จานเห็ด

เราจะสอนวิธีลงพื้นให้ถูกวิธี

Podpolniki (Tricholoma populinum) จัดเป็นเห็ดที่กินได้ตามเงื่อนไข ในภูมิภาคที่ป่…

เคล็ดลับของเชฟตัวจริงคือต้องปรุงเห็ดโปโปเลฟก้าให้ถูกวิธี

สำหรับนักเก็บเห็ดที่มีประสบการณ์ เห็ดใต้พื้น (ต้นป็อปลาร์ แถวต้นป็อปลาร์) เรียกว…

TOP 3 สูตรสำหรับเห็ดชนิดหนึ่งทอด

เห็ดเห็ดชนิดหนึ่งถูกเก็บเกี่ยวตั้งแต่ปลายฤดูใบไม้ผลิจนถึงน้ำค้างแข็งครั้งแรกในฤด…

ซุปเห็ดหอมอร่อย

ซุปเห็ดหอมเป็นตัวแทนของอาหารเอเชียที่มีชื่อเสียง เป็นอาหารที่สมดุลและน่าพอใจ เพื…

สูตรเดียวที่ถูกต้องสำหรับหมูดอง

สูตรอย่างแม่ - คาเวียร์จากเห็ดพอชินี

คาเวียร์โฮมเมดจากเห็ดพอชินี (เห็ดชนิดหนึ่ง) เป็นอาหารที่อร่อยและมีกลิ่นหอมซึ่งสา…

เราจะสอนวิธีดองเห็ดแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาว

ขิงเป็นเห็ดที่กินได้อย่างแน่นอนและไม่สามารถทำให้เกิดพิษได้ พวกเขาเริ่มถูกรวบรวมใ…

วิธีดองเห็ดพอชินีอย่างถูกวิธี

เห็ดพอชินีดองเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเห็ดที่เตรียมง่ายแต่อร่อย สูตรดองมีมากมาย ดังน…

สูตรเห็ดหอมทั้งหมด

แม่บ้านหลายคนไม่เคยได้ยินอะไรเกี่ยวกับเห็ดไม้มาก่อนและไม่รู้ว่าสูตรอาหารสำหรับทำ…

หยิบเนยแล้วต้องทำอย่างไร - เคล็ดลับจากเชฟสุดฝีมือ

คนเก็บเห็ดทุกคนอย่างน้อยหนึ่งครั้งในป่าเจอเนยที่หัก และหลายคนถึงกับเข้าหาธรรมชาต…

พิสูจน์สูตรหมูคาเวียร์

ไข่เห็ดจากหมูเป็นผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมที่เรียบง่ายและในเวลาเดียวกัน ซึ่งไม่น่าละอายท…

น้ำมันปรุงอาหารอย่างถูกต้อง?

คนเก็บเห็ดมากประสบการณ์ชื่นชมกระป๋องน้ำมันเป็นของขวัญที่ไม่โอ้อวดของป่าสน อาหารท…

ปรุงเนื้อพิเศษด้วยเห็ดพอชินี

ใครไม่อยากเอาใจครอบครัวด้วยเนื้อฉ่ำๆ กับเห็ดพอชินีหอมๆ? บทความนี้เสนอทางเลือกที่…

สตูว์เนื้อวัวเห็ด: สูตรจากเห็ดแชมปิญองและเห็ดพอชินี

สตูว์เนื้อวัวกับเห็ดและครีมเปรี้ยว เสิร์ฟพร้อมมันบดหรือพาสต้า ตามสูตร น้ำเกรวี่จะข้นเหมือนซอส คุณจึงสามารถเทโจ๊กลงไปได้ จานกลายเป็นแคลอรี่สูงแม้ว่าจะมี …

5 วิธีในการทำซอสมะเขือเทศสุดเจ๋ง

ในบทความนี้เราจะแบ่งปันสูตรที่ถูกต้องสำหรับซอสคอเคเซียนกับผักชีและเครื่องเทศ ซอสนี้จะตกแต่งจานและเสริมโต๊ะวันหยุด!

Fine, Fruity, Formidable — เหล้ายินที่ดีที่สุดจาก Tirol

ทิโรลมีชื่อเสียงในด้านเหล้ายิน เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับพันธุ์ที่ดีที่สุดบางพันธุ์ที่ผลิตในภูมิภาค "Cheers!", or as we say: "Prost!"

Superfood จาก Tirol: “Graukäse” และ “Zieger”

ในขณะที่ชาวอิตาลีภาคภูมิใจใน “parmigiano” อันล้ำค่าของพวกเขา และชาวฝรั่งเศสก็คลั่งไคล้ “camembert” ครีมของพวกเขา แต่ชาว Tiroleans ก็มี “Graukäse” ของพวกเขา ทั้งที่ภายนอกแทบไม่รู้จักเลย…

วิธีทำ Tirolean Kiahl — ครัวซองต์ออสเตรีย

Kiahl เป็นอาหารแบบดั้งเดิมที่อร่อยในทิโรล อยากลองทำอาหารเองไหม? Here's everything you need to bake along with us at home.

Kaiserschmarrn สูตรต้นตำรับที่ต้องลองที่บ้าน

ไอคอนของอาหารออสเตรีย "Kaiserschmarrn" เป็นแพนเค้กฝอยนุ่มซึ่งมีชื่อมาจากจักรพรรดิออสเตรีย Kaiser Franz Joseph I ผู้ชื่นชอบอาหารประเภทนี้มาก ถึง…

เกี๊ยวผักโขม สูตรต้นตำรับ ทำเองที่บ้าน

มีวันเหล่านี้ มันเกิดขึ้นกับพวกเราทุกคน ได้เวลาทำอาหารกลางวันแล้ว แต่ไม่รู้จะทำอะไร พูดตรงๆ มันเกิดขึ้นกับฉันค่อนข้างบ่อย ถ้าฉันหลงทาง สิ่งเหล่านี้…

น้ำเชื่อม Elderflower: สูตรที่ดีที่สุดของฉัน

น้ำเชื่อมที่สดชื่นและอร่อยนี้เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเก็บกลิ่นอายของฤดูร้อนไว้ในขวด! นี่คือสูตรน้ำเชื่อมดอกเอลเดอร์ที่ดีที่สุดสำหรับคุณ

คู่มือท่องเที่ยวฮอกไกโด ฟุราโนะ

ในแต่ละฤดูร้อน ผู้มาเยือนจากทั่วทุกมุมโลกจะแห่กันไปที่ฟุราโนะเพื่อชมทุ่งดอกไม้ที่กว้างใหญ่และมีสีสัน เข้าร่วมกับเราในการเที่ยวชมฟาร์มลาเวนเดอร์อันเขียวชอุ่มและลิ้มลองอาหารท้องถิ่นในคู่มือนี้

สตูว์ครีมญี่ปุ่น (สตูว์ขาว) クリームシチュー

สตูว์ครีมญี่ปุ่น (สตูว์ขาว) เข้มข้นและครีมมี่ อัดแน่นด้วยไก่และผักขนาดพอดีคำ เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยหรือขนมปังกรอบ

บวบ - ถั่วชิกพีคั่วกับสูตร Za'atar