Temps de préparation	Temps de cuisson	Portions
15-20 minutes	35-40 minutes	5-6 portions

Ingrédients

• Farine - 1 pile
• Eau tiède - 4 cuillères à soupe
• Huile végétale - 1/6 pile
• Citrouille - 500 g
• Sucre au goût
• Cannelle au goût
• Biscottes
• Le beurre
• Sucre en poudre

Mode de cuisson

Pétrir la pâte à strudel.

Couper la citrouille en cubes et ajouter la cannelle et le sucre au goût.

Ajouter un peu d'eau à la citrouille et laisser mijoter jusqu'à ce qu'elle soit tendre.

Refroidir la garniture.

Abaisser la pâte en une fine couche.

Déposez la garniture dessus.

Roulez le rouleau et repliez délicatement les bords.

Placer le strudel sur une plaque à pâtisserie graissée.

Graisser le strudel lui-même avec du beurre.

Cuire le strudel pendant 35-40 minutes.

Comment servir

Saupoudrer le sucre glace sur le strudel avant de servir.

Bon appétit!

Une recette simple de strudel aux pommes