Bageriprodukter

Jästpannkakor

Jag vill föreslå att du lagar pannkakor, men inte vanliga, utan jästkakor. Det tar lite längre tid för dem än för andra typer av pannkakor, men smaken är rikare och själva pannkakorna blir väldigt flu…

Smördegspizza

Jag älskar enkla recept. Jag älskar smördeg - för det enkla arbetet med det och det förutsägbart goda resultatet. Och jag älskar pizza - för sitt ljusa utseende och min favoritost och tomater i kompos…

Apelsintårta med russin

Om du fortfarande letar efter din perfekta påsktårta, prova det här receptet. En fantastisk apelsindoft, luftig porös smula - en sådan kaka är verkligen värd att dekorera ditt festliga bord.

Jästpannkakor som på dagis

Kan ett barn få stekt mat och vid vilken ålder? Är jäst skadligt? Jag är inte särskilt kompetent i den här frågan, jag lagade bara läckra pannkakor åt dig enligt receptet på dagis. Tja, det är upp til…

Hembakade bagels med vallmofrön som i barndomen

Har du någon nostalgi för godsaker från din barndom? Jag har definitivt … här, till exempel, bagels med vallmofrön. Så mjuka, doftande … nu (av någon anledning) säljs dessa inte längre.

Hur man lagar gräddfil

Jag delar ett recept på jästfri gräddfil på smördeg. Det är enkelt och snabbt att förbereda, det blir alltid bra även för nybörjare kockar och mycket gott! Det är inte för ingenting som en sådan grädd…

Bröd i en långsam spis

Vissa modeller av multikokare har ett "bröd" -läge, som består av två cykler: höjning av deg och bakning. Detta är mycket bekvämt, men även utan ett sådant speciellt läge kan du baka alla typer av brö…

Smördeg lax och spenatpaj recept

Jag lagar inte den här rätten ofta, eftersom jag klassar den som en semester. Läcker, öm och ganska tillfredsställande, skär därför inte bort stora bitar av denna paj, det är bättre, som de säger, att…

Minipajer med kalkon

Sådana mini-pajer med kalkon är ett riktigt fynd för dem som vill behaga sina nära och kära med läckra hemlagade pajer, men inte vet hur man skulpterar vackra pajer som från en bild. De är förberedda …

Fritters med äpplen med jäst som på dagis

Med eller utan äpplen, med sylt eller gräddfil är dessa pannkakor bra för alla.

Smördegsrosor med äpplen

Alla älskar bakverk med äpplen och är mycket populära, särskilt på hösten. Pajer och pajer, charlottor och kakor - valet är helt enkelt oändligt! Idag föreslår jag att laga något speciellt och mycket …

Puff sugrör "Som tidigare"

En populär sovjetkaka som såldes i nästan alla konditorier. Men nu kan de inte jämföras med butikens.

Svampgulasch: recept från champinjoner och porcini-svampar

Fläskgulasch med svamp och gräddfil serveras med potatismos eller pasta. Enligt receptet visar sig såsen vara tjock som en sås, så man kan även hälla gröt till. Rätten visar sig vara kaloririk, men med …

5 bra sätt att göra tomatsås

I den här artikeln kommer vi att dela med dig det korrekta receptet på kaukasisk sås med koriander och kryddor. Denna sås kommer att dekorera rätterna och komplettera semesterbordet!

Fin, fruktig, formidabel — den bästa snapsen från Tirol

Tirol är känt för sin snaps. Lär dig mer om några av de bästa sorterna som produceras i regionen. "Cheers!", or as we say: "Prost!"

Superfood från Tirol: "Graukäse" och "Zieger"

Medan italienarna är stolta över sin prisade "parmigiano" och fransmännen är galna i sin krämiga "camembert", har tyroler sin "Graukäse". Fast nästan helt okänt utanför…

Hur man gör Tiroler Kiachl — den österrikiska croissanten

Kiachl är en traditionell rätt som avnjuts i Tirol. Vill du prova på att laga mat själv? Here's everything you need to bake along with us at home.

Kaiserschmarrn: Originalreceptet att prova hemma

En ikon för det österrikiska köket, "Kaiserschmarrn" är en fluffig strimlad pannkaka, som har sitt namn från den österrikiske kejsaren, Kaiser Franz Joseph I, som var mycket förtjust i den här typen av maträtt. Till…

Spenatdumplings: Originalreceptet att prova hemma

Det finns dessa dagar. Det händer oss alla. Det är dags att laga lunch och jag vet bara inte vad jag ska göra. Ärligt talat så händer det mig ganska ofta. Tja, om jag är vilsen, dessa s…

Flädersirap: Mitt bästa recept

Denna uppfriskande och läckra sirap är ett bra sätt att fånga sommarens väsen på flaska! Här är mitt bästa recept på fläderblomssirap för dig.

Det perfekta masalateen: hur man gör den berömda indiska krydddrinken

Vad är masala, varför välja kryddor så picky, hur man brygger te korrekt och varför kommer denna dryck att göra dig lyckligare? Dessa och andra frågor ställde Annabella Galina Bott - så …

Tempura Dipping Sauce (Tentsuyu) 天 つ ゆ

Tentsuyu är gjord med dashi, sojasås, mirin och socker och är den traditionella japanska doppsåsen för räkor tempura och vegetabilisk tempura. Klar på 5 minuter!

Teba Shio (Salted Chicken Wings) 手 羽 先 塩 焼 き

Teba Shio (peppar och salt kycklingvingar) är en populär maträtt i japanska tapasrestauranger, den grillade kycklingvingen smakar som om de grillades!