 กรัม
- ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม
- แตงกวา - 60 กรัม
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
- มัสตาร์ด - 0.5 ช้อนชา
- Dill - 5 กิ่งก้าน
- ผักชีฝรั่ง - 5 กิ่ง
- หัวหอมสีเขียว - 5 กิ่ง
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำ - บดเพื่อลิ้มรส