Saltade karamellkoppar utan bakning! Havregryn med ett mjukt saltat karamellcentrum, toppat med choklad och havssalt. Perfekt för ett snabbt mellanmål eller efterrätt!
Alla åsikter är mina egna.
Saltad karamell för vinsten!
Dessutom: havre för vinsten.
Och också mer specifikt: havre med kringlor och dadlar och pekannötter och kola och choklad och havssalt som mellanmål och dessert - um, ja. Går för den episka stora vinsten här.
Om du har varit i mitt hus, vår ateljé eller en verkstad här nyligen, finns det en 100% chans att jag erbjöd dig en energibett med jordnötssmör eller en råsaltad chokladbit eftersom jag inte kan sluta poppin 'dessa enkla, mångsidiga, näringsrika snacks. Jag hoppas att du har haft denna fas av överväldigande kärlek till mellanmålszonen, för vänner? Idag stiger vi upp.
För ungefär 3 dagar sedan tog jag officiellt examen från den grundläggande mellanmålsobsessionen till en mer söt, mer ljuvlig, mer mellanmål-möter-dessert-typ som inkluderar en liknande medveten havre och dadel- och kringelbas, ett lager choklad med havssalt ovanpå. Och en guldklump av mjuk saltad karamell undanstoppad inuti. GOLDEN NUGGET. MJUKSALTAD KARAMEL. NO-BAKE. Jag kan inte. Buuut jag kan verkligen, verkligen. Saker börjar bli allvarliga och medvetna.
Dessa vinnare av snacky-dessert-dessert kallas No-Bake Salted Caramel Cups, och de påminner mig om jordnötssmörkoppar men en mer intressant, sofistikerad och hemlagad version.
Det jag älskar mest med No-Bake Salted Caramel Cups är att det aldrig finns en dålig tid för dem. Jag anser att detta är en av de mest universellt tilltalande livsmedel när som helst på dygnet. Oavsett vilken tid på dygnet du tänker på just nu - det kommer att fungera. Du kan verkligen inte gå fel.
Till exempel.
Morgonbit (hej lördag morgon tittar på dig), mellanmål mellan morgonen, sötbit efter lunch, fest ELLER efter träning, pick-up på eftermiddagen (prova med en fin krämig, stark latte. Jag menar, UGH kan du ens nu?), Eller förmodligen mest i vårt fall->svaret på frågan: vad ska vi äta som ett mellanmål när vi sitter i soffan och tittar på filmer?
Svar: havre- och kringelkoppar med en mjuk saltad karamellpuss och en chokladhatt, med en putt, peach touch av havssalt fe -damm för gott mått.
Det jag älskar näst mest med No-Bake Salted Caramel Cups är att de är ett av de recept som du redan har allt till hands, vilket är mitt främsta mål i pfe och därför en av de saker jag strävar efter med recepten jag delar på POY. Vår blogg kommer att vara: recept som du faktiskt kommer att göra på riktigt. Det är mitt mål.
Och med vår älskade havre som är kärnan i detta recept, förblir detta recept sant mot det målet.
Du kan blanda och matcha och få det att fungera med vad du än har till hands - så länge du har havre som sopd -basingrediens (vilket du självklart gör). Eftersom havre är näringsrika, prisvärda, mångsidiga och alltid finns i skafferiet, är havre den sammanfogande mamman till denna familj av familjer med karamellkoppar.
Annnnd go.
Mwah! Trevlig fredag, härliga människor på maten internet.
Jag berättar inte tillräckligt ofta för dig hur mycket jag gör dig. Ta nu en saltad karamellkopp.
Saltade karamellkoppar utan bakning
Författare: Pinch of Yum
20 minuter
5 minuter
25 minuter
10 - 12 koppar 1 x
Beskrivning
Saltade karamellkoppar utan bakning! Havregryn med ett mjukt saltat karamellcentrum, toppat med choklad och havssalt. Perfekt för ett snabbt mellanmål eller efterrätt!
Ingredienser
1 1/2 koppar Quaker Valsad havre
1 1/2 koppar pekannivåer
1/2 kopp kringlor
8 hela medjool dadlar, urkärnade
2/3 dl kokosolja, smält
en nypa grovt havssalt
1 dl tjock karamell - hämta hemlagad saltad karamell, dadelkaramell eller lagra köpta karamellbitar smält till en sås, men se till att den är lite salt!
2 dl chokladflis, smält
havssalt, valfritt, för toppning
Instruktioner
SKORPA: Häll havre, pekannötter och kringlor i en matberedare tills de bryts ner i små bitar. Tillsätt dadlarna, kokosoljan och havssaltet och lägg tills du får en mjuk deg. Kyl i cirka 15-20 minuter för att hjälpa blandningen att bli lättare att arbeta med.
CARAMEL: Förbered under tiden karamellen och smält chokladen.
MONTERING: När skorpeblandningen är fast nog trycker du i en muffinsform och lämnar en brunn i mitten av varje. Lägg en matsked eller två karameller i varje kopp och toppa med choklad. Strö över havssalt om du vill. Kyl eller frys tills den har stelnat. Ta ut från muffinsformarna och servera (ge dem en stund om de har frysts). Jamm.
Anteckningar
Skorpan för dessa kan också göras med Peanut Butter Pretzel Energy Bites -basen!
Efterrätt
Amerikansk