Svamprätter

Läckra stekta kantareller - de bästa recepten

På hösten kan du alltid skörda en riklig skörd av svampar i skogen. Kantareller …

Hemligheten för riktiga kockar är hur mycket man ska laga Popolevka -svamp korrekt

För erfarna svampplockare är svampar i golv (poppel, poppelrad) kända som mycket…

TOPP 3 recept på stekt boletus

Boletusvamp skördas från senvåren till de första höstfrostarna. Den skördade grö…

Läcker Shiitakesoppa

Shiitakesoppa representerar det kända asiatiska köket. Det är en balanserad och …

De bästa recepten för boletuskaviar

Boletus kaviar är en utmärkt lösning för hemmafruar som vill överraska släktinga…

Det enda sanna receptet på torkad boletus

Boletus är en av de mest värdefulla skogssvamparna. Den har ett fast kött, rik s…

De bästa sätten att beta smör för vintern

Inlagd smör för vintern är ett av de bästa hemlagade mellanmålen. Svamp passar b…

Recept som mammas - kaviar från porcini svamp

Hemmagjord kaviar från porcini -svamp (boletus) är en välsmakande och aromatisk …

Hur man korrekt sylt porcini svamp

Inlagda porcini-svampar är en lättlagad men utsökt svampförrätt. Det finns många…

Hur mycket olja ska man laga rätt?

Erfarna svampplockare uppskattar denna anspråkslösa gåva från barrskogen - oljeb…

Hur man lagar ryadovka -svamp hemma

Poppel eller poppel ryadovka är en svamp som växer i Rysslands centrala och norr…

Recept för tillagning av stekt höstsvamp

Stekt höstsvamp är en utsökt delikatess som kommer att tilltala alla älskare av …

Matlagning unikt nötkött med porcini svamp

Vem vill inte skämma bort sin familj med saftigt nötkött med aromatiska porcini …

Svampgulasch: recept från champinjoner och porcini-svampar

Fläskgulasch med svamp och gräddfil serveras med potatismos eller pasta. Enligt receptet visar sig såsen vara tjock som en sås, så man kan även hälla gröt till. Rätten visar sig vara kaloririk, men med …

5 bra sätt att göra tomatsås

I den här artikeln kommer vi att dela med dig det korrekta receptet på kaukasisk sås med koriander och kryddor. Denna sås kommer att dekorera rätterna och komplettera semesterbordet!

Fin, fruktig, formidabel — den bästa snapsen från Tirol

Tirol är känt för sin snaps. Lär dig mer om några av de bästa sorterna som produceras i regionen. "Cheers!", or as we say: "Prost!"

Superfood från Tirol: "Graukäse" och "Zieger"

Medan italienarna är stolta över sin prisade "parmigiano" och fransmännen är galna i sin krämiga "camembert", har tyroler sin "Graukäse". Fast nästan helt okänt utanför…

Hur man gör Tiroler Kiachl — den österrikiska croissanten

Kiachl är en traditionell rätt som avnjuts i Tirol. Vill du prova på att laga mat själv? Here's everything you need to bake along with us at home.

Kaiserschmarrn: Originalreceptet att prova hemma

En ikon för det österrikiska köket, "Kaiserschmarrn" är en fluffig strimlad pannkaka, som har sitt namn från den österrikiske kejsaren, Kaiser Franz Joseph I, som var mycket förtjust i den här typen av maträtt. Till…

Spenatdumplings: Originalreceptet att prova hemma

Det finns dessa dagar. Det händer oss alla. Det är dags att laga lunch och jag vet bara inte vad jag ska göra. Ärligt talat så händer det mig ganska ofta. Tja, om jag är vilsen, dessa s…

Flädersirap: Mitt bästa recept

Denna uppfriskande och läckra sirap är ett bra sätt att fånga sommarens väsen på flaska! Här är mitt bästa recept på fläderblomssirap för dig.

Lätt grönsakssoppa "morisk"

Lätt grönsakssoppa "morisk"

Vad är Manuka honung?

Hur man använder manukahonung, vad är dess hälsofördelar, var kan man köpa den och mer.

Hur man lagar ris i en Donabe 土 鍋 ご 飯 の 炊 き 方

En enkel steg-för-steg-handledning om hur man lagar ris i en Donabe, en japansk lergodsgryta, på spisen. Perfekt ris varje gång!