La fisarmonica di maiale con pomodori, funghi e formaggio è un sostanzioso piatto di carne caldo che può essere preparato per le tavole di Capodanno e Natale e servito indipendentemente, tagliato in porzioni o con qualsiasi contorno, come il purè di patate.
- Generale \ bene tempo di cottura: 4 ore\40 minuti
- Porzioni per confezione: 8 porzioni
- Valore calorico (100g): 203 kcal
- Costo: costo medio
Come cucinare la fisarmonica di maiale con pomodori, funghi e formaggio
- Maiale - 800 g
- Pomodoro - 150 g
- Champignon - 120 g
- Formaggio a pasta dura - 80 g
- Olio vegetale - 30 g
- Senape - 1 cucchiaino
- Paprika dolce - 1 cucchiaio macinato
- Sale - 1 cucchiaino
- Rosmarino - a piacere
- Aglio - 2 denti