Η πιο ευτυχισμένη μέρα της εβδομάδας μου ήταν η μέρα που έφτιαξα αυτό το τσιπ. Spταν πικάντικο, κρεμώδες και χτυπούσε τις ραφές με γεύση!

Και νομίζω ότι μου φάνηκε πολύ περίεργο γιατί ήρθε μετά την ανάγνωση της τέταρτης δημοτικής κατά τη διάρκεια της οποίας δεν μέτρησα δύο, όχι τρία, αλλά τέσσερα παιδιά, εμ, ψάχνοντας για χρυσό. Όλα ταυτόχρονα.

Τι?! Maybeσως στην πρώτη τάξη, αλλά στην τέταρτη; Sheesh.

Το στομάχι μου γύρισε και μου είπε να φάω κάτι καλό για να ξεχάσω ότι το είδα ποτέ. Arggh.

Τώρα θα βγάλουμε αυτή την εικόνα από το μυαλό μας.

Ας επικεντρωθούμε στη φοβερότητα που είναι ο καιρός του φθινοπώρου, τα μεγάλα κουκούλα με τα αθλητικά ονόματα του λυκείου και το γλυκό καλαμποκάλευρο με πολλά μπολ με πικάντικο τσιπ από λευκά φασόλια.

Ακολούθησε ένα δεύτερο μπολ με πικάντικο τσιπ και ένα άλλο κομμάτι ψωμί καλαμποκιού.

Ακολουθεί ένας υπνάκος.

Καληνυχτα.

Smoky White Bean Chip με Χοιρινό

Συγγραφέας: Pinch of Yum

10 λεπτά

35 λεπτά

45 λεπτά

6 1 x

Περιγραφή

Αυτό το καπνιστό τσιπ λευκού φασολιού με χοιρινό κρέας χρησιμοποιεί χοιρινό λουκάνικο, λευκά φασόλια και καπνιστή πάπρικα για μια επιπλέον γεύση.

Συστατικά

1 κιλό χοιρινό λουκάνικο (χρησιμοποίησα το «ζεστό» είδος)

2 σκελίδες garpc, ψιλοκομμένες

1 κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

2 κουταλάκια του γλυκού κύμινο

1 κουταλιά καπνιστή ισπανική πάπρικα

2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη τσιπ

1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι

1/3 φλιτζάνι κόκκινο κρασί

2 14 ουγκιές κουτιά φωτιά ψητές ντομάτες με garpc

2 14 ουγκιές κουτάκια λευκά φασόλια

1 14 ουγκιές μπορεί ομηνός

κρέμα γάλακτος

Οδηγίες

Καφέ κρέας σε μια μεγάλη κατσαρόλα. όταν τελειώσει, αποστραγγίστε το περιττό λίπος.

Προσθέστε κρεμμύδια και γκάρπ σε χοιρινό και σοτάρετε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά μέχρι να γίνει διάφανο (περίπου 3 λεπτά).

Προσθέστε καρύκευμα και σοτάρετε για 1 λεπτό. Προσθέστε κόκκινο κρασί και μαγειρέψτε για άλλα 5 λεπτά. Προσθέτουμε ντομάτες, φασόλια και σάλτσα. Σκεπάζουμε και μαγειρεύουμε σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά για περίπου 15 λεπτά (το περισσότερο είναι εντάξει, επίσης)!

Κορυφή με ξινή κρέμα και σερβίρετε!

Βραδινό

Αμερικανός