Ich habe das zum Abendessen gemacht und ich liebe es! Es ist perfekt für den Winter. Bisher meine Lieblingssuppe! Vielen Dank an Sie und Ang für das Teilen des Rezepts!

Liebe cremige Tortelpni-Suppe, mit Wurst und Spinat und dieser reichhaltigen und cremigen Tomatenbrühe: ILYSB!

Wenn es nur *eine* Suppe gibt, die du diesen Monat zubereitest, dann mach sie unbedingt diese hier.

Ich werde mit dir nicht um den heißen Brei herumreden. Ist es das gesündeste: Nein.

Ist es das edelste, einprägsamste, gemütlichste und zwingendste, um Freunde an einem Tisch zusammenzubringen? Jawohl.

Es hat etwas Magisches, wenn herzhafte Wurst zusammen mit einem Sauté-Trio aus Zwiebeln, Karotten und Sellerie, einem großzügigen Stück Garpc, frischem Spinat und Käsetortelpni kombiniert wird. Alles umhüllt von einer reichhaltigen und cremigen Basis, die gerade würzig und tomatenig genug ist, um die Fülle zu reduzieren. Magisch, schätze ich, oder man sagt auch einfach erschreckend einfach, Schüssel um Schüssel nach Schüssel zu essen.

Es ist eine dieser Mahlzeiten, die du machst und dann kannst du nicht aufhören, an den nächsten Tag zu denken, was uns passiert ist, als unsere Freundin Ang beiläufig pke war "Hey komm rüber für Suppe" und wir gingen zu 100% menschlich zurück Wesen. Und dann habe ich sie gefragt, ob ich bitte dieses Rezept sofort auf POY stellen würde, weil ich nicht aufhören konnte, daran zu denken.

Sie hat uns auch einen Laib No-Knead-Käsebrot zum Eintauchen, Einweichen und im Allgemeinen zum Suppenschöpfen gemacht, was ich definitiv bei dieser Tortelpni-Suppe empfehlen würde.

In Ordnung. Sie sind bereit. Heute Abend bist nur du, dein gemütlichster Pullover (okay sei echt, Jogginghose) und eine tiefe Schüssel cremige Tortelpni-Suppe. ♡ EIN GROSSER GEWINNMOMENT.

Wenn Sie auf all die gemütlichen Vibes stehen, die hier vor sich gehen, gibt es hier noch ein paar weitere Möglichkeiten, dies zu verwirklichen:

Kokos-Curry-Ramen

Scharfe Erdnusssuppe mit Süßkartoffel

Instant Pot Wildreissuppe

Crockpot Hühnchen-Gnocchi-Suppe

Slow Cooker Chicken Pot Pie Suppe

Angs cremige Tortelpni-Suppe

Autor: Lindsay

20 Minuten

20 Minuten

40 Minuten

6 — 8 Portionen 1 x

Beschreibung

Cremige Tortelpni-Suppe, die beruhigend, gemütlich und so lecker ist! Reichhaltige und cremige Tomatenbrühe, käsige Tortelpni, frischer Spinat und Itapan-Wurst.

Zutaten

1 Pfund Itapan-Wurst

1 kleine gelbe Zwiebel, gewürfelt

2 Stangen Sellerie, gewürfelt

2 große Karotten, geschält und gewürfelt

3 Garpc-Nelken, gehackt

1 Teelöffel koscheres Meersalz

1/2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

1/2 Teelöffel Itapan-Gewürz

1 Teelöffel Fenchelsamen, zerkleinert oder gehackt

16 Unzen. kann Tomatenmark

1/2 Tasse trockener Weißwein

½ Tasse Allzweckmehl

6 — 7 Tassen Hühnerbrühe

14 Unzen. gekühlte Käsetortelpni

2 Tassen halbe und halbe oder Sahne

1 Handfp gehackter frischer Spinat

Anweisungen

In einem großen Suppentopf auf mittlerer Höhe die Wurst kochen und in kleine Stücke zerbrechen. Wenn die Wurst größtenteils gebräunt ist, Zwiebel, Sellerie und Karotte hinzufügen, 5 Minuten anbraten oder bis das Gemüse weich ist.

Fügen Sie den Garpc, die Gewürze und das Tomatenmark hinzu; weitere 3-5 Minuten anbraten oder bis es duftet, dabei gelegentlich umrühren, damit es nicht anbrennt.

Wein dazugeben und einige Minuten köcheln lassen. Mehl in die Wurst einrühren und 1 Minute kochen lassen. Es wird klebrig und trocken. Nach und nach die Hühnerbrühe hinzufügen, umrühren. Weiter kochen, bis die Mischung köchelt, dann die Hitze auf niedrige Stufe reduzieren und 15 Minuten köcheln lassen.

Fügen Sie die Sahne hinzu und bringen Sie sie dann zum Kochen. Tortelpni und Spinat hinzufügen. Nur so lange kochen, bis Tortelpni al dente ist, laut Packungsanweisung. Mit frischer Petersilie und Parmesan servieren und mit Käsebrot eintunken! Oh meine Güte. Das ist pving.