- 1. Classic Victoria Jam
- 2. Dulceata Victoria cu fructe de padure intregi
- 3. Victoria Dulceata fara zahar
- 4. Dulceata Victoria si cirese
- 5. Dulceată Victoria groasă
- 6. Dulceata Victoria lovită
- 7. Victoria Dulceata cu menta si busuioc
- 8. Victoria Dulceata cu Gelatina
- 9. Victoria Dulceata cu Pectina
- 10. Dulceata Victoria cu portocale si condimente
Boabele Victoria mari și parfumate par a fi create pentru recoltarea tuturor tipurilor posibile și imposibile. Dulceata este deosebit de buna de la Victoria. Am adunat până la 20 de rețete pentru tine!
1. Classic Victoria Jam
În funcție de grosimea dorită, adăugați puțină apă în timpul gătitului.
Veți avea nevoie de: 1 kg de Victoria, 1 kg de zahăr.
Mod de preparare: Adăugați zahăr în boabe și lăsați timp de câteva ore sau peste noapte. Se pune la fiert, se fierbe 5 minute, se lasa sa se raceasca si se mai fierbe de doua ori in acelasi mod. După a treia gătit, turnați dulceața fierbinte în borcane.
2. Dulceata Victoria cu fructe de padure intregi
Alegeți fructe de pădure ferme de aceeași dimensiune.
Veți avea nevoie de: 1 kg de Victoria, 900 g de zahăr, 1 linguriță de acid citric.
Mod de preparare: Se adauga jumatate din zahar in boabe si se lasa la frigider peste noapte. Scurgeți ușor sucul, adăugați zahărul rămas și acidul citric și fierbeți-l timp de 15 minute. Puneți fructele de pădure în el, fierbeți încă 10 minute și rulați.
3. Victoria Dulceata fara zahar
Cel mai util preparat în suc propriu!
Veți avea nevoie de: 1 kg Victoria.
Mod de preparare: Aranjați fructele de pădure în borcane, puneți-le într-o oală cu apă pe o bucată de pânză și sterilizați astfel timp de aproximativ 25 de minute. Când Victoria se instalează, mutați-o astfel încât conservele să fie pline și rulați.
4. Dulceata Victoria si cirese
Acrișiunea cireșului pune în evidență dulceața Victoria.
Veți avea nevoie de: 1 kg de Victoria, 1 kg de cireșe, 2 linguri de suc de lămâie, 1,2 kg de zahăr.
Mod de preparare: Se toaca ambele fructe de padure intr-un blender si se amesteca cu zaharul. Se fierbe o jumătate de oră la foc mic și se adaugă zeama de lămâie cu 10 minute înainte de sfârșit. Se toarnă în borcane.
5. Dulceată Victoria groasă
Vă vom spune cum să gătiți o dulceață groasă minunată fără agenți de îngroșare.
Veți avea nevoie de: 1 kg de Victoria, 1 kg de zahăr.
Mod de preparare: Adăugați zahăr în boabe și fierbeți 15 minute la foc mic. Răciți gemul, aduceți din nou la fiert și continuați gătirea până la consistența dorită. Amestecați procesul, apoi rulați.
20 de rețete delicioase de dulceață de cireșe pentru iarnă
6. Dulceata Victoria lovită
Și dacă doriți, atunci dulceața rasă poate fi congelată în loc de înghețată.
Veți avea nevoie de: 1 kg de Victoria, 1,2 kg de zahăr.
Mod de preparare: Se toaca boabele cu un blender, se amesteca cu zaharul si se lasa cateva ore. Amestecați în mod regulat amestecul în timpul procesului, apoi transferați-l în borcane sterilizate.
7. Victoria Dulceata cu menta si busuioc
Îi va atrage pe cei care preferă deserturile ușoare răcoritoare.
Veți avea nevoie de: 2 kg Victoria, 1 kg zahăr, 1 lămâie, 1 legătură de busuioc, 1 legătură de mentă.
Mod de preparare: Adăugați zahăr în boabe și lăsați timp de câteva ore, apoi aduceți la fierbere și fierbeți timp de 5 minute. Adaugam frunzele de menta si busuioc tocate, mai fierbem inca 5 minute, apoi adaugam lamaie tocata marunt cu coaja. După 10-15 minute, scoateți gemul de pe foc și rulați.
8. Victoria Dulceata cu Gelatina
O rețetă uimitoare - jeleu gros cu fructe de pădure întregi.
Veți avea nevoie de: 1 kg de Victoria, 600 g zahăr, 15 g gelatină, 70 ml apă.
Mod de preparare: Se toarna zaharul in Victoria, se pune pe foc mic si se fierbe 10 minute dupa fierbere. Scoateți gemul, lăsați o jumătate de oră, iar deocamdată dizolvați gelatina în apă conform instrucțiunilor. Se toarnă peste fructe de pădure, se amestecă și se fierbe încă 5-7 minute, apoi se rulează.
9. Victoria Dulceata cu Pectina
Un minunat agent de îngroșare natural pentru dulceața de jeleu.
Veți avea nevoie de: 2 kg de Victoria, 1 kg de zahăr, 15 g de pectină.
Mod de preparare: Se toaca jumatate din fructe de padure cu un blender, se amesteca cu o treime de zahar si pectina si se adauga fructele intregi. Se pune totul pe aragaz, se aduce la fierbere, se ia de pe foc si se lasa o ora. Adăugați zahărul rămas, fierbeți din nou dulceața, fierbeți 15 minute și rulați.
10. Dulceata Victoria cu portocale si condimente
Cea mai bună selecție de gemuri pentru serile gri și reci de iarnă!