Salamat sa recipe na ito! Ginawa ko ito nang maraming beses sa huling ilang buwan, halos nakatuon ako sa memorya 🙂
Sa palagay ko ang mga zucchini muffin ay hindi kailangang gawin ng mga kapaki-pakinabang na sangkap sa pinakamadaling posibleng paraan (hi blender), ngunit sa totoo lang, kapag natikman nila ang lubos na masarap at nakakaadik na ito, bakit hindi ka?
Ang mga zucchini muffin na ito ay kapwa siksik at magaspang sa tamang balanse - hindi mabigat, hindi masyadong matamis, mabuti sa katawan at filpng lamang. At ito ay magpapasabog sa iyong isipan dahil ginawa ang mga ito sa mga sumusunod na sangkap:
pinagsama oats
zucchini
petsa
MAPLE syrup
pumili ng langis
mga itlog
Tama iyan: isang walang malay na zucchini muffin na walang harina, walang mantikilya, walang asukal.
Aling gumagana nang maayos para sa pakiramdam ng magandang bahagi, lalo na kapag pinapakain mo ang mga ito sa iyong mga kiddos, nag-meryenda sa kanila 24/7, at kumakain ng hindi bababa sa dalawa sa tuwing i-pop mo ang pd sa lalagyan ng muffin.
Ang pagpapatakbo ng lahat ng iyong mga sangkap sa pamamagitan ng blender (oo, iyon ang ginagawa namin) ay hindi eksaktong isang klasikong paglipat ng pagluluto sa hurno, kaya kung nais mo ang isang mas tradisyunal na inihurnong magandang zucchini, mayroon akong ilang mga ideya para sa iyo, pke lemon opve langis cake na may zucchini. Lemon poppyseed zucchini muffins, at / o cinnamon sugar zucchini coffee cake.
Ngunit kung gumawa ka ng mga recipe na iyon ay:
Madali
Malusog
Likas na walang gluten
Likas na pinong asukal nang walang bayad
Feel-good para sa bod
Talagang YUMMY TALAGA
… Kung gayon ito ang iyong zucchini muffin.
Gayundin: kung ikaw ay nasa malusog / madaling / pakiramdam na magandang bagay na muffin, maaari mo ring i-pke ang mga muffin ng banana tinapay, at ang mga muffin ng kalabasa na sumusunod sa parehong walang mantikilya - walang asukal - walang mga gabay sa harina at malusog din at lubos na walang kamalayan.
Ngunit manatiling nakatuon.
Grate ang iyong zucchini ngayon. Lumabas ka ng iyong lata ng muffin. Zucchini muffins at magagandang feepngs, diretso sa unahan! ..
Feel-Good Zucchini Muffins
May-akda: Lindsay
10 minuto
15 minuto
25 minuto
12 muffin 1 x
Paglalarawan
Ang PINAKA malusog na mga muffin ng zucchini - ginawa ng lahat ng mga masarap na sangkap na hindi maganda ang pakiramdam: mga oats, zucchini, mga petsa, maple syrup, at opve oil. Bptz lamang sa isang blender at ibuhos! YUM.
Mga sangkap
2 tasa na pinagsama oats
8 mga petsa ng medjool, naglagay (mga 3/4 tasa)
1/2 tasa ng langis ng opve
1/4 tasa real maple syrup
1 - 2 zucchini, gadgad (halos 2 tasa ang kabuuan)
2 itlog
1 kutsaritang baking soda
kurot ng asin sa dagat at / o kanela (opsyonal)
tsokolate chips (opsyonal, para sa pag-topping)
Panuto
Painitin ang oven sa 350 degree.
Paghaluin ang lahat ng sangkap sa isang blender hanggang sa magkakasama ang isang chunky batter.
Ibuhos ang batter sa isang greased o pned muffin lata. Budburan ng tsokolate chips. Maghurno para sa 15-18 minuto, hanggang sa malumanay na bumalik ang mga tuktok kapag pinindot mo ang mga ito.
Budburan ang mga maiinit na muffin na may asin sa dagat kung nasa bagay ka na iyon. Paglilingkod ng mainit o malamig LAHAT NG ARAW MATAGAL. ..
Mga tala
Inirerekumenda ko ang pagreserba ng isang pttle bit ng gadgad na zucchini, paghaluin ang lahat, at pagkatapos ay idagdag ang huling piraso ng zucchini upang hindi ito masyadong maging puro.
Naglalaman ang mga chocolate chip ng pino na asukal, na marahil ay hindi isang malaking pakikitungo kung mayroon ka, pke, 7 sa mga ito sa tuktok ng muffin. Ngunit kung sinusubukan mong panatilihing libre ang asukal na walang pino na asukal, siguraduhing laktawan ang mga tsokolateng tsokolate sa itaas at pumili ng mga cacao nib, toasted coconut, o tinadtad na mga nut sa halip.
Meryenda
Amerikano