رائع! لقد صنعت هذا اليوم … مذهل !! بالتأكيد الذهاب إلى تناوب القائمة لهذا الخريف / الشتاء. النكهات لاذعة تماما. أحب موقع الويب الخاص بك !!
إذن ها هي الصفقة: أنا مهووس بهذه الشريحة.
إنها لذيذة ورشيقة وتشعر بالرضا مع طبقة تكس مكس التي تجعل رأسي يدور بأفضل طريقة ممكنة محبة للرقائق. وأنا أعلم أن هذا الكلام في معظم الأوقات يقارب 99٪ من الأطعمة التي أصنعها وأتناولها ، لذا فأنا أتفهم تمامًا شكوكك (مهووسة؟ أو مثيرة للغاية؟). ولكن قد يحتاج شخص ما إلى وضع أمر تقييدي لي لإبقائي بعيدًا عن المزيج المريح تمامًا لأصابع قدميك من الأنشو المدخن والديك الرومي المطحون والمكسرات والطماطم المحمصة بالنار.
مرنة + بسيطة
هذا هو نوع الوصفة التي يمكنك جمعها معًا بسهولة تامة. إنه مرن وبسيط ومريح للغاية في هذا الفرن الهولندي الكبير.
احصل على بعض الديك الرومي المفروم من الفريزر (أو اللحم المفروم ، أو الدجاج المفروم ، أيا كان!) ، وعلبة من الفاصوليا السوداء ، وبصل من الرف ، والكثير من التوابل اللذيذة ، وبعض الطماطم المعلبة والصلصة ، والحبوب المفضلة لديك من الخلف من المخزن (farro هو حلم).
إنها أيضًا فائقة السرعة لأن التسويف هو اسمي ووجبات الطعام لمدة 30 دقيقة هي لعبتي.
دعونا نتحدث عن هذا Farro
تبدأ الرقاقة بالديك الرومي المطحون الذي يتحول إلى اللون البني مع هاندفب من الهالبينو والبصل الأحمر والثوم ثم يصنع العجائب مع غبار كثيف من مسحوق رقائق الأنشو المدخن والكمون. ثم تأتي الصلصة الطازجة والطماطم المهروسة مع الفاصوليا السوداء و- انتظروا- farro.
أنا على وشك أن أذهب إليك في ثلاثة ، اثنان ، واحد ->
Farro هو بالتأكيد الجزء المفضل لدي من الرقاقة الكاملة - حيث يتم رمي حبة الأرز البني المطبوخة في النهاية وتنتج قوامًا رائعًا للرقائق عن طريق إضافة القليل من المضغ ونكهة جوزة دافئة لطيفة.
ولكي تتمكن من تحضير نفسك عقليًا لكيفية حدوث كل هذا ، فإن هذا الوعاء الكبير من الرقائق الصحية يتطلب القليل من رقائق التورتيلا المفضلة لديك بالإضافة إلى كل رقائق أخرى في الكتاب لأننا ♡ الطبقة العلوية. ربما يكون أيضًا أريكة مريحة بشكل يبعث على السخرية ، وبنطلون رياضي وقلنسوة بحجم خمسمائة مقاس كبير جدًا. لكن الآن قلت الكثير.
لديك خيارات هنا
أنا wopd أيضًا لأقول أنه يمكنك بالتأكيد صنع هذا بدون الديك الرومي لأن farro أكثر من يعوض عن نسيج وقلب اللحم المفروم. وهتف كل أهل الخضار! يمكنك أيضًا الذهاب في الاتجاه الآخر وحذف farro (لكنك يا رفاق! حزين!) ويمكنك أيضًا استخدام نوع مختلف من اللحم المفروم. مثل لحم البقر.
الكلمة الأخيرة اليوم: من فضلك لا تتجاهل الطبقة. أعلم أنك لن تفعل ذلك ، لأننا نطعم الناس الذين يحبون إضافاتنا شيئًا شرسًا. سوف يضعك البصل الأخضر والقشدة الحامضة والجبن المبشور ورقائق التورتيلا وبعض أوراق الكزبرة على سجادة سحرية للرقائق ويأخذك مباشرة إلى السحابة التاسعة.
أضف كل تلك الإضافات وحركها لتبدو وكأنها خليط من خليط من تكس مكس حار كل شيء في وعاء ، أليس كذلك؟ نعم فعلا. فقط كيف أقوم به. الكمال مهروس رقائق البطاطس.
المزيد من وصفات رقاقة الوعي
Sunday Chip (الكلاسيكيات الكلاسيكية!)
رقائق نباتية (fpl veg and so good)
Queso Chicken Chip (Queso - هذا كل ما تحتاج إلى معرفته)
رقاقة دجاج سارة البيضاء (حلم باطل)
رقائق البطاطا الحلوة المكونة من 5 مكونات من روكين (المزيد من جودة الديك الرومي)
أسئلة شائعة حول Ancho Turkey Chip
إذا نزلت رقائق حلوة ، أضيفي ملعقة كبيرة أو اثنتين من معجون الطماطم إلى خليط اللحم قبل إضافة الصلصة والطماطم والماء.
هذه الرقاقة (معظم وصفات رقائق البطاطس) سيكون مذاقها أفضل بعد تعليقها لبضع ساعات أو حتى يوم أو يومين ، لذلك إذا كان لديك وقت لرميها في طباخ بطيء واتركها تغمرك تمامًا لبضع ساعات قبل التقديم، أنا أوصي بذلك تمامًا. ولكن لا يزال طعمه جيدًا في غضون 30 دقيقة إذا كان هذا هو كل وقتك!
بالتأكيد! فقط استبدل الديك الرومي بمزيد من الفاصوليا واستبدل مرق الدجاج بمرق الخضار. لدينا أيضًا وصفة نباتية للرقائق خارج هذا العالم!
30 دقيقة سبايسي أنشو تركيا تشيب
المؤلف: رشة يم
10 دقائق
30 دقيقة
40 دقيقة
8 1 x
وصف
شرائح أنشو الديك الرومي الحارة تقدم نكهات كبيرة مع الديك الرومي والفاصوليا السوداء ومسحوق رقائق الأنشو والطماطم والفارو. الكثير لذيذ ودافئ في وجبة واحدة!
مكونات
1 كوب فارو (حبة أخرى من الأرز البني أو الكينوا)
2 كوب مرق دجاج
3 أكواب ماء مقسمة
1 ملعقة طعام زيت
1/2 بصلة حمراء مفرومة
2-3 فصوص ثوم مفرومة
2-3 فلفل هلابينو مفروم (قم بإزالة الضلوع والبذور إذا كنت لا تريدها أن تكون حارة)
1 رطل. تركيا الأرض
علبة فاصوليا سوداء 14 أونصة ، مغسولة ومصفى
2 ملاعق صغيرة مسحوق رقائق الأنشو
2 ملاعق صغيرة مسحوق رقائق البطاطس
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة ملح
كوب واحد من الصلصا (يعمل بشكل أفضل مع ماركة الصلصا "الطازجة" pke Salsa Lisa)
علبتان 14 أونصة سحقوا طماطم محمصة بالنار
الطبقة العلوية (الكريمة الحامضة والجبن والبصل الأخضر ورقائق التورتيلا)
تعليمات
يُغلى مرق الدجاج وكوب من الماء في قدر صغير. أضف farro (أو الأرز أو أي نوع من الحبوب التي تستخدمها) ، وقم بتغطية الوعاء ، وقلل من الغليان على نار هادئة لمدة 30 دقيقة أو حتى يتبخر كل البكويد.
أثناء طهي الفارو ، سخني زيت الأوفيه على نار متوسطة عالية. يُضاف البصل ، والثوم ، والهلابينو ويُقلى لمدة 1-2 دقيقة ، مع التحريك بشكل متكرر لتجنب حرق الثوم. يُضاف الديك الرومي ويُطهى حتى ينضج كل اللحم ويتفتت. أضيفي الفاصوليا السوداء ومسحوق رقائق الأنشو ومسحوق الرقائق والكمون والملح والصلصة واتركيها على نار هادئة لبضع دقائق. أضيفي الطماطم ومهما كان مقدار الماء المتبقي في الكوبين اللذين تشعرين أنك بحاجة إليه للحصول على القوام الصحيح. يُطهى على نار خفيفة لبضع دقائق بينما ينتهي الفارو من الطهي في قدر منفصل.
يُضاف الفارو المطبوخ إلى قدر الرقائق ويُحرّك المزيج. يُغطى بالكريمة الحامضة والجبن والبصل الأخضر ورقائق التورتيلا.