ปลา

ปลาทอดกรุบกรอบ

มีวันหยุดต่อเนื่องเป็นชุด ดังนั้นคำถามที่ว่า "จะเสิร์ฟอะไรเป็นอาหารจานร้อน" ค่อนข้างจะรุนแรง หากมีคนรักปลาในครอบครัวหรือในหมู่แขก พวกเขาจะชอบตัวเลือกนี้อย่างแน่นอน

วิธีการดองคาเวียร์ของปลาทรายแดงหรือปลาแม่น้ำอื่น ๆ

มันง่ายมากที่จะดองคาเวียร์ของทรายแดงหรือปลาแม่น้ำอื่น ๆ ที่บ้าน เกลือคาเวียร์ควรนำมาจากปลาสด มันควรจะเค็มอย่างน้อยหนึ่งวันและคุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับขนมปังสด

ปลาคาร์พยัดไส้

ปลาคาร์พยัดไส้เป็นของตกแต่งสำหรับโต๊ะเทศกาล โดยทั่วไปแล้วไม่มีอะไรยากในการเตรียมการ แต่ความแข็งแกร่งทางกายภาพคือใช่ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะเอาผิวหนังออก

ปรุงพอลลอคในเตาอบอร่อยแค่ไหน

วิธีทำพอลลอคในเตาอบ: สองสูตรง่าย ๆ พร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนและวิดีโอคำแนะนำโดยละเอียด! เลือกอันใดอันหนึ่งแล้วลองทำอาหาร!

วิธีทำเนื้อปลาเฮลิบัต

Halibut เป็นปลาสีขาวที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ แม้ว่าปลา Halibut จะเป็นปลาที่อยู่ด้านล่าง แต่ก็ไม่มีกลิ่นเฉพาะ การทำอาหารปลาเฮลิบัตเป็นเรื่องที่น่ายินดี ปลามีไขมันต่ำ เนื้อนุ่ม ปรุงได้ภายในเวลาไม่กี่นาที …

12 สูตรปลาย่างสำหรับนักชิมตัวจริง

แน่นอนว่าเคบับนั้นดี แต่ถ้าคุณต้องการความหลากหลายหรืออะไรที่ง่ายกว่าล่ะ? เราจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงปลาที่อร่อยฉ่ำและหอมบนตะแกรง แม้ว่าคุณจะทำเป็นครั้งแรก แต่ด้วยสูตรเหล่านี้ คุณจะประสบความสำเร็จอย่างแน…

วิธีทำแป้งให้อร่อยสำหรับปลาตามสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

แป้งทำอาหารสำหรับปลา: สูตรที่ดีที่สุด วิธีเลือกวัตถุดิบให้เหมาะกับจาน เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์ในการทำแป้ง สูตรวิดีโอ

วิธีดองแซลมอน

สูตรปลาแดงเค็มที่สมบูรณ์แบบ

สเต็กปลาเทราท์ในเตาอบ

คุณแยกความแตกต่างระหว่างชนิดของปลาแซลมอนหรือไม่ถ้าอยู่ในรูปของเนื้อแล้ว? ฉันไม่ได้จริงๆ มันถูกเขียนไว้ - ปลาเทราท์ดังนั้นฉันจึงเอามันและปลาแซลมอน - ปล่อยให้มันเป็นไป ดังนั้นวันนี้ - สเต็กจากปลาเทราท์ใ…

ลูกชิ้นปลา

เค้กปลาเป็นอาหารที่อร่อยและนุ่มมากซึ่งแทนที่เนื้อชิ้นปกติได้อย่างสมบูรณ์แบบ คุณสามารถปรุงอาหารจานนี้ได้จากปลาไพค์คอน ปลาคอด พอลล็อค และแม้แต่ปลาเฮก เพื่อให้ปลาไม่แห้งแนะนำให้เติมน้ำมันหมูเล็กน้อยลงในเ…

ปลาคาร์พทอด

ชิ้นเนื้อที่ง่ายและชอบที่สุดคือเนื้อปลาคาร์พ โดยทั่วไปแล้ว ถ้าฉันต้องเลือกปลา ฉันจะชอบปลาคาร์ปมากกว่าคนอื่น หลายคนไม่ชอบเพราะกลิ่นโคลน แต่ฉันไม่รู้สึกเลย

ปลาแมคเคอเรลอบในเตาอบ

ปลาแมคเคอเรลอบในเตาอบเป็นอาหารที่มีความนุ่มเป็นพิเศษ สูตรประกอบด้วย: ปลาทู, แครอท, หัวหอม, กระเทียม, มะนาว, น้ำมันพืช, น้ำตาล, เกลือ, ผักชี, ซีอิ๊ว, ถั่วมัสตาร์ด, ออริกาโน

ตกปลาในครีโอลสำหรับพิธี

สูตรอาหารคาวสำหรับปลาอบกับไวน์ พริกไทยและมันฝรั่ง ซึ่งคุณสามารถเอาใจแขกของคุณในวันหยุดได้

วิธีทำปลาพอลลอคใต้น้ำดองตามสูตรคลาสสิค

วิธีทำปลาพอลลอคให้อร่อยภายใต้น้ำดอง: สูตรคลาสสิกพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนและวิดีโอคำแนะนำโดยละเอียดรวมถึงตัวเลือกการทำอาหารอื่น ๆ อีกสองแบบ

ปลากับผักในภาษากรีก

สูตรอาหารทีละขั้นตอนสำหรับการปรุงสตูว์ปลาด้วยผัก การปรุงอาหารปลาตุ๋นในเตาอบ วิธีทำปลาดุกด้วยผักสูตร

วิธีการดองปลาแมคเคอเรลในน้ำเกลือ

ปลาทูเค็มเป็นจานปลาที่อร่อยและง่ายต่อการเตรียม คุณสามารถปรุงปลาทูเค็มที่บ้านอย่างน้อยทุกสัปดาห์ มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและเข้ากันได้ดีกับมันฝรั่งบด

15 สูตรปลาในแป้งที่อร่อยที่สุด

คุณคิดว่ามีวิธีปรุงปลาในแป้งกี่วิธี? เราพบอย่างน้อย 15 รายการและพร้อมที่จะแบ่งปันสูตรอาหารเหล่านี้ ผลิตภัณฑ์และเครื่องเทศต่างๆ - และตอนนี้คุณสามารถเอาใจคนในบ้านได้ทุกวัน!

ปลาทอดกับชีสละลาย

ชิ้นเนื้ออร่อยและนุ่มที่ทำได้จากปลาทุกชนิด - แดงหรือขาว ชีสแปรรูปช่วยเพิ่มรสชาติครีมพิเศษให้กับชิ้นเนื้อ

สูตรหอกเฮี๊ยบที่บ้าน

วิธีทำหอกที่บ้าน: สูตรคลาสสิกพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนและวิดีโอคำแนะนำโดยละเอียด! มาลองขนมปลาออริจินัลกันเถอะ!

สตูว์เนื้อวัวเห็ด: สูตรจากเห็ดแชมปิญองและเห็ดพอชินี

สตูว์เนื้อวัวกับเห็ดและครีมเปรี้ยว เสิร์ฟพร้อมมันบดหรือพาสต้า ตามสูตร น้ำเกรวี่จะข้นเหมือนซอส คุณจึงสามารถเทโจ๊กลงไปได้ จานกลายเป็นแคลอรี่สูงแม้ว่าจะมี …

5 วิธีในการทำซอสมะเขือเทศสุดเจ๋ง

ในบทความนี้เราจะแบ่งปันสูตรที่ถูกต้องสำหรับซอสคอเคเซียนกับผักชีและเครื่องเทศ ซอสนี้จะตกแต่งจานและเสริมโต๊ะวันหยุด!

Fine, Fruity, Formidable — เหล้ายินที่ดีที่สุดจาก Tirol

ทิโรลมีชื่อเสียงในด้านเหล้ายิน เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับพันธุ์ที่ดีที่สุดบางพันธุ์ที่ผลิตในภูมิภาค "Cheers!", or as we say: "Prost!"

Superfood จาก Tirol: “Graukäse” และ “Zieger”

ในขณะที่ชาวอิตาลีภาคภูมิใจใน “parmigiano” อันล้ำค่าของพวกเขา และชาวฝรั่งเศสก็คลั่งไคล้ “camembert” ครีมของพวกเขา แต่ชาว Tiroleans ก็มี “Graukäse” ของพวกเขา ทั้งที่ภายนอกแทบไม่รู้จักเลย…

วิธีทำ Tirolean Kiahl — ครัวซองต์ออสเตรีย

Kiahl เป็นอาหารแบบดั้งเดิมที่อร่อยในทิโรล อยากลองทำอาหารเองไหม? Here's everything you need to bake along with us at home.

Kaiserschmarrn สูตรต้นตำรับที่ต้องลองที่บ้าน

ไอคอนของอาหารออสเตรีย "Kaiserschmarrn" เป็นแพนเค้กฝอยนุ่มซึ่งมีชื่อมาจากจักรพรรดิออสเตรีย Kaiser Franz Joseph I ผู้ชื่นชอบอาหารประเภทนี้มาก ถึง…

เกี๊ยวผักโขม สูตรต้นตำรับ ทำเองที่บ้าน

มีวันเหล่านี้ มันเกิดขึ้นกับพวกเราทุกคน ได้เวลาทำอาหารกลางวันแล้ว แต่ไม่รู้จะทำอะไร พูดตรงๆ มันเกิดขึ้นกับฉันค่อนข้างบ่อย ถ้าฉันหลงทาง สิ่งเหล่านี้…

น้ำเชื่อม Elderflower: สูตรที่ดีที่สุดของฉัน

น้ำเชื่อมที่สดชื่นและอร่อยนี้เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเก็บกลิ่นอายของฤดูร้อนไว้ในขวด! นี่คือสูตรน้ำเชื่อมดอกเอลเดอร์ที่ดีที่สุดสำหรับคุณ

ซุปกิมจิวุ้นเส้นมาโลนี่

เต็มไปด้วยกิมจิ หมู และไข่ฟู ซุปกิมจิกับมาโลนี่แก้วมาโลนี่เป็นซุปที่ทำง่ายในช่วงกลางคืนในเวลาเพียง 15 นาที!

Khashlama: 20 สูตรที่ง่ายและอร่อยมาก

หลายคนเชื่อมโยงอาหารคอเคเซียนกับบาร์บีคิวเท่านั้น แต่พวกเขายังมีอาหารยอดนิยมอีกมากมาย หนึ่งในนั้นคือ khashlama อาหารอันโอชะปรุงด้วยเนื้อสัตว์ที่มีไขมันจำนวนมาก เราเสนอสูตรอาหารแสนอร่อยให้คุณ 20 สูตร!

คัพเค้กกับเมล็ดงาดำและเชอร์รี่

เค้กนี้เตรียมง่ายมากมันออกมาฉ่ำและในเวลาเดียวกันก็นุ่มและมีกลิ่นหอม หากคุณไม่รู้สึกอยากยุ่งกับขนมอบที่ซับซ้อนในความร้อน ให้ทำคัพเค้กนี้ ใช้เวลาไม่นาน แต่ผลลัพธ์จะเกินความคาดหมายทั้งหมด