Signaturrätter

Torkade apelsiner till trädet

Torkade apelsiner kan användas inte bara för dekoration, utan också läggas till rätter för att förbättra aromen och citrus smaken. De kan också ges till barn, eftersom den innehåller en 100% naturlig …

Trendig hamburgare: med linser och valnötskotletter

Trendig hamburgare: med linser och valnötskotletter

Nyårsrecept: lat päls

Skala och finhacka löken. Lägg det i en skål, tillsätt äppelcidervinäger, vatten och socker. Rör om och låt stå i 20 minuter för att marinera löken.

Svampgulasch: recept från champinjoner och porcini-svampar

Fläskgulasch med svamp och gräddfil serveras med potatismos eller pasta. Enligt receptet visar sig såsen vara tjock som en sås, så man kan även hälla gröt till. Rätten visar sig vara kaloririk, men med …

5 bra sätt att göra tomatsås

I den här artikeln kommer vi att dela med dig det korrekta receptet på kaukasisk sås med koriander och kryddor. Denna sås kommer att dekorera rätterna och komplettera semesterbordet!

Fin, fruktig, formidabel — den bästa snapsen från Tirol

Tirol är känt för sin snaps. Lär dig mer om några av de bästa sorterna som produceras i regionen. "Cheers!", or as we say: "Prost!"

Superfood från Tirol: "Graukäse" och "Zieger"

Medan italienarna är stolta över sin prisade "parmigiano" och fransmännen är galna i sin krämiga "camembert", har tyroler sin "Graukäse". Fast nästan helt okänt utanför…

Hur man gör Tiroler Kiachl — den österrikiska croissanten

Kiachl är en traditionell rätt som avnjuts i Tirol. Vill du prova på att laga mat själv? Here's everything you need to bake along with us at home.

Kaiserschmarrn: Originalreceptet att prova hemma

En ikon för det österrikiska köket, "Kaiserschmarrn" är en fluffig strimlad pannkaka, som har sitt namn från den österrikiske kejsaren, Kaiser Franz Joseph I, som var mycket förtjust i den här typen av maträtt. Till…

Spenatdumplings: Originalreceptet att prova hemma

Det finns dessa dagar. Det händer oss alla. Det är dags att laga lunch och jag vet bara inte vad jag ska göra. Ärligt talat så händer det mig ganska ofta. Tja, om jag är vilsen, dessa s…

Flädersirap: Mitt bästa recept

Denna uppfriskande och läckra sirap är ett bra sätt att fånga sommarens väsen på flaska! Här är mitt bästa recept på fläderblomssirap för dig.

Honungsnougat med mandel

Honungsnougat med mandel

Pumpa och päronsallad

Pumpa är en färgglad höstskönhet som är allestädes närvarande i matlagning. Till exempel, i denna sallad med pumpa och päron, är det inte bara en utsökt ingrediens, utan också en riktig apelsindekorat…

Kålsallad med paprika

Denna enkla sallad kommer garanterat att glädja dig om du gillar färska, krispiga grönsaker. Gör en salladssallad med paprika och unna din familj och gäster. Salladen är perfekt för lunch, middag och …