- 1. Καβουροσαλάτα με ρύζι
- 2. Καβουροσαλάτα με λάχανο
- 3. Καβουροσαλάτα με καλαμάρια
- 4. Σαλάτα με κοτόπουλο καβούρι
- 5. Καβουροσαλάτα με γαρίδες
- 6. Καβουροσαλάτα με τυρί
- 7. Σαλάτα με αγγούρι καβούρι
- 8. Καβουροσαλάτα με ντομάτες
- 9. Καβουροσαλάτα με κολοκυθάκια
- 10. Σαλάτα με καλαμπόκι με καβούρι
- 11. Καβουροσαλάτα με αρακά
Είναι δύσκολο να βρεις άτομο που δεν θα ήθελε καθόλου τις καβουροσαλάτες. Αλλά παραδεχτείτε το, και εσείς, τις περισσότερες φορές προετοιμάζετε το πολύ μερικές αποδεδειγμένες επιλογές; Τι γίνεται με την ποικιλία; Έχουμε ετοιμάσει μια μεγάλη ποικιλία από συνταγές για κάθε γούστο!
1. Καβουροσαλάτα με ρύζι
Και για ντύσιμο, ανακατέψτε τη μαγιονέζα με ξινή κρέμα.
Θα χρειαστείτε: 250 γραμμάρια καβούρια, 0,5 φλιτζάνια ρύζι, 4 αυγά, 300 γραμμάρια καλαμπόκι, 2 αγγούρια, μπαχαρικά.
Προετοιμασία: Βράζουμε το ρύζι και τα αυγά μέχρι να μαλακώσουν και κόβουμε όλα τα υλικά σε μικρούς κύβους. Προσθέστε το καλαμπόκι και αλατοπιπερώστε τη σαλάτα κατά βούληση.
2. Καβουροσαλάτα με λάχανο
Προσθέστε μερικά ψιλοκομμένα βότανα ή κρουτόν στη σαλάτα σας για γεύση.
Θα χρειαστείτε: 100 γραμμάρια ραβδιά καβουριών, 200 γραμμάρια λάχανο, 1 κονσέρβα καλαμπόκι, 2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι, 1 αγγούρι.
Προετοιμασία: Ψιλοκόβουμε το λάχανο και το ζυμώνουμε με τα χέρια μας με λίγο αλάτι. Ψιλοκόψτε τα ξυλάκια καβουριού με αγγούρι, προσθέστε καλαμπόκι και καρυκεύστε τη σαλάτα με γιαούρτι.
3. Καβουροσαλάτα με καλαμάρια
Υπέροχη συνταγή αν περιμένετε καλεσμένους!
Θα χρειαστείτε: 200 γραμμάρια καβούρια, 300 γραμμάρια καλαμάρια, 100 γραμμάρια αγγούρια, 3 αυγά, 70 γραμμάρια τυρί, 100 γραμμάρια καλαμπόκι, μαρούλι, μαγιονέζα.
Προετοιμασία: Βράζετε τα καλαμάρια σε βραστό νερό για 3-4 λεπτά και βράζετε τα αυγά χωριστά. Κόβουμε όλα τα υλικά σε λωρίδες, τρίβουμε χοντροκομμένα το τριμμένο τυρί και ψιλοκόβουμε αυθαίρετα τα φύλλα μαρουλιού. Αλατοπιπερώστε την καβουροσαλάτα με μαγιονέζα.
4. Σαλάτα με κοτόπουλο καβούρι
Μια ασυνήθιστη επιλογή που είναι εύκολο να εκπλαγείτε.
Θα χρειαστείτε: 200 γραμμάρια καβούρια, 300 γραμμάρια κοτόπουλο, 5 αυγά, 1 αγγούρι τουρσί, 200 γραμμάρια τυρί, 150 γραμμάρια καλαμπόκι, 1 κρεμμύδι, μαγιονέζα.
Προετοιμασία: Βράζουμε το κοτόπουλο και τα αυγά και τα κόβουμε σε κύβους με καβούρια. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και ψιλοκόβουμε το αγγούρι. Προσθέστε τριμμένο τυρί και μαγιονέζα στη σαλάτα και ανακατέψτε.
5. Καβουροσαλάτα με γαρίδες
Μια χαρά είναι και οι έτοιμες γαρίδες τουρσί.
Θα χρειαστείτε: 200 γραμμάρια ραβδιά καβουριών, 400 γραμμάρια γαρίδες, 4 αυγά, 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια, 1 κονσέρβα καλαμπόκι, 100 γραμμάρια κορεάτικα καρότα, κρέμα γάλακτος.
Προετοιμασία: Βράζετε τις γαρίδες μέχρι να μαλακώσουν και βράζετε τα αυγά χωριστά. Ψιλοκόβουμε τα αυγά μαζί με τα μπαστουνάκια καβουριών και τα φρέσκα κρεμμυδάκια και μετά προσθέτουμε το καλαμπόκι και τα καρότα. Ανακατεύουμε τη σαλάτα με την κρέμα γάλακτος.
6. Καβουροσαλάτα με τυρί
Φαίνεται υπέροχο σε καλάθια και ταρτάκια.
Θα χρειαστείτε: 200 γραμμάρια καβούρια, 200 γραμμάρια τυρί, 1 αχλάδι, 100 γραμμάρια καλαμπόκι, 3 αυγά, 0,5 μάτσο φρέσκα κρεμμυδάκια, μαγιονέζα.
Προετοιμασία: Βράζετε τα αυγά και ψιλοκόβετε όλα τα υλικά όσο πιο ψιλά γίνεται, μαζί με το αχλάδι και το τυρί. Αλατοπιπερώστε τη σαλάτα με λίγη μαγιονέζα κατά βούληση.
7. Σαλάτα με αγγούρι καβούρι
Για αλλαγή, δοκιμάστε να το καρυκεύσετε με ελαιόλαδο και σάλτσα σόγιας.
Θα χρειαστείτε: 200 γραμμάρια καβούρια, 1 αγγούρι, 1 πιπεριά, 100 γραμμάρια καλαμπόκι, 2 αυγά, 0,5 μάτσο κόλιαντρο, μαγιονέζα.
Προετοιμασία: Βράζουμε τα αυγά και τα κόβουμε σε κύβους με πιπέρι, αγγούρι και μπαστουνάκια καβουριού. Προσθέστε εκεί το καλαμπόκι, τα ψιλοκομμένα μυρωδικά, τη μαγιονέζα και ανακατέψτε.
8. Καβουροσαλάτα με ντομάτες
Για ομορφιά πασπαλίστε τη σαλάτα με σπόρους κόκκινου ροδιού.
Θα χρειαστείτε: 200 γραμμάρια καβούρια, 300 γραμμάρια ντομάτες, 300 γραμμάρια τυρί, 2 σκελίδες σκόρδο, μαγιονέζα.
Προετοιμασία: Κόβουμε τα μπαστουνάκια καβουριού και τις ντομάτες σε λεπτούς κύβους και τον τρίφτη του τριμμένου τυριού. Συνδυάστε τη μαγιονέζα με το ψιλοκομμένο σκόρδο και αλατοπιπερώστε τη σαλάτα.
9. Καβουροσαλάτα με κολοκυθάκια
Μια πρωτότυπη εύκολη συνταγή για την άνοιξη και το καλοκαίρι.
Θα χρειαστείτε: 100 g ραβδιά καβουριών, 150 g κολοκυθάκια, 150 g αγγούρι, 1 ματσάκι χόρτα, 1 αυγό, κρέμα γάλακτος.
Προετοιμασία: Βράζετε ένα αυγό και ψιλοκόβετε με τα υπόλοιπα υλικά. Αφήστε τα κολοκυθάκια ωμά - εδώ θα είναι πολύ χρήσιμα. Προσθέστε ψιλοκομμένα μυρωδικά και ξινή κρέμα στη σαλάτα.
10. Σαλάτα με καλαμπόκι με καβούρι
Τα ραβδιά καβουριού με καλαμπόκι είναι ένας τόσο οικείος συνδυασμός, αλλά καταφέραμε να βρούμε μια άλλη νέα συνταγή.
Θα χρειαστείτε: 150 γραμμάρια καβούρια, 3 αυγά, 200 γραμμάρια καλαμπόκι, 100 γραμμάρια τυρί, 100 γραμμάρια μήλο, 80 γραμμάρια κρουτόν, μαγιονέζα.
Προετοιμασία: Βράστε τα αυγά, ξεφλουδίστε το μήλο και ψιλοκόψτε τα πάντα με το τυρί. Αλατοπιπερώνουμε τη σαλάτα με μαγιονέζα, πασπαλίζουμε με ψιλά κρουτόν και σερβίρουμε αμέσως.
11. Καβουροσαλάτα με αρακά
