Viini vahvlite proovimiseks ei pea te välismaale reisima, vaid teil peab olema vahvlitriikraud, vajalik tootekomplekt ja hea retsept.
Hommikusöögiks saate valmistada Viini vahvleid, kostitada külal…
Septembri lõpus küsin endalt alati: mida teha nelja korvi õuntega, mis on rõdul? Õunapirukad, pirukad, hoidised, moos, struudel - seda kõike on korduvalt proovitud, isegi külmutasin õunad, et need ära…
Sealiha guljašš seente ja hapukoorega serveeritakse kartulipudru või pastaga. Retsepti järgi saab kaste paksuks nagu kaste, nii et sellega võib ka putru valada. Roog osutub kõrge kalorsusega, kuigi koos …
Kui itaallased on uhked oma hinnatud “parmigiano” ja prantslased kreemja “camembert” üle, siis tiroollastel on “Graukäse”. Kuigi väljaspool seda peaaegu täiesti tundmatu…
Austria köögi ikoon “Kaiserschmarrn” on kohev hakitud pannkook, mis on oma nime saanud Austria keisri keiser Franz Joseph I järgi, kellele see roog väga meeldis. Et…
Neid päevi on. Seda juhtub meie kõigiga. On aeg lõunat teha ja ma lihtsalt ei tea, mida teha. Ausalt öeldes juhtub seda minuga päris tihti. Noh, kui ma olen hätta jäänud, siis need…
Hernesupi valmistamiseks on palju võimalusi, meie peres eelistavad nad veiselihale hernesuppi, see tuleb odavam (vaja on lihtsalt veiseliha kondile). Supp valmib suhteliselt kiiresti ja lihtsalt.
Kodus soolapeki valmistamine on väga lihtne. Searasva soolaks võtsime täna 1 kg pekki koos lihakihiga, 5 küüslauguküünt. Selle mahu jaoks kulus umbes 300 g soola.
