Tooted

Tomatimahl

Tomatimahla liigid, keemiline koostis ja toiteväärtus. Kodus valmistamine: retsept talveks nektari valmistamiseks. Joogi joomine dieedi ajal.

Kõrvitsa mahl

Kõrvitsamahla kasulikud omadused, koostis ja vastunäidustused. Retseptid joogi valmistamiseks kodus. Kasutusmäärad ja salvestussoovitused.

Plutey

Spitli iseloomulikud tunnused, kasvuaeg ja -koht. Seente botaaniline kirjeldus ja sordid: söödavad ja mittesöödavad. Toote valmistamise retseptid.

Teeseen

Kombucha keemiline ja vitamiinide koostis. Toimemehhanism, kasu ja kahju välispidisel kasutamisel. Soovitused kasvatamiseks ja allaneelamiseks.

Samblaratas

Hooratta kirjeldus ja keemiline koostis. Haiguste ravi seentega. Miks on hooratas kasulik ja kahjulik? Toiduvalmistamise rakendused: kuidas õigesti süüa teha.

Kuslapuu

Kuslapuu kasulikud omadused ja komponendid. Marjade üleannustamine ja kõrvalmõjud. Taime kasutamine meditsiinis ja toiduvalmistamisel. Kasvatamine ja koristamine.

Physalis

Füüsali kasulikud omadused kehale. Kasutamine meditsiinis, kosmetoloogias (keetmine, salv, mahl) ja toiduvalmistamisel. Füüsali kasutamise reeglid.

tatar

Tatra kasulikud omadused tervisele. Toiteväärtus ja toiteelemendid. Tatra liigid ja klassifikatsioon. Kasutamine meditsiinis ja kosmetoloogias.

Juured

Keemiline koostis, kasulikud omadused, kalorisisaldus ja juurviljade peamised perekonnad: kapsas, aster, mariev, vihmavari. Söödavate taimede loetelu ja nende säilitamine.

Hapnemata tainas

Keemiline koostis, toiteväärtus, kasu ja kahju toote kasutamisel. Hapnemata taigna liigid ja kasutamine toiduvalmistamisel: retsept klassikalise jahupooltoote valmistamiseks.

Pärmivaba tainas

Pärmivaba taigna eelised, kahju, kasutamise vastunäidustused ja tüübid. Vitamiinide ja mineraalide koostis, kalorisisaldus ja retseptid kodus valmistamiseks.

Kodujuust

Kodujuustu kasulikkus ja kahju kehale. Kõrvaltoimed, vastunäidustused ja toiteväärtus. Valiku ja ladustamise reeglid. Kodus kohupiima keetmine.

Kondenspiim

Kondenspiima vitamiinide ja mineraalide koostis ning tootmine. Kasulikud omadused, vastunäidustused ja kondenspiima valmistamise retsept. Kasutamine kosmetoloogias.

Seedri pähkel

Seedermänni pähklite botaaniline kirjeldus ja keemiline koostis. Raviomadused ja vastunäidustused. Kasutamine kulinaarias ja meditsiinis. Toodete valik ja ladustamine.

Kakaovõi

Kakaovõi toiteväärtus, keemiline koostis ja kasulikud omadused. Kasutamine meditsiinis, kosmetoloogias ja toiduvalmistamisel. Soovitused toote valimiseks.

paprika

Paprika botaanilised omadused ja keemiline koostis. Kasulikud omadused ja vastunäidustused. Valikureeglid ja ladustamine. Köögiviljade kasutamine toiduvalmistamisel.

Krokodilli liha

Krokodilliliha ajalooline taust, vitamiinide ja mineraalide koostis ning toiteväärtus. Toote eelised ja võimalik kahju. Soovitused valikuks ja ettevalmistamiseks.

Vasikaliha

Vasikaliha toiteväärtus ning vitamiinide ja mineraalide koostis. Liha eelised ja kahju. Toote valiku ja ladustamise reeglid. Toiduvalmistamise kasutusalad: jaotustükkide kirjeldamine.

Vorst

Vorstide valmistamise tehnoloogiline protsess ja liigid. Toote omadused: koostisained, sordid, valmistamisviis. Kaasaegsete lihatoodete kasulikkus, kahju ja kalorisisaldus.

Suvised suvikõrvitsatoidud: TOP-5 retseptid

Juunis algab noorte suvikõrvitsate hooaeg. Näitame teile, kuidas neist maitsvaid ja lihtsaid roogasid valmistada.

Küpsetatud baklažaan ja suvikõrvits koos parmesaniga

Selliste köögiviljade küpsetamine ahjus on väga lihtne ja kiire. Vaid tunni pärast saate täiusliku lisandi liha- ja kalaroogade juurde.

Suvikõrvitsa pajaroog aeglases pliidis

Kerge köögiviljade pajaroa retsept kõva juustu, hapukoore ja ürtidega. Seda saab serveerida hommikusöögiks või suupisteks.

Taimetoitlaste teejuht Tirolisse

Siin on meie parimad näpunäited Tiroli lihavabaks einetamiseks alates restoranidest all orus kuni onnideni kõrgel mägedes.

Pimendav šokolaadikook

Ma tegin selle oma naisele. See oli tema sünnipäev ja ta tahtis šokolaadikooki. Tore, et leidsin selle retsepti! See töötas imeliselt! 👌🏼

Kuidas paksendada kastet ja suppi (maisitärklise läga) Jaapani toiduvalmistamisel

Siit saate teada, kuidas kastmesid ja suppe paksendada maisitärklise lägaga. See tehnika aitab sulatada kastmes kõik suurepärased maitsed, et valmistada täiuslik Mapo Tofu, munatilkade supp ja palju muud rooga!