1. 1. La recette classique de la salade Nid de grand tétras
2. 2. Salade "Nid de grand tétras" aux champignons marinés
3. 3. Salade "Nid de grand tétras" au boeuf et oignons marinés
4. 4. Salade "Nid de grand tétras" au poulet fumé et champignons frits
5. 5. Salade "Nid de grand tétras" avec jambon et cornichons
6. 6. Salade "Nid de grand tétras" avec boulettes de poulet et fromage
7. 7. Salade "Nid de grand tétras" au bœuf et champignons marinés
8. 8. Salade "Nid de grand tétras" avec dinde et fromage fondu
9. 9. Salade "Nid de grand tétras" à l'ananas et au poulet
10. 10. Salade "Nid de grand tétras" au boeuf, chou et pomme
11. 11. Salade "Nid de grand tétras" au boeuf et noix
12. 12. Salade étagée "Nid de grand tétras"
13. 13. Salade "Nid de grand tétras" avec dinde et fromage à pâte dure
14. 14. Salade de nid de grand tétras avec boeuf rôti, noix et cornichons
15. 15. Salade "Nid de grand tétras" au poulet et carottes
16. 16. Salade "Nid de grand tétras" avec dinde et carottes en coréen
17. 17. Salade "Nid de grand tétras" avec saucisse et fromage
18. 18. Salade "Nid de grand tétras" aux coeurs de poulet
19. 19. Salade de grand tétras avec poulet, frites et boulettes de fromage
20. 20. Salade "Nid de grand tétras" au chou chinois

Tout doit être parfait sur la table de fête : des plats élégants, une variété de boissons et de beaux plats. Par exemple, comme la salade Nid de grand tétras. Les produits pour cela nécessitent les plus ordinaires et le processus de cuisson n'est pas particulièrement difficile. Voici 20 des recettes les plus faciles et les plus délicieuses !

1. La recette classique de la salade Nid de grand tétras

Une association originale de produits et un très beau design.

Vous aurez besoin de : 350 g de poulet bouilli, 2 œufs de poule bouillis, 3 œufs de caille bouillis, 2 concombres, 3 pommes de terre, 1 oignon, 3 cuillères à soupe d'huile végétale, 4 cuillères à soupe de mayonnaise, poivre noir moulu, sel.

Préparation : Râpez les pommes de terre sur une râpe spéciale, salez, poivrez et faites-les frire dans de l'huile végétale jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

Hacher le poulet, les oignons, les concombres et les œufs de poule, mélanger. Ajouter le sel, le poivre et la mayonnaise. Mettez la salade dans une lame, saupoudrez de pommes de terre frites. Faites un trou sur le dessus et remplissez-le d'œufs de caille écalés.

2. Salade "Nid de grand tétras" aux champignons marinés

Assurez-vous de compléter la salade avec des herbes.

Vous aurez besoin de: 300 g de poulet bouilli, 150 g de champignons marinés, 1 concombre, 1 oignon, 2 œufs de poule bouillis, 5-8 œufs de caille bouillis, 3 pommes de terre, 50 ml d'huile végétale, 80 ml de mayonnaise, noir moulu poivre, sel.

Préparation : Couper le poulet, les champignons, le concombre, l'oignon et les œufs de poule. Râpez les pommes de terre sur une râpe spéciale, salez, poivrez et faites-les frire dans l'huile jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

Mélanger les ingrédients hachés, saler, poivrer et ajouter la mayonnaise. Mettez la salade dans une lame et saupoudrez de pommes de terre frites. Faites un creux sur le dessus et remplissez-le d'œufs de caille écalés.

3. Salade "Nid de grand tétras" au boeuf et oignons marinés

Au lieu de vinaigre de vin, vous pouvez utiliser du jus de citron.

Vous aurez besoin de : 300 g de bœuf bouilli, 3 œufs de poule à la coque, 5 à 10 œufs de caille bouillis, 200 g de concombres, 3 pommes de terre, 2 oignons, 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin, 0,5 cuillère à café de sucre, 80 ml de mayonnaise, 3 à soupe d'huile végétale, poivre noir moulu, paprika, sel.

Préparation : Coupez le bœuf, les concombres, les œufs de poule et les oignons. Mélanger l'oignon avec le vinaigre de vin, le sucre et le paprika. Coupez les pommes de terre en fines lanières, salez, poivrez et faites-les revenir dans l'huile jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

Mélanger le bœuf, les concombres, les œufs de poule et les oignons marinés. Ajouter le sel, le poivre, la mayonnaise et mélanger. Mettez la salade dans une lame et saupoudrez de pommes de terre frites. Faites un trou sur le dessus et remplissez-le d'œufs de caille écalés.

4. Salade "Nid de grand tétras" au poulet fumé et champignons frits

Le poulet parfumé et les champignons juteux rendront votre salade préférée encore plus savoureuse !

Vous aurez besoin de : 250 g de poulet fumé, 200 g de champignons, 1 oignon, 3 œufs de poule durs, 3 œufs de caille durs, 2 concombres, 300 g de pommes de terre, 5 cuillères à soupe d'huile végétale, 80 ml de mayonnaise, du poivre noir moulu, du sel.

Préparation : Couper le poulet, les champignons, les œufs de poule, les oignons et les concombres. Râpez les pommes de terre pour les carottes coréennes, mélangez-les avec du sel, du poivre et faites-les frire dans l'huile jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Séparément, faites revenir l'oignon avec les champignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Mélanger le poulet, les champignons frits avec les oignons, les œufs de poule et les concombres. Ajouter le sel, le poivre et la mayonnaise. Mettez la salade en tas, saupoudrez de pommes de terre dessus, faites une dépression et remplissez-la d'œufs de caille écalés.

5. Salade "Nid de grand tétras" avec jambon et cornichons

Déposer les pommes de terre frites sur une serviette en papier pour enlever l'excès de graisse.

Vous aurez besoin de : 250 g de jambon, 150 g de cornichons, 1 oignon, 3 œufs de poule durs, 3 œufs de caille durs, 3 pommes de terre, 3 cuillères à soupe d'huile végétale, 4 cuillères à soupe de mayonnaise, poivre noir moulu, sel.

Préparation : Couper le jambon, les cornichons, les oignons et les œufs de poule à la coque. Râper les pommes de terre sur une râpe spéciale, poivrer, saler et faire frire dans l'huile jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

Mélanger le jambon, les concombres, les œufs de poule bouillis et les oignons. Ajouter le sel, le poivre, la mayonnaise et mélanger. Mettez la salade dans une assiette, saupoudrez de pommes de terre frites, faites une petite empreinte sur le dessus et remplissez-la d'œufs de caille écalés.

20 meilleures vinaigrettes grecques

6. Salade "Nid de grand tétras" avec boulettes de poulet et fromage

Les boulettes de fromage sèchent rapidement, il est donc préférable de servir la salade tout de suite.

Vous aurez besoin de : 250 g de poulet bouilli, 3 œufs de poule bouillis, 2 concombres, 1 oignon, 3 pommes de terre, 100 g de fromage, 2 gousses d'ail, 3 brins d'herbes, 100 ml de mayonnaise, 3 cuillères à soupe d'huile végétale, poivre noir moulu, sel.

Préparation : Coupez le poulet, les œufs, les concombres et les oignons. Râpez les pommes de terre, salez, poivrez et faites-les frire dans l'huile jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Râpez le fromage, ajoutez l'ail passé au pressoir, les herbes ciselées et un peu de mayonnaise. Former des petites boules.

Mélanger le poulet, les œufs, les concombres et les oignons. Ajouter le sel, le poivre, la mayonnaise et mélanger. Mettez la salade dans une lame, saupoudrez de pommes de terre frites. Faire un puits au sommet et le remplir de boulettes de fromage.

7. Salade "Nid de grand tétras" au bœuf et champignons marinés

Les enfants adorent cette salade!

Vous aurez besoin de: 300 g de boeuf bouilli, 150 g de champignons marinés, 3 œufs de poule à la coque, 5 œufs de caille à la coque, 2 concombres, 3 pommes de terre, 1 oignon, 5 cuillères à soupe d'huile végétale, 80 ml de mayonnaise, poivre noir moulu, sel.

Préparation : Pommes de terre râpées pour carottes coréennes. Salez, poivrez et faites revenir dans l'huile jusqu'à tendreté.

Couper le bœuf, les champignons, les œufs de poule, les concombres, les oignons et mélanger. Ajouter le sel, le poivre, la mayonnaise et mélanger. Mettez la salade dans une lame, saupoudrez de pommes de terre frites. Faites un petit creux sur le dessus et remplissez-le d'œufs de caille écalés.

8. Salade "Nid de grand tétras" avec dinde et fromage fondu

Pour faciliter le râpage du fromage, placez-le d'abord au congélateur pendant 20 minutes.

Vous aurez besoin de: 300 g de dinde bouillie, 3 pommes de terre, 3 œufs de poule bouillis, 5-8 œufs de caille bouillis, 2 concombres, 1 oignon, 2 fromages fondus, 3 cuillères à soupe d'huile végétale, 80 ml de mayonnaise, poivre noir moulu, sel.

Préparation : Râpez les pommes de terre sur une râpe spéciale, salez, poivrez et faites-les frire dans l'huile jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Hacher la dinde, les œufs de poule, les concombres et les oignons. Râper le fromage.

Mélanger la dinde, les œufs de poule, le fromage, les concombres et les oignons. Ajouter le sel, le poivre, la mayonnaise et mélanger. Mettre la salade dans une lamelle, saupoudrer abondamment de pommes de terre frites. Faites une petite entaille sur le dessus et placez-y les œufs de caille écalés.

9. Salade "Nid de grand tétras" à l'ananas et au poulet

La combinaison classique de poulet et d'ananas.

Vous aurez besoin de: 300 g de filet de poulet bouilli, 3 œufs de poule bouillis, 3 œufs de caille bouillis, 150 g d'ananas en conserve, 150 g de concombres, 1 oignon, 3 pommes de terre, 50 ml d'huile végétale, 4 cuillères à soupe de mayonnaise, moulue poivre noir, sel.

Préparation : Râpez les pommes de terre, salez, poivrez et faites-les frire dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Couper le filet, les concombres, les oignons, les œufs de poule, les ananas et mélanger. Ajouter le poivre noir moulu, le sel, la mayonnaise et mélanger. Dressez la salade sur une assiette. Faites un nid avec des pommes de terre, remplissez-le d'œufs de caille pelés.

10. Salade "Nid de grand tétras" au boeuf, chou et pomme

N'importe quelle pomme aigre-douce fera l'affaire.

Vous aurez besoin de : 300 g de bœuf bouilli, 150 g de chou, 1 pomme, 150 g de concombres, 1 oignon, 2 œufs de poule à la coque, 5 œufs de caille à la coque, 300 g de pommes de terre, 3 cuillères à soupe d'huile végétale, 80 ml de mayonnaise, poivre noir moulu, sel .

Préparation : Râpez les pommes de terre sur une râpe spéciale, salez, poivrez et faites-les frire dans l'huile jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Couper le bœuf, le chou, la pomme, les concombres, les œufs, les oignons et mélanger. Ajouter le sel, le poivre moulu et la mayonnaise. Mettez la salade dans une assiette, saupoudrez de pommes de terre en formant un nid. Ajouter les œufs de caille écalés sur le dessus.

Salade au poulet et ananas : 12 délicieuses recettes de cuisine

11. Salade "Nid de grand tétras" au boeuf et noix

Vous pouvez utiliser toutes les noix que vous avez.

Vous aurez besoin de : 400 g de bœuf bouilli, 100 g de noix, 3 œufs de poule à la coque, 3 œufs de caille à la coque, 2 concombres, 1 oignon, 3 pommes de terre, 3 cuillères à soupe d'huile végétale, 100 ml de mayonnaise, poivre noir moulu, sel .

Préparation : Couper le bœuf, les œufs de poule, les concombres et les oignons. Séchez les noix dans une casserole et broyez-les dans un mélangeur. Coupez les pommes de terre en fines lanières, salez, poivrez et faites-les revenir dans l'huile jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Mélanger le bœuf, les noix, les œufs de poule, les concombres et les oignons. Ajouter le sel, le poivre noir moulu et la mayonnaise. Remuer et mettre la salade dans une assiette. Saupoudrer de pommes de terre frites, formant un nid d'oiseau. Faites un trou sur le dessus et remplissez-le d'œufs de caille écalés.

12. Salade étagée "Nid de grand tétras"

Si désiré, ajouter un peu d'ail ou de piment moulu.

Vous aurez besoin de : 300 g de poulet bouilli, 2 œufs de poule bouillis, 3 œufs de caille bouillis, 3 pommes de terre, 2 concombres, 1 oignon, 3 cuillères à soupe d'huile végétale, 4 cuillères à soupe de mayonnaise, poivre noir moulu, sel.

Préparation : Râpez les pommes de terre sur une râpe spéciale, salez, poivrez et faites-les frire dans l'huile jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Hacher finement le poulet, les œufs de poule, les concombres et les oignons. Étalez la salade en couches dans l'ordre suivant : oignons, poulet, concombres et œufs de poule. Après chaque couche, ajoutez du sel, du poivre moulu et de la mayonnaise. Saupoudrer de pommes de terre frites en formant un nid. Remplissez le trou avec des œufs de caille écalés.

13. Salade "Nid de grand tétras" avec dinde et fromage à pâte dure

Faites plaisir à votre famille - préparez une délicieuse salade comme ça !

Vous aurez besoin de : 400 g de dinde bouillie, 150 g de fromage à pâte dure, 2 concombres, 5 œufs de caille à la coque, 3 œufs de poule à la coque, 1 oignon, une poignée de noix, 3 pommes de terre, 3 cuillères à soupe d'huile végétale, 80 ml de mayonnaise , poivre noir moulu, sel .

Préparation : Râpez les pommes de terre sur une râpe spéciale, salez, poivrez et faites-les frire dans l'huile jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Séchez les noix dans une casserole et broyez-les dans un mélangeur. Râper le fromage.

Hacher la dinde, les concombres, les œufs de poule et les oignons. Ajouter les noix, le fromage, le sel, le poivre moulu, la mayonnaise et mélanger. Mettez la salade en tas, saupoudrez de pommes de terre frites en formant un nid. Remplissez le trou avec des œufs de caille écalés.

14. Salade de nid de grand tétras avec boeuf rôti, noix et cornichons

Faites frire le bœuf sous le couvercle pour le rendre plus juteux.

Vous aurez besoin de : 350 g de bœuf, 3 pommes de terre, 100 g de noix, 2 concombres marinés, 1 oignon, 3 œufs de poule durs, 3 œufs de caille durs, 80 ml d'huile végétale, 5 cuillères à soupe de mayonnaise, poivre noir moulu, sel .

Préparation : Coupez le bœuf en petits cubes et faites-le frire dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit tendre. Râpez les pommes de terre sur une râpe spéciale, salez, poivrez et faites-les frire dans une autre poêle avec de l'huile. Séchez légèrement les noix et concassez-les. Concombres, oignons, œufs de poule coupés et mélangés. Ajouter le bœuf, les noix, le sel, le poivre moulu, la mayonnaise et mélanger. Mettez la salade en tas, saupoudrez de pommes de terre frites en formant un nid. Faites un petit creux sur le dessus et remplissez-le d'œufs de caille écalés.

15. Salade "Nid de grand tétras" au poulet et carottes

Belle salade pour la table des fêtes !

Vous aurez besoin de: 300 g de poulet bouilli, 200 g de carottes bouillies, 3 pommes de terre, 2 œufs de poule bouillis, 5 œufs de caille bouillis, 2 concombres, 1 oignon, 3 cuillères à soupe d'huile végétale, 80 ml de mayonnaise, poivre noir moulu, sel.

Préparation : Râpez les pommes de terre sur une râpe spéciale, salez, poivrez et faites-les frire dans de l'huile végétale jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Poulet, carottes, œufs de poule, concombres, oignons coupés et mélangés. Saler, poivrer du moulin et assaisonner de mayonnaise. Mettez la salade dans une assiette, saupoudrez de pommes de terre et faites un petit creux sur le dessus. Écalez les œufs de caille et mettez-les dans le trou.

10 meilleures recettes de salade de la mer Rouge avec des bâtonnets de crabe

16. Salade "Nid de grand tétras" avec dinde et carottes en coréen

Vous pouvez mettre des brins de verdure dans le renfoncement du nid.

Vous aurez besoin de : 350 g de dinde bouillie, 150 g de carottes à la coréenne, 3 pommes de terre, 5 œufs de caille bouillis, 2 œufs de poule bouillis, 2 concombres, 1 oignon, 3 cuillères à soupe d'huile végétale, 80 ml de mayonnaise, paprika, poivre noir moulu, sel .

Préparation : Râpez les pommes de terre, mélangez-les avec du sel, du paprika, du poivre moulu et faites-les frire dans l'huile jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Dinde, œufs de poule, concombres et oignons coupés, mélanger. Ajouter les carottes, le sel, le poivre moulu et la mayonnaise. Mettez la salade dans une lame, saupoudrez de pommes de terre en formant un nid. Remplissez-le d'œufs de caille écalés.

17. Salade "Nid de grand tétras" avec saucisse et fromage

Super recette de salade quand il n'y a pas de viande.

Vous aurez besoin de : 300 g de saucisse, 100 g de fromage à pâte dure, 3 pommes de terre, 2 œufs de poule à la coque, 3 œufs de caille à la coque, 150 g de concombres, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 3 cuillères à soupe d'huile végétale, 80 ml de mayonnaise, poivre noir moulu, sel .

Préparation : Râpez les pommes de terre pour les carottes coréennes, salez, poivrez et faites-les frire dans l'huile jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Saucisse, œufs de poule, concombres, oignons coupés et mélangés. Ajouter le fromage râpé, le sel, le poivre moulu, la mayonnaise et l'ail passé au pressoir. Mélanger la salade, mettre dans une assiette et saupoudrer de pommes de terre sautées. Faites un petit creux sur le dessus et remplissez-le d'œufs de caille écalés.

18. Salade "Nid de grand tétras" aux coeurs de poulet

Faire bouillir les cœurs pendant au moins 30 minutes.

Vous aurez besoin de : 350 g de cœurs de poulet bouillis, 3 pommes de terre, 2 œufs de poule bouillis, 3 œufs de caille bouillis, 150 g de concombres, 1 oignon, une demi-boîte de maïs en conserve, 3 cuillères à soupe d'huile végétale, 100 ml de mayonnaise, herbes, poivre noir moulu, sel.

Préparation : Râpez les pommes de terre sur une râpe spéciale, mélangez-les avec du sel, du poivre moulu et faites-les frire dans l'huile jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Coeurs, œufs de poule, concombres, oignons coupés et mixés. Ajouter le maïs, les légumes verts hachés, le poivre moulu, le sel, la mayonnaise et mélanger. Mettez la salade dans une assiette, saupoudrez de pommes de terre sautées en formant un nid. Déposez dessus les œufs de caille écalés.

19. Salade de grand tétras avec poulet, frites et boulettes de fromage

Vous pouvez utiliser des frites avec n'importe quelle saveur.

Vous aurez besoin de : 300 g de filet de poulet bouilli, 100 g de fromage à pâte dure, 2 brins d'aneth, 2 gousses d'ail, 3 œufs de poule durs, 2 concombres, 1 oignon, 3 pommes de terre, 40 g de frites, 3 cuillères à soupe de légumes huile, 4 cuillères à soupe de mayonnaise, poivre noir moulu, sel.

Préparation : Couper le poulet, les concombres, les oignons et les œufs de poule. Émiettez légèrement les frites. Râpez les pommes de terre sur une râpe spéciale, mélangez-les avec du sel, du poivre moulu et faites-les frire dans l'huile jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Râper le fromage, ajouter les herbes hachées, l'ail et un peu de mayonnaise. Former des petites boules.

Mélanger le poulet, les concombres, les oignons et les œufs. Ajouter le sel, le poivre moulu, la mayonnaise et mélanger. Mettez la salade dans une assiette, saupoudrez de frites et de pommes de terre sautées. Faites un petit trou sur le dessus et remplissez-le de boulettes de fromage.

20. Salade "Nid de grand tétras" au chou chinois

Option de salade moins calorique sans pommes de terre frites.

Vous aurez besoin de : 300 g de poulet bouilli, 2 œufs de poule bouillis, 5 œufs de caille bouillis, 2 concombres, 1 oignon, 150 g de chou de Pékin, 80 ml de mayonnaise, poivre noir moulu, sel.

Préparation : Râpez le chou en fines lanières. Couper le poulet, les œufs de poule, les concombres et les oignons, mélanger. Saler, poivrer et assaisonner de mayonnaise. Mettez la salade dans une lame, saupoudrez de chou en formant un nid d'oiseau. Déposez dessus les œufs de caille écalés.