Еха! Току -що го направих днес … невероятно !! Определено влизам в ротацията на менюто за тази есен/зима. Вкусовете са абсолютно възхитителни. Обичам вашия сайт !!
И така ето сделката: Обсебен съм от този чип.
Той е сърдечен, жизнерадостен и се чувства добре с гарнитури от Tex-Mex, които карат главата ми да се върти по възможно най-добрия начин, обичащ чиповете. И знам, че казват това почти през цялото време около 99% от храните, които приготвям и ям, така че напълно разбирам съмненията ви (обсебени? Или прекалено драматични?). Но някой може да се наложи да ми наложи ограничителна заповед, за да ме държи далеч от абсолютно уютната за пръстите ви комбинация от опушено анчо, смляно пуешко, орехово фаро и огнени печени домати.
Гъвкав + Прост
Това е вид рецепта, която можете да хвърлите заедно доста лесно. Той е гъвкав, прост и толкова успокояващ в тази голяма старска холандска фурна.
Вземете смляна пуйка от фризера (или смляно говеждо месо, или смляно пиле, каквото и да е!), Кутия черен боб, лук от рафта, много вкусни подправки, малко домати от консерва и салса и любимото ви зърно от гърба на килера (Farro е мечта).
Също така е СУПЕР БЪРЗ, защото отлагането е моето име и 30 -минутната храна е моята игра.
Нека поговорим за този Фаро
Чипът започва със смляна пуйка, която е кафяво с хапчета халапеньо, червен лук и гарпица и след това е направена чудодейка с щедро прах от пушен анчо чип на прах и кимион. След това идва прясната салса и натрошените домати с черния боб и - изчакайте го - фарото.
На път съм да ви накарам странно-гурме-полувегетарианско-измамник след три, две, едно->
Farro е абсолютно МОЯТА ЛЮБИМА част от целия чипс-това сварено кафяво-оризово зърно се нахвърля в края и прави страхотна текстура на чип, като добавя малко дъвчене и приятен топъл орехов вкус.
И само за да можете да се подготвите психически за това как ще се случи всичко това, тази голяма купа здравословен чип изисква чифт ръчно от любимите ви тортила чипове, както и всеки друг чип в книгата, защото ние добавяме гарнитури. Също може би абсурдно удобен диван, панталони и качулка, която е петстотин размера твърде голяма. Но сега казах твърде много.
Тук имате опции
Искам да кажа, че определено можете да направите това без пуешкото, защото фарото повече от компенсира текстурата и сърдечността на смляното месо. И всички вегетарианци се развеселиха! Вие също излизате в друга посока и пропускате farro (но вие, момчета! SAD!) И вие също използвате различен вид смляно месо. Като говеждо месо.
Последната дума днес: моля, не пренебрегвайте гарнитурата. Знам, че няма да го направите, защото ние сме хора, които обичат нашите гарнитури нещо жестоко. Зелен лук, заквасена сметана, настъргано сирене, тортила чипс и няколко листа кориандър ще ви поставят на магически килим от чипс и ще ви отведат направо в облак девет.
Добавете всички тези гарнитури и ги разбъркайте и тя започва да изглежда като миш-каша от пикантен Tex-Mex всичко в купа, нали? Да. Точно така, както го направих. Чип миш-маш съвършенство.
Още рецепти за чип чип
Sunday Chip (класиката на класиката!)
Вегетариански чип (fpl зеленчуци и ТАК ДОБРО)
Пилешки чип Queso (queso - това е всичко, което трябва да знаете)
Бял пилешки чипс на Сара (унизителна мечта)
Rockin '5 Ingredient Sweet Potato Turkey Chip (повече пуешко добро)
Често задавани въпроси относно чипса Ancho Turkey
Ако приготвите по -сладък чип, добавете супена лъжица или две доматено пюре към месната смес, преди да добавите салса, домати и вода.
Този чип (pke повечето рецепти за чипове) ще има по -добър вкус, след като виси няколко часа или дори ден -два, така че ако имате време да го хвърлите в бавна готварска печка и да го оставите да изсъхне за няколко часа, преди да сервирате, Wopd напълно го препоръчвам. Но все пак има добър вкус за 30 минути, ако това е цялото време, което имате!
Сигурен! Просто заменете пуйката с още боб и заменете пилешкия бульон с зеленчуков бульон. Имаме и рецепта за вегетариански чипс, която е извън този свят!
30 минути пикантен чипс от анчо пуйка
Автор: Щипка от Yum
10 минути
30 минути
40 минути
8 1 x
Описание
Пикантен чипс от анчо пуйка, който обезсърчава големите аромати с пуйка, черен боб, прах от анчо чипс, домати и фаро. Толкова вкусно и уютно в едно хранене!
Съставки
1 чаша фарро (друго зърно pke кафяв ориз или киноа wopd работа)
2 чаши пилешки бульон
3 чаши вода, разделени
1 супена лъжица масло от opve
1/2 червен лук, смлян
2 - 3 скилидки гарпица, смлени
2 - 3 халапени, смлени (отстранете ребрата и семената, ако не искате да е пикантно)
1 паунда смляна пуйка
един 14 -унция консервиран черен боб, изплакнат и отцеден
2 чаени лъжички анчо чип на прах
2 чаени лъжички чип на прах
1 чаена лъжичка кимион
1 чаена лъжичка сол
1 чаша салса (работи най -добре с „прясна“ марка салса pke Salsa Lisa)
две консерви с 14 унции натрошени печени домати
гарнитури (заквасена сметана, сирене, зелен лук, тортила чипс)
Инструкции
Оставете пилешкия бульон и 1 чаша вода да заври в малка тенджера. Добавете фарото (или оризът или каквото и друго зърно, което използвате), покрийте тенджерата и намалете на слаб огън за около 30 минути или докато се изпари цялата течност.
Докато фаррото се готви, загрейте маслото opve на средно силен огън. Добавете лука, гарпака и халапеньо и задушете за 1-2 минути, като разбърквате често, за да не изгорите гарпа. Добавете пуешкото месо и гответе, докато цялото месо покафенее и се раздроби на парчета. Добавете черен боб, прах от анчо чипс, прах от чипс, кимион, сол и салса и оставете да къкри за няколко минути. Добавете доматите и колкото от останалите 2 чаши вода, които смятате, че имате нужда, за да получите правилната консистенция. Оставете да къкри за няколко минути, докато farro завърши готвенето в отделен съд.
Добавете сварения фарро в тенджерата с чип и разбъркайте, за да се комбинира. Отгоре поръсете със заквасена сметана, сирене, зелен лук и чипс тортила.