Seakarbonaad on lihtne ja mahlane liharoog. Kotletite retsept sisaldab: 500 g sealiha, 1 muna, jahu, soola ja pipart. Kotletid tuleb praadida pannil taimeõlis 2-3 minutit mõlemalt poolt. Te ei pea pan…
Kodus soolapeki valmistamine on väga lihtne. Searasva soolaks võtsime täna 1 kg pekki koos lihakihiga, 5 küüslauguküünt. Selle mahu jaoks kulus umbes 300 g soola.
Täidisega paprika on klassikaline tugeva maitsega liharoog, mida saab serveerida eraldi ilma lisandita. Paprikate valmistamisel kasutatakse tavaliselt hakkliha, mis on segatud riisiga. See paprika jää…
Sealiha basturma on maitsev roog, mida saab hõlpsasti kodus valmistada. Selleks tuleb sealiha soolata, leotada, puistata vürtsidega ja kuivatada nädal aega.
Sealiha guljašš seente ja hapukoorega serveeritakse kartulipudru või pastaga. Retsepti järgi saab kaste paksuks nagu kaste, nii et sellega võib ka putru valada. Roog osutub kõrge kalorsusega, kuigi koos …
Kui itaallased on uhked oma hinnatud “parmigiano” ja prantslased kreemja “camembert” üle, siis tiroollastel on “Graukäse”. Kuigi väljaspool seda peaaegu täiesti tundmatu…
Austria köögi ikoon “Kaiserschmarrn” on kohev hakitud pannkook, mis on oma nime saanud Austria keisri keiser Franz Joseph I järgi, kellele see roog väga meeldis. Et…
Neid päevi on. Seda juhtub meie kõigiga. On aeg lõunat teha ja ma lihtsalt ei tea, mida teha. Ausalt öeldes juhtub seda minuga päris tihti. Noh, kui ma olen hätta jäänud, siis need…
Suvikõrvitsast, tomatitest, rohelistest tšillidest ja juustust valmistatud taimetoitlased on suurepärane võimalus kasutada värskeid toite maitsvaks ja maitsvaks toiduks. Haarake maisitortillasid ja oletegi valmis!
Meie retseptivalik meeldib kindlasti kõigile mereandide austajatele. See sisaldab laias valikus salateid krabilihaga. Enamik neist kasutab majoneesi, kuid neil on ka…
