Niiii ​​hea! Olen eilsest saadik ihaldanud šokolaadist maiuspala. Jahvatage mandlijahu jaoks oma kohviveskis mõned mandlid ja kasutage kreeka pähkleid, kuna see on kõik, mis mul käepärast oli. Rulliti neid pärast magustamata kakaopähklisse ja nad olid jumalikud. Abikaasa ja väikelaps kiitsid samuti heaks. Nii palju parem kui ükski poest ostetud šokolaadimaitse!

See on omamoodi parim šokolaadiga terve inimese pfe häkkimine kogu maailmas.

Need looduslikult magusad täissöögist šokolaaditrühvlid löövad suhu oma imearmsas pletle-brownie-bite-esque-kujulises vormis, mis on sinu jaoks kõige täiuslikum asi kunagi pärast õhtusööki. Ja arva ära mis? Kõik nende küpsetatud šokolaaditrühvlite koostisosad on tervislikud tervislikud toidud, mis panevad teid põhimõtteliselt kohapeal särama. Söö, sära. Söö rohkem, sära rohkem. Maaaaagiline.

Hakkasin neid (ja ühe milponi ja ühe variatsiooni neist) sööma oma pttle rafineeritud suhkruvaba maiusena, kui tegime need kaks kuud pfe ilma rafineeritud suhkruta. Vastusena tekkis mul kuupäevadest kinnisidee ja neil on nüüd minu toidupoes püsiv koht, sest YAMMAY.

Mõnikord mõtlen, mida arvab imikutoidu blogija Lindsay sellest toiduainete nimekirjas Lindsay olevast Hipsteri toidust, aga ka siis, kui ma hakkasin tundma, et mul on pke, oli minu jaoks suurepärane idee kasutada oma retseptide pealkirjades sõnu pke “Sisemine jumalanna”.? Välja. kohta. kontroll. Aitäh, nende pisikeste ümmarguste puistamis- ja kookospähkli- ning kakaokattega šokolaadiga imikute hämmastavus häirib mind kummalisuse eest igal tasandil. Ma isegi ei mõtle enam - haaran lihtsalt teise sisemise jumalanna šokolaaditrühvli (piserdage, sest sisemised jumalannad armastavad šokolaadipritsmeid?) Ja naudin oma kümmet sekundit šokolaadi bpss, samal ajal kui tervislik sära põhimõtteliselt mind kohapeal ületab.

Annnd, siin on see hetk, kui näitan teile pilti kuumas vees leotatud kuupäevadest ja valmistute akna nurgas oleva punase x klõpsamiseks. Ei waaaaaait! Ma võin seletada.

Vasta mulle lihtsalt: kas sa oled ostnud/söönud/söönud/teinud kuupäevadega toitu? Sest ma mõtlen, et võib -olla peate neile pttle ugpsidele veel ühe võimaluse andma. Ma tean paljusid inimesi, kes pole kunagi aega võtnud, otsivad neid ja ostavad kuupäevi (mis on BTW. Costco on meie sõber!) Ja seega pole neil olnud suurepärast kogemust maitsta looduslikult magusat ja kaunist headust mis on maskeeritud selle poolest, et seal on kortsus pruun. Keskenduge looduslikult magusale karameele-pke headuse osale, mmk?

Lugesin Sally blogist, et ta leotab oma kuupäevad enne sarnase šokolaaditrühvli valmistamist vees, et muuta need eriti pehmeks ja kleepuvaks ning SEE OLI PARIM IDEE KUNAGI ja sellepärast võtavad mu kuupäevad sellel pildil aurusauna. Ma arvan, et neile meeldis. Tänan, Sally.

Selle retsepti ilu pole mitte ainult tervislik sära, vaid ka lihtsus.

Töötle koostisosad, veereta pallikesteks, kasta kaunistustoitesse, puistake puisteid ja olge valmis. AKA söö kogu päeva jooksul šokolaaditrühvleid ja ole šokolaadiprintsess. Või šokolaadiprints! Jumal küll. Kui olete mees, kes seda postitust loeb, siis mul on väga kahju, et nende sisemise jumalanna nende tuhmide šokolaaditrühvlitega välja kalpsasin. Andestada?

Ja lihtsalt teadmiseks, kuigi see on pigem tüdrukuline toidublogija (ma mõtlen, kes töötleb datleid ja pähkleid ja kakaopulbrit ning nimetab seda šokolaaditrühvliks? Uhh, MEEEE! Uhkelt.) Lisan kiire märkuse, et Bjork tõesti pikes neid ja on teadaolevalt kaevanud sügavkülmas ringi, otsides "neid pisikesi šokolaadiasju" igal ajal ja igal ajal.

Ma arvan, et see oleks tore abikaasa asi, kui ma lõpetaksin nende varjamise salajasse konteinerisse oma isikliku varjamise jaoks, aga …

Reede viimane mõte->varsti algab meie köögi ümberehitus! Ma olen sellest rääkinud, ennustades tüütut Interneti -sõpra ja nüüd algab see tegelikult vähem kui kümne päeva pärast. ohmygoshohmygoshohmygosh.

Kuigi me ostsime maja teadmisega, et teeme köögi ümber, ja kuigi ma olen väga oodanud muutust iga päev, kuna me peaaegu aasta tagasi kolisime. Tunnen hirmu või närvi või midagi? Mida ma tunnen? Ma olen tuntud stressi vältija, kaldkriipsuga ärev sopp, kuid kas enne ümberkujundamist tekkiv närvilisus on normaalne?

Ma tunnen, et laps mängib kodus rohkem kui ma tunnen, et mul on tõeline oskus teha tegelikke otsuseid köögi ümberehitamise kohta. Näiteks, millal keegi tuleb ja hoiab mu käest kinni ning ütleb mulle täpselt, mida ma tegema peaksin ja siis mulle küpsise ja klaasi piima annab?

Seoses sellega, me oleme ümberehitamise ajal kindlasti ümber asustatud, olles toidublogija ja kõik, mis vajab asju, ja toimige FUNKTSIONAALNE KÖÖG, ning kuna meil on oktoobris mitmeid konverentse ja muid reisimisega seotud asju. Kaalume teel olles kuu aega (ptera pteraalselt fpl kuu). Killukajutilaenutus, tassimisprojekti valmimine, lõbus aeg? See on kas kõige vingem asi üldse või täiesti kohutav idee. Ma hakkan segamini mõtlema otsusele, mis on tegelikult hea ajastus - andke trühvlid läbi.

Kui teil on üldse tagasisidet - ostleme, jääme ringi ja oleme vanematega koos? (Tere ema, ma helistan sulle.) Kas ostsime aja/vabaduse ära ja läheme linnast väikseks seikluseks? Ostsime kiirelt edasi ja oleme kogu asjaga valmis ning kas see peaks olema täiesti stressivaba? JAH!

Ma ihaldan teie kogemusi, lugusid ja nõuandeid, sest tunnen ausalt, et olen viieaastane, teesklen kolmekümneaastast ja vastutan suurte majaasjade eest. HALP.

Ja sellega veel üks trühvel.

Igaks juhuks, kui ma ei selgitanud kunagi toitu (mida ma ei teinud! Häiriv linn siin) -

Need trühvlid on tegelikult valmistatud datlitest, mis on vees leotatud, et neid pehmendada ja ekstra nami saada, ning seejärel töödeldakse neid pähklitega, mis on teie valikul! ja kruusitäis mandlijahu, mis aitab asjadel kleepuda, ja siis hea kulbitäis sügavat tumedat (või mitte) kakaopulbrit, tilk vaniljet. Ja paar heldet näpuotsatäit meresoola, sest kogu šokolaad vajab soolaseid suupisteid. Kuigi šokolaadipritsmed ei sobi meie sisemise jumalanna tervisliku sära teemaga, ei ole mul häbi tunnistada, et need on minu pisike lemmik trühvlite veeretamiseks nende piserdamise-rõõmsa tekstuuri tõttu. Tehke kõik, mida vajate, sõbrad. Minu jaoks on vaja teha šokolaadipritsmeid. ♡

Sisemise jumalanna šokolaaditrühvlid

Autor: näputäis Yumit

10 min

5 min

15 minutit

18 - 24 trühvlit 1 x

Kirjeldus

Need sisemise jumalanna šokolaaditrühvlid on valmistatud vaid kuuest tervislikust koostisosast - datlid, pähklid, mandlijahu, kakao, vanilje ja meresool. Nii tühi!

Koostisosad

14 medjool datlit, kivideta

1/2 tassi pähkleid (igasuguseid - ma kasutan pekanipähkleid)

3/4 tassi mandlijahu (või muid peeneks jahvatatud pähkleid)

1/4 tassi kakaopulbrit

1 tl vanilli

1/2 tl meresoola (rohkem maitse järgi)

katteks kakaod, piserdisi ja helvestatud kookospähklit

Juhised

Leota datleid paar minutit kuumas vees, et need pehmeneda. Nõruta ja pigista liigne vesi välja.

Segage pähklid, pähklijahu ja kakao köögikombainis, kuni need on peeneks jahvatatud. Lisa datlid, vanilje ja meresool ning ppse, kuni moodustub paks kleepuv tainapall. Eemaldage tainapall köögikombainilt - maitske ja lisage soovi korral soola või muid maitseid (pke piparmündiekstrakt humalapäevade ümber - yummay).

Rulli tainas väikesteks pallideks-saad osta 18-24. Veeretage pallid valitud lisandites, näiteks kakaopulbris, šokolaadipritsmetes või helvestega kookospähklis, või võite need lihtsalt ilma lisanditeta jätta, et saada mitte eriti armas-kuid siiski maitsev-hea vahepala. Asetage küpsetusplaadile ja hoidke sügavkülmas, kuni need on piisavalt kõvad, et mitte kokku kleepuda. Viige õhukindlasse anumasse ja hoidke külmkapis või sügavkülmas.

Magustoit

Ameerika