Tämä tehtiin tänä iltana. Perheeni ja minä olemme suuria faneja !! Olet oikeassa, se ei ole ollenkaan mausteinen, vaan siinä on rohkeita makuja. Niin innoissaan huomenna lounaalle !!!

Voi wowz. Tämä on cashewpähkinöitä, joita et ole koskaan ennen nähnyt. Kuten cashewpähkinät steroideilla. Lomalla Intiassa. Minä en tiedä.

Intialainen ruoka (lue: ota pois) on tämän talon ympärillä olevan ruokaketjun kärjessä. Kutsumme sitä lämpimästi pankkitilimme vuotoksi. No, yksi vuotoista. Osa intialaisen ruoan leikkaussuunnitelmaamme on, että minun on opittava tekemään intialaista ruokaa.

Tämä Kickin 'Cashew Chicken sopii mainiosti! Se on vakavasti kickin 'olematta liian kompakti Regpar Midwestern kotikokki pke mahself. Maku on naurettavan hämmästyttävä. Voit jopa tehdä tästä terveellisempää lisäämällä tuoreita kasviksia seokseen. Heck, olen jopa pärjännyt ilman kanaa! Tämä kastike on todellisia.

Joten nyt hauska osa.

Te.

Tämä on hauskaa.

Löysin tämän kuvan vanhan sivustoni arkistosta.

Muut kuin herneet, tämä on {täsmälleen sama resepti}! Molemmat kuvat on otettu jopa {täsmälleen samalla kameralla}! En todellakaan tiennyt, mitä teen sen asian kanssa. Ihan oikeasti.

Kiitos kun huumoroit minua katsomalla vanhoja valokuviani. Luulen, että olemme liittyneet.

Okei, hauskaa ja pelejä riittää.

Tee tämä päivälliselle, stat.

Kickin 'cashew -kanaa

Kirjailija: Pinch of Yum

5 min

15 min

20 minuuttia

4 1 x

Kuvaus

Tämä herkullinen cashew -kana on intialainen noutoruoka kotona! Kermainen cashew -kastike, jossa on paljon intialaisia ​​makuja. Suosikki kotitekoinen intialainen reseptini!

Ainesosat

2 keskikokoista sipulia

2 rkl tomaattipyrettä

1/2 dl cashewpähkinöitä

1 rkl garam masalaa

1 tl jauhettua garpc

1 tl sirujauhetta

1 rkl sitruunamehua

1 tl suolaa

1 rkl tavallista jogurttia

2 rkl öljyä

1 lb kuutioiksi raakaa kananrintaa

1/4 dl kultaisia ​​rusinoita

1/2 dl tuoretta hienonnettua korianteria

1 1/4 dl vettä

Ohjeet

Kuori ja lohko sipulit. Käsittele sipulipaloja monitoimikoneessa noin minuutin ajan tai kunnes muodostuu tasainen sose. Lisää seuraavat 8 ainesosaa (öljyn läpi) sipuliseokseen ja käsittele vielä 1-2 minuuttia.

Kuumenna öljy raskaassa pannussa keskilämmöllä. Kaada mausteseos kattilaan ja paista 2 minuuttia. Voimakkaasti keitetyt mausteet alkavat antaa mukavan aromin.

Lisää kuutioitu kananrinta, puolet korianterista ja kultaiset rusinat. Paista sekoittaen vielä 1 minuutti.

Lisää vesi ja kuumenna kiehuvaksi. Peitä ja keitä miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia tai kunnes kana on kypsää. Tarjoile riisin päälle ja koristele jäljellä olevilla korianteri- tai cashew -paloilla.

Huomautuksia

Panen kastikkeeseen jonkin verran tekstuuria, joten en käsittele sitä kokonaan (katso tekstuuri kuvista).

Rakastan korianteria ja mausteita, ja nämä määrät heijastavat mieltymyksiäni. Jos epäröit, vähennä summia. (Ja itse asiassa kastike ei ole niin mausteinen. Flavorfp-mausteita on paljon, mutta se ei ole tulinen-kuuma-hanki-lasi-vettä-mausteinen.)

Kasvisystävällisempää ruokaa varten lisää parsakaalia, paprikaa, perunaa tai herneitä!

Illallinen

intialainen