Kiitos tästä reseptistä! Olen tehnyt näitä niin monta kertaa viime kuukausina, melkein olen sitoutunut muistiin 🙂

Luulen, että kesäkurpitsa -muffinsseja ei tarvitse tehdä terveellisistä ainesosista helpoimmalla mahdollisella tavalla (hi blender), mutta rehellisesti, kun he maistuvat tältä herkulliselta ja koukuttavalta, miksi et?

Nämä kesäkurpitsa -muffinit ovat sekä tiheitä että joustavia juuri sopivassa tasapainossa - eivät raskaita, ei liian makeita, vain terveellisiä ja maukkaita. Ja tämä räjäyttää mielesi, koska ne on valmistettu seuraavista ainesosista:

kaurahiutaleet

kesäkurpitsa

päivämäärät

vaahterasiirappi

opve öljyä

munat

Aivan oikein: köyhä kesäkurpitsa -muffinssi, jossa ei ole jauhoja, voita tai sokeria.

Mikä toimii todella hyvin hyvän olon osassa, varsinkin kun ruokit niitä lapsillesi, syödät niitä 24/7 ja syöt vähintään kaksi joka kerta, kun painat pd muffinssisäiliöön.

Kaikkien ainesosien ajaminen tehosekoittimen läpi (kyllä, sitä me teemme) ei ole aivan klassinen leivonta, joten jos haluat perinteisemmän kesäkurpitsapaistetun hyvän tilanteen, minulla on sinulle muita ideoita, pke lemon opve öljykakku kesäkurpitsa. Sitruuna -unikon kesäkurpitsa -muffinit ja/tai kanelisokeri -kesäkurpitsakakku.

Mutta jos otat reseptejä, jotka ovat:

Helppo

Terveellistä

Luonnollisesti gluteeniton

Luonnollisesti puhdistettu sokeriton

Hyvä mieli vartalolle

TODELLA TODELLA herkullista

… Tämä on sinun kesäkurpitsa -muffinssi.

Lisäksi: jos pidät tästä terveestä / helposta / hyvän olon muffinista, luultavasti voit myös pukea nämä banaanileipämuffinit ja nämä kurpitsamuffinit, jotka noudattavat samaa ei voita-ei sokeria-ei jauhoja ja ovat myös terveellisiä ja erittäin halvaantunut.

Mutta ole keskittynyt.

Raasta kesäkurpitsa nyt. Ota muffinivuoka ulos. Kesäkurpitsa -muffinsseja ja hyviä piirteitä, suoraan eteenpäin! ♡

Hyvän olon kesäkurpitsa-muffinsseja

Kirjailija: Lindsay

10 minuuttia

15 minuuttia

25 minuuttia

12 muffinssia 1 x

Kuvaus

PARHAAT terveet kesäkurpitsa-muffinit-valmistettu kaikista herkullisista hyvänolon ainesosista: kaura, kesäkurpitsa, taatelit, vaahterasiirappi ja opveöljy. Vain bptz ylös tehosekoittimessa ja kaada! YUM.

Ainesosat

2 kuppia valssattua kauraa

8 medjool -taatelia, kivettömiä (noin 3/4 kuppia)

1/2 dl opveöljyä

1/4 cup oikeaa vaahterasiirappia

1-2 kesäkurpitsaa, raastettuna (yhteensä noin 2 kuppia)

2 munaa

1 tl ruokasoodaa

ripaus merisuolaa ja/tai kanelia (valinnainen)

suklaalastuja (valinnainen, täytteenä)

Ohjeet

Kuumenna uuni 350 asteeseen.

Sekoita kaikki ainekset tehosekoittimessa, kunnes paksu taikina tulee yhteen.

Kaada taikina voideltuun tai muffinssivuokaan. Ripottele suklaalastuilla. Paista 15-18 minuuttia, kunnes yläosat kevyesti vetäytyvät takaisin, kun painat niihin.

Ripottele lämpimiä muffinsseja merisuolalla, jos olet kiinnostunut sellaisesta. Tarjoile lämpimänä tai kylmänä KOKO PÄIVÄ. ♡

Huomautuksia

Suosittelen varaamaan pienen pätkän raastettua kesäkurpitsaa, sekoita kaikki ja lisää sitten viimeinen bitti kesäkurpitsaa, jotta se ei muutu liikaa.

Suklaalastu sisältää puhdistettua sokeria, mikä ei ehkä ole iso juttu, jos sinulla on, pke, 7 niistä muffinssin päälle. Mutta jos yrität pitää nämä TÄYSIN puhdistetut sokerit ilman, muista ohittaa suklaalastuja päälle ja valita sen sijaan kaakaopaloja, paahdettua kookospähkinää tai hienonnettuja pähkinöitä.

Välipala

amerikkalainen