Гармошка зі свинини з помідорами, грибами та сиром - ситне гаряче м'ясне блюдо, яке можна приготувати до новорічного і різдвяного столу і подати самостійно, нарізавши на порції або з будь-яким гарніром, наприклад, картопляним пюре.

• Заг. \ Актив. час готування 4 години \ 40 хвилин
• Кількість порцій: 8 порцій
• Калорійність (100g): 203 ккал
• Вартість: середня вартість

Як приготувати гармошку зі свинини з помідорами, грибами та сиром

• Свинина - 800 г
• Помідор - 150 г
• Печериці - 120 г
• Сир твердий - 80 г
• Олія - ​​30 г
• Гірчиця - 1 чл
• Паприка солодка - 1 стл мелена
• Сіль - 1 чл
• Розмарин - за смаком
• Часник - 2 зуб.