Andra kurser

Stekt squash

Om zucchini intar en värdig plats i köket, är squash oförtjänt glömt. Oftast används de i konservering. Men du kan laga många olika rätter från dem. Squash kan fyllas och bakas, marineras och stekas. …

Kinesisk Peng Nest Nudelsoppa

Med chilipeppar.

Quiche med grönsaker

Säsongens hit är en fantastisk sommarquiche med grönsaker. Mycket ljus, välsmakande och tillfredsställande. Lämplig för ett mellanmål och för frukost, för lunch eller middag, för första och andra kurs…

Bagels med lax

Laxbagels är mycket älskade över hela världen - de används till frukost på parisiska kaféer, i arabiska kvarter och i affärsdistrikten i London. Utomlands kan du i alla bagerier köpa färska bagels - b…

Dumplings i en långsam spis

Nu har ett stort antal alla slags prylar för köket dykt upp, vilket förenklar varje hemmafrus liv, och en av dem är en multikokare. Här är samma dumplings, till exempel kan du laga mat i en eller två....

Svampgulasch: recept från champinjoner och porcini-svampar

Fläskgulasch med svamp och gräddfil serveras med potatismos eller pasta. Enligt receptet visar sig såsen vara tjock som en sås, så man kan även hälla gröt till. Rätten visar sig vara kaloririk, men med …

5 bra sätt att göra tomatsås

I den här artikeln kommer vi att dela med dig det korrekta receptet på kaukasisk sås med koriander och kryddor. Denna sås kommer att dekorera rätterna och komplettera semesterbordet!

Fin, fruktig, formidabel — den bästa snapsen från Tirol

Tirol är känt för sin snaps. Lär dig mer om några av de bästa sorterna som produceras i regionen. "Cheers!", or as we say: "Prost!"

Superfood från Tirol: "Graukäse" och "Zieger"

Medan italienarna är stolta över sin prisade "parmigiano" och fransmännen är galna i sin krämiga "camembert", har tyroler sin "Graukäse". Fast nästan helt okänt utanför…

Hur man gör Tiroler Kiachl — den österrikiska croissanten

Kiachl är en traditionell rätt som avnjuts i Tirol. Vill du prova på att laga mat själv? Here's everything you need to bake along with us at home.

Kaiserschmarrn: Originalreceptet att prova hemma

En ikon för det österrikiska köket, "Kaiserschmarrn" är en fluffig strimlad pannkaka, som har sitt namn från den österrikiske kejsaren, Kaiser Franz Joseph I, som var mycket förtjust i den här typen av maträtt. Till…

Spenatdumplings: Originalreceptet att prova hemma

Det finns dessa dagar. Det händer oss alla. Det är dags att laga lunch och jag vet bara inte vad jag ska göra. Ärligt talat så händer det mig ganska ofta. Tja, om jag är vilsen, dessa s…

Flädersirap: Mitt bästa recept

Denna uppfriskande och läckra sirap är ett bra sätt att fånga sommarens väsen på flaska! Här är mitt bästa recept på fläderblomssirap för dig.

Överdriva det på socker? Här är vad du behöver göra

Tomat Myoga Salad ト マ ト と ミ ョ ウ ガ の サ ラ ダ

Uppfriskande tomatmyoga-sallad klädd med en snabb japansk vinägrett gjord av sesamolja, risvinäger, sojasås och rostade sesamfrön.

Shiso Pesto Pasta 大 葉 ジ ェ ノ ベ ー ゼ パ ス タ

Med hemlagad grön perillapestosås är denna Shiso Pesto Pasta en lätt och enkel vardagskål som du vill njuta av hela sommaren!