Købte en ovn i går og lavede disse græskarstænger i dag som førstegrøden! Wow, SÅ Fugtigt! Uundgåeligt. Alle elskede dem. 🙂

Engang lavede jeg en karamel frosting ved hjælp af en opskrift fra 1980.

Dette er i øvrigt en sand historie. Jeg fortæller kun sande historier.

Efter at jeg hældte frostingen ud over min

Frosting + græskarstang ->mund.

Vær stadig mit bankende hjerte.

Jeg forsøger ikke at ignorere græskarstængernes godhed, men der er ikke noget helt pke smeltet smør og brun farin, der på en eller anden måde er både cremet og glasuragtigt på samme tid. Det blev lavet til at gå med pumpkiny cinnamony godhed.

Måske er græskarstænger ikke din ting. Hvilket får mig til at spekulere på, hvem pokker er du? Det er en trist historie.

Måske er du forelsket i flødeost frosting. Kom over det.

Denne gammeldags karamel frosting? Jeg tager ikke nej til et svar.

Du skal klare det, pke, i går.

Græskarbarer med gammeldags karamel frosting

Forfatter: Pinch of Yum

15 minutter

50 minutter

1 time 5 minutter

20 1 x

Beskrivelse

Disse græskarstænger er fugtige og så vanedannende, når de toppes med denne gammeldags karamelfrosting. Altid en publikumsglæder!

Ingredienser

2 kopper brunt sukker

1 kop dåse græskarpuré

4 æg

1 kop mel

1/2 tsk bagepulver

1 tsk bagepulver

1 tsk kanel

1 tsk muskatnød

1 tsk hakket ingefær

1/2 kop smeltet smør

1/2 kop fast smør

1 kop brunt sukker

1/4 kop mælk

1 3/4 kop pulveriseret sukker

Instruktioner

Bland stangredienserne (brunt sukker gennem smeltet smør), og tilsæt smeltet smør sidst. Hæld i en 10 1/2 x 16 tommer gryde. Bages ved 350, indtil kagen springer tilbage, når den er rørt, cirka 40 minutter.

Til frostingen koges smør og farin i to minutter. Tilsæt mælken. Bring det i kog igen og tilsæt pulveriseret sukker. Pisk indtil glat og hæld straks over den afkølede kage. Frosting sætter sig meget hurtigt, så det skal bare hældes jævnt over kagen for at undgå at blive spredt med en spatel.

Noter

Jeg halverede opskriften og lavede den i en mindre gryde - fungerer stadig smukt! Men det var gået alt for hurtigt.

Dessert

amerikansk