Huvudrätt

Hur man tar kotletter till perfekt beredskap: avslöjar huvudhemligheten för en utsökt maträtt

Det bästa sättet att steka kotletter från valfritt köttfärs har hittats. Vi kom på temperaturregimen och andra knep för erfarna hemmafruar.

Korv i smördeg i ugnen: 12 av de godaste recepten

Vi delar intressanta och snabba recept på hur man lagar korv i smördeg i ugnen. De kommer att vara ett utmärkt mellanmål för takeaway, ett bekvämt mellanmål för en hemmamåltid eller till och med en he…

Recept på läckra sallader med färsk och konserverad svamp

Ett urval av original och klassiska recept för sallader med svamp.

Mat 5 lokalproducerade, budgetvänliga middagsalternativ

Gnocchi från mannagryn - istället för gröt från en yxa -

Fläskfilé i folie i ugnen

Fläskfilé i ugnen bakad i folie visar sig vara mycket välsmakande och saftig. Den kan serveras som pålägg eller användas för att göra smörgåsar.

Musslor i krämig vitlökssås

Musslor i en krämig vitlökssås är en smakrik, rik och ljus rätt. Receptet innehåller: musslor - 500 g, lök - 1 st, vitlök - 1 - 2 kryddnejlika, grädde (10 - 15%) - 200 ml, smör - 25 g, muskotnöt - 1/4…

10 strömmingsforshmak-recept som smälter i munnen

En av de klassiska judiska rätterna är sillforshmak. I en eller annan form finns denna aptitretare i andra kök - ryska, polska, finska och tyska. Vi kommer att berätta hur du korrekt förbereder forshm…

12 recept på korv i pitabröd som är svåra att motstå

Om du älskar korv i deg, men inte vill slösa tid, se till att prova korv i lavash! Nu kan du förbereda ditt favoritmellanmål ännu enklare och snabbare. Och för att du inte ska behöva hitta på kombinat…

Mat Låt det alltid finnas pasta:
10 vegetariska recept

Pasta med avokado, pesto, karamelliserad lök, getost och svamp —

Julienne med svamp och kyckling i ugnen - 9 recept för matlagning hemma

Julienne med kyckling och svamp Titta på underbara recept på hur man lagar mat i ugnen i grytor med olika såser, grädde, ost.

Asiatiskt nötkött

Asiatiskt nötkött

Tiroler ostdumplings: Originalreceptet att prova hemma

När jag stannade för lunch på matstället på berget i lördags hade jag bestämt mig för att välja något annat från menyn. Sammanfattningsvis slutade jag med min favoritmat, min skiddagstemp…

Höstens grönsaksgryta: ren fröjd

Höstens grönsaksgryta: ren fröjd

Spanska mathemligheter: Fisk Zarzuela

Servera omedelbart.

15 recept på saftigt och mjukt nötkött i ugnen

Det viktigaste med att laga kött är att inte torka ut det. Men med våra recept på saftigt nötkött i ugnen kommer du att glömma detta problem för alltid. Samlade bara de bästa och beprövade alternative…

Mexikanskt nötkött

laga mexikanska tortillas

Falafel

Har du länge drömt om utsökt vegetarisk mat och ofarlig snabbmat? Östlig falafel är precis en sådan hälsosam rätt från alla håll

Tiroler dumplings: Originalreceptet att prova hemma

Har du någonsin testat att laga tyrolsk Speckknödel (bacondumplings) hemma? Se videon nedan där vi går igenom varje steg i hur man gör denna förtjusande Tirol-häftklammer. Av…

20 svåra att motstå pastagrytor

Grytor med pasta är en rätt som är bekant för alla från barndomen. De är beredda mycket enkelt och, viktigast av allt, från de mest prisvärda produkterna. Du kan använda överbliven pasta från gårdagen…

Svampgulasch: recept från champinjoner och porcini-svampar

Fläskgulasch med svamp och gräddfil serveras med potatismos eller pasta. Enligt receptet visar sig såsen vara tjock som en sås, så man kan även hälla gröt till. Rätten visar sig vara kaloririk, men med …

5 bra sätt att göra tomatsås

I den här artikeln kommer vi att dela med dig det korrekta receptet på kaukasisk sås med koriander och kryddor. Denna sås kommer att dekorera rätterna och komplettera semesterbordet!

Fin, fruktig, formidabel — den bästa snapsen från Tirol

Tirol är känt för sin snaps. Lär dig mer om några av de bästa sorterna som produceras i regionen. "Cheers!", or as we say: "Prost!"

Superfood från Tirol: "Graukäse" och "Zieger"

Medan italienarna är stolta över sin prisade "parmigiano" och fransmännen är galna i sin krämiga "camembert", har tyroler sin "Graukäse". Fast nästan helt okänt utanför…

Hur man gör Tiroler Kiachl — den österrikiska croissanten

Kiachl är en traditionell rätt som avnjuts i Tirol. Vill du prova på att laga mat själv? Here's everything you need to bake along with us at home.

Kaiserschmarrn: Originalreceptet att prova hemma

En ikon för det österrikiska köket, "Kaiserschmarrn" är en fluffig strimlad pannkaka, som har sitt namn från den österrikiske kejsaren, Kaiser Franz Joseph I, som var mycket förtjust i den här typen av maträtt. Till…

Spenatdumplings: Originalreceptet att prova hemma

Det finns dessa dagar. Det händer oss alla. Det är dags att laga lunch och jag vet bara inte vad jag ska göra. Ärligt talat så händer det mig ganska ofta. Tja, om jag är vilsen, dessa s…

Flädersirap: Mitt bästa recept

Denna uppfriskande och läckra sirap är ett bra sätt att fånga sommarens väsen på flaska! Här är mitt bästa recept på fläderblomssirap för dig.

Chikuwa Isobeage ち く わ の 磯 辺 揚 げ

Chikuwa Isobeage (Fried Fish Cake med Tempura Batter) är en klassisk ölmat i Japan. Med en krispig utsida och en tandkänsla i munnen gör de det bästa mellanmålet eller sidan att passa till vad som helst!

Marinad för fläskspett, vilken är bättre att laga? Det är upp till dig att bestämma!

Marinaden spelar en nyckelroll vid tillagning av grillmat. Varje kock har sin egen uppsättning ingredienser för tillredningen, oavsett om det är kyckling eller fläsk. Det finns inget perfekt recept, det är en smaksak…

20 sallader med skarpsill som kommer att diversifiera din meny

Vi kommer att berätta hur enkelt, snabbt och gott att förbereda sallader med skarpsill. Dessutom kan även nybörjare kockar lätt klara av många av dem!