أكورديون لحم الخنزير مع الطماطم والفطر والجبن هو طبق لحم ساخن شهي يمكن تحضيره لطاولات رأس السنة وعيد الميلاد ويتم تقديمه بشكل مستقل ، مقطعة إلى أجزاء أو مع أي طبق جانبي ، مثل البطاطس المهروسة.
- عام \ أصل مدة الطهي: 4 ساعات / 40 دقيقة
- الجرعات بكل عبوة: 8 حصص
- قيمة السعرات الحرارية (100 جرام): 203 سعرة حرارية
- التكلفة: متوسط التكلفة
كيفية طهي الأكورديون مع الطماطم والفطر والجبن
- لحم الخنزير - 800 جم
- طماطم - 150 جم
- شامبينونس - 120 جم
- جبنة صلبة - 80 جم
- زيت نباتي - 30 جم
- خردل - 1 ملعقة صغيرة
- بابريكا حلوة - 1 ملعقة كبيرة مطحون
- ملح - 1 ملعقة صغيرة
- روزماري - حسب الرغبة
- الثوم - 2 أسنان