Comprei um forno ontem e fiz essas barras de abóbora hoje como as primícias! Uau, tão úmido! Insuficiente. Todos os amavam. 🙂

Era uma vez, fiz uma cobertura de caramelo com uma receita de 1980.

Esta é uma história verdadeira, por falar nisso. Eu apenas conto histórias verdadeiras.

Depois que eu derramei a cobertura em todo o meu

Gelado + barra de abóbora ->boca.

Seja ainda meu coração batendo.

Não estou tentando ignorar a bondade das barras de abóbora, mas não há nada como manteiga derretida e glacê de açúcar mascavo que seja cremoso e vitrificado ao mesmo tempo. Foi feito para ir com bondade cinamônica bombkiny.

Talvez barras de abóbora não sejam sua praia. O que me faz pensar, quem diabos é você? É uma história triste.

Talvez você esteja apaixonado por cobertura de cream cheese. Deixe isso para trás.

Esta cobertura de caramelo antiquada? Não aceito não como resposta.

Você precisa fazer isso, pke, ontem.

Barras de abóbora com cobertura de caramelo à moda antiga

Autor: Pinch of Yum

15 minutos

50 minutos

1 hora 5 minutos

20 1 x

Descrição

Estas barras de abóbora são úmidas e tão viciantes quando cobertas com esta cobertura de caramelo antiquada. Sempre um prazer para todos!

Ingredientes

2 xícaras de açúcar mascavo

1 xícara de purê de abóbora em lata

4 ovos

1 xícara de farinha

1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio

1 colher de chá de fermento em pó

1 colher de chá de canela

1 colher de chá de noz-moscada

1 colher de chá de gengibre em pó

1/2 xícara de manteiga derretida

1/2 xícara de manteiga firme

1 xícara de açúcar mascavo

1/4 xícara de leite

1 3/4 xícara de açúcar em pó

Instruções

Misture os ingredientes da barra (açúcar mascavo na manteiga derretida), adicionando a manteiga derretida por último. Despeje em uma assadeira de 10 1/2 por 16 polegadas. Asse a 350ºC até que o bolo cresça quando tocado levemente, cerca de 40 minutos.

Para a cobertura, ferva a manteiga e o açúcar mascavo por dois minutos. Adicione o leite. Leve para ferver novamente e adicione o açúcar de confeiteiro. Bata até ficar homogêneo e despeje sobre o bolo resfriado imediatamente. A geada endurece muito rápido, então derrame-a uniformemente sobre o bolo para evitar a necessidade de espalhar com uma espátula.

Notas

Eu cortei a receita pela metade e fiz em uma panela menor - ainda funciona lindamente! Mas foi muito rápido.

Sobremesa

americano