A sertésharmonika paradicsommal, gombával és sajttal egy kiadós, forró húsétel, amelyet újévi és karácsonyi asztalra lehet készíteni, és önállóan, részekre vágva vagy bármilyen körettel, például burgonyapürével tálalható.
- Általános \ eszköz főzési idő: 4 óra 40 perc
- Adagolás tartályonként: 8 adag
- Kalóriaérték (100g): 203 kcal
- Költség: átlagos költség
Hogyan főzzünk sertésharmonikát paradicsommal, gombával és sajttal
- Sertéshús - 800 g
- Paradicsom - 150 g
- Csiperkegomba - 120 g
- Kemény sajt - 80 g
- Növényi olaj - 30 g
- Mustár - 1 tk
- Édes paprika - 1 evőkanál őrölt
- Só - 1 tk
- Rozmaring - ízlés szerint
- Fokhagyma - 2 fog