1. 1. La recepta clàssica de l'amanida de niu de gall fer
2. 2. Amanida "Capercaillie Nest" amb xampinyons en escabetx
3. 3. Amanida "Capercaillie Nest" amb vedella i ceba en escabetx
4. 4. Amanida "Capercaillie Nest" amb pollastre fumat i bolets fregits
5. 5. Amanida "Niu de urogallo" amb pernil i escabetx
6. 6. Amanida "Niu de urogallo" amb boles de pollastre i formatge
7. 7. Amanida "Niu de urogallo" amb vedella i bolets en escabetx
8. 8. Amanida "Niu de urogallo" amb gall dindi i formatge fos
9. 9. Amanida "Niu de urogallo" amb pinya i pollastre
10. 10. Amanida "Niu de urogallo" amb vedella, col i poma
11. 11. Amanida "Niu de urogallo" amb vedella i fruits secs
12. 12. Amanida en capes "Capercaillie Nest"
13. 13. Amanida "Niu de urogallo" amb gall dindi i formatge dur
14. 14. Amanida de niu de gall fer amb vedella rostida, fruits secs i escabetx
15. 15. Amanida "Capercaillie Nest" amb pollastre i pastanagues
16. 16. Amanida "Capercaillie Nest" amb gall dindi i pastanagues en coreà
17. 17. Amanida "Niu de urogallo" amb embotit i formatge
18. 18. Amanida "Niu de urogallo" amb cors de pollastre
19. 19. Amanida de capercaillie Nest amb pollastre, patates fregides i boles de formatge
20. 20. Amanida "Niu de urogallo" amb col xinesa

Tot ha de ser perfecte a la taula festiva: plats elegants, una varietat de begudes i plats bonics. Per exemple, com l'amanida de niu de gall fer. Els productes per això requereixen els més habituals i el procés de cocció no és especialment difícil. Aquí teniu 20 de les receptes més fàcils i delicioses!

1. La recepta clàssica de l'amanida de niu de gall fer

Una combinació de productes original i un disseny molt bonic.

Necessitareu: 350 g de pollastre bullit, 2 ous de gallina bullits, 3 ous de guatlla bullits, 2 cogombres, 3 patates, 1 ceba, 3 cullerades d'oli vegetal, 4 cullerades de maionesa, pebre negre mòlt, sal.

Preparació: Ratllem les patates en un ratllador especial, salpebrem i fregim en oli vegetal fins que estiguin tendres.

Tallar el pollastre, la ceba, els cogombres i els ous de gallina, barrejar. Afegiu sal, pebre i maionesa. Posar l'amanida en un portaobjectes, espolvorear amb patates fregides. Feu un forat a la part superior i ompliu-lo amb ous de guatlla pelats.

2. Amanida "Capercaillie Nest" amb xampinyons en escabetx

Assegureu-vos de complementar l'amanida amb herbes.

Necessitareu: 300 g de pollastre bullit, 150 g de xampinyons en vinagre, 1 cogombre, 1 ceba, 2 ous de gallina bullits, 5-8 ous de guatlla bullits, 3 patates, 50 ml d'oli vegetal, 80 ml de maionesa, negre mòlt pebre, sal.

Preparació: Talleu el pollastre, els bolets, el cogombre, la ceba i els ous de gallina. Ratllem les patates en un ratllador especial, salpebrem i fregim en oli fins que estiguin tendres.

Barrejar els ingredients picats, sal, pebre i afegir maionesa. Posar l'amanida en un portaobjectes i espolvorear amb patates fregides. Feu un sagnat per sobre i ompliu-lo amb ous de guatlla pelats.

3. Amanida "Capercaillie Nest" amb vedella i ceba en escabetx

En lloc de vinagre de vi, podeu utilitzar suc de llimona.

Necessitareu: 300 g de vedella bullida, 3 ous de gallina bullits, 5-10 ous de guatlla bullits, 200 g de cogombres, 3 patates, 2 cebes, 1 cullerada de vinagre de vi, 0,5 culleradetes de sucre, 80 ml de maionesa, 3 cullerada d'oli vegetal, pebre negre mòlt, pebre vermell, sal.

Preparació: Talleu la vedella, els cogombres, els ous de gallina i les cebes. Barrejar la ceba amb el vinagre de vi, el sucre i el pebre vermell. Tallem les patates a tires fines, salpebrem i fregim en oli fins que estiguin tendres.

Barregeu la carn de vedella, els cogombres, els ous de gallina i les cebes en vinagre. Afegir sal, pebre, maionesa i barrejar. Posar l'amanida en un portaobjectes i espolvorear amb patates fregides. Feu un forat a la part superior i ompliu-lo amb ous de guatlla pelats.

4. Amanida "Capercaillie Nest" amb pollastre fumat i bolets fregits

El pollastre fragant i els bolets sucosos faran que la vostra amanida preferida sigui encara més saborosa!

Necessitareu: 250 g de pollastre fumat, 200 g de bolets, 1 ceba, 3 ous de gallina bullits, 3 ous de guatlla bullits, 2 cogombres, 300 g de patates, 5 cullerades d'oli vegetal, 80 ml de maionesa, pebre negre mòlt, sal.

Preparació: Talleu el pollastre, els bolets, els ous de gallina, les cebes i els cogombres. Ratlleu les patates per a les pastanagues coreanes, barregeu-les amb sal, pebre i fregiu-les en oli fins que estiguin tendres. A part, sofregiu la ceba amb els bolets fins que estigui tendre.

Barrejar el pollastre, els bolets fregits amb la ceba, els ous de gallina i els cogombres. Afegiu sal, pebre i maionesa. Posar l'amanida en un munt, escampar-hi patates per sobre, fer una depressió i omplir-la amb ous de guatlla pelats.

5. Amanida "Niu de urogallo" amb pernil i escabetx

Poseu les patates fregides sobre una tovallola de paper per eliminar l'excés de greix.

Necessitareu: 250 g de pernil, 150 g d'escabetx, 1 ceba, 3 ous de gallina bullits, 3 ous de guatlla bullits, 3 patates, 3 cullerades d'oli vegetal, 4 cullerades de maionesa, pebre negre mòlt, sal.

Preparació: Talleu el pernil, els escabetx, la ceba i els ous de gallina bullits. Ratllem les patates en un ratllador especial, pebrem, sal i fregim en oli fins que estiguin tendres.

Barrejar el pernil, els cogombres, els ous de gallina bullits i les cebes. Afegir sal, pebre, maionesa i barrejar. Posar l'amanida en un plat, espolvorear patates fregides, fer un petit sagnat per sobre i omplir-la amb ous de guatlla pelats.

20 millors amaniments per a amanides gregues

6. Amanida "Niu de urogallo" amb boles de pollastre i formatge

Les boles de formatge s'assequen ràpidament, així que és millor servir l'amanida de seguida.

Necessitareu: 250 g de pollastre bullit, 3 ous de gallina bullits, 2 cogombres, 1 ceba, 3 patates, 100 g de formatge, 2 grans d'all, 3 branques d'herbes, 100 ml de maionesa, 3 cullerades d'oli vegetal, pebre negre mòlt, sal.

Preparació: Talleu el pollastre, els ous, els cogombres i les cebes. Ratlleu les patates, sal, pebre i fregiu-les en oli fins que estiguin tendres. Ratllem el formatge, afegim els alls passats per la premsa, les herbes picades i una mica de maionesa. Formeu boles petites.

Barrejar el pollastre, els ous, els cogombres i les cebes. Afegir sal, pebre, maionesa i barrejar. Posar l'amanida en un portaobjectes, espolvorear amb patates fregides. Feu un pou a la part superior i ompliu-lo amb boles de formatge.

7. Amanida "Niu de urogallo" amb vedella i bolets en escabetx

Als nens els encanta aquesta amanida!

Necessitareu: 300 g de vedella bullida, 150 g de bolets en vinagre, 3 ous de gallina bullits, 5 ous de guatlla bullits, 2 cogombres, 3 patates, 1 ceba, 5 cullerades d'oli vegetal, 80 ml de maionesa, pebre negre mòlt, sal.

Preparació: Patates ratllades per a pastanagues coreanes. Sal, pebre i fregir en oli fins que estiguin tendres.

Talleu la vedella, els bolets, els ous de gallina, els cogombres, les cebes i barregeu-los. Afegir sal, pebre, maionesa i barrejar. Posar l'amanida en un portaobjectes, espolvorear amb patates fregides. Feu un petit sagnat al damunt i ompliu-lo amb ous de guatlla pelats.

8. Amanida "Niu de urogallo" amb gall dindi i formatge fos

Perquè el formatge sigui més fàcil de ratllar, primer poseu-lo al congelador durant 20 minuts.

Necessitareu: 300 g de gall dindi bullit, 3 patates, 3 ous de gallina bullits, 5-8 ous de guatlla bullits, 2 cogombres, 1 ceba, 2 formatges processats, 3 cullerades d'oli vegetal, 80 ml de maionesa, pebre negre mòlt, sal.

Preparació: Ratllem les patates en un ratllador especial, salpebrem i fregim en oli fins que estiguin tendres. Piqueu el gall dindi, els ous de gallina, els cogombres i les cebes. Ratlleu el formatge.

Barrejar gall dindi, ous de gallina, formatge, cogombres i cebes. Afegir sal, pebre, maionesa i barrejar. Posar l'amanida en un portaobjectes, espolvorear gruixudament amb patates fregides. Feu un petit forat a la part superior i hi poseu els ous de guatlla pelats.

9. Amanida "Niu de urogallo" amb pinya i pollastre

La clàssica combinació de pollastre i pinya.

Necessitareu: 300 g de filet de pollastre bullit, 3 ous de gallina bullits, 3 ous de guatlla bullits, 150 g de pinya en conserva, 150 g de cogombres, 1 ceba, 3 patates, 50 ml d'oli vegetal, 4 cullerades de maionesa mòlta pebre negre, sal.

Elaboració: Ratlleu les patates, sal, pebre i fregiu-les en oli vegetal fins que estiguin tendres. Tallem el filet, els cogombres, les cebes, els ous de gallina, les pinyes i barregem. Afegiu pebre negre mòlt, sal, maionesa i barregeu-ho. Poseu l'amanida en un plat. Feu un niu amb patates, ompliu-lo amb ous de guatlla pelats.

10. Amanida "Niu de urogallo" amb vedella, col i poma

Qualsevol poma agredolça servirà.

Necessitareu: 300 g de vedella bullida, 150 g de col, 1 poma, 150 g de cogombres, 1 ceba, 2 ous de gallina bullits, 5 ous de guatlla, 300 g de patates, 3 cullerades d'oli vegetal, 80 ml de maionesa, pebre negre mòlt, sal.

Preparació: Ratllem les patates en un ratllador especial, salpebrem i fregim en oli fins que estiguin tendres. Talleu la vedella, la col, la poma, els cogombres, els ous, les cebes i barregeu-les. Afegiu sal, pebre mòlt i maionesa. Posar l'amanida en un plat, espolvorear amb patates, formant un niu. Afegiu-hi els ous de guatlla pelats per sobre.

Amanida amb pollastre i pinya: 12 delicioses receptes de cuina

11. Amanida "Niu de urogallo" amb vedella i fruits secs

Podeu utilitzar qualsevol fruita seca que tingueu.

Necessitareu: 400 g de vedella bullida, 100 g de fruits secs, 3 ous de gallina bullits, 3 ous de guatlla bullits, 2 cogombres, 1 ceba, 3 patates, 3 cullerades d'oli vegetal, 100 ml de maionesa, pebre negre mòlt, sal .

Preparació: Talleu la vedella, els ous de gallina, els cogombres i les cebes. Assecar els fruits secs en una paella i triturar a la batedora. Tallem les patates a tires fines, salpebrem i fregim en oli fins que estiguin tendres. Barrejar carn de vedella, fruits secs, ous de gallina, cogombres i cebes. Afegiu sal, pebre negre mòlt i maionesa. Remeneu i poseu l'amanida en un plat. Espolvorear amb patates fregides, formant un niu d'ocell. Feu un forat a la part superior i ompliu-lo amb ous de guatlla pelats.

12. Amanida en capes "Capercaillie Nest"

Si voleu, afegiu-hi una mica d'all o pebre picant.

Necessitareu: 300 g de pollastre bullit, 2 ous de gallina bullits, 3 ous de guatlla bullits, 3 patates, 2 cogombres, 1 ceba, 3 cullerades d'oli vegetal, 4 cullerades de maionesa, pebre negre mòlt, sal.

Preparació: Ratllem les patates en un ratllador especial, salpebrem i fregim en oli fins que estiguin tendres. Piqueu finament el pollastre, els ous, els cogombres i les cebes. Distribuïu l'amanida en capes en l'ordre següent: ceba, pollastre, cogombres i ous de gallina. Després de cada capa, afegiu-hi sal, pebre mòlt i maionesa. Espolseu patates fregides per sobre, formant un niu. Ompliu el forat amb ous de guatlla pelats.

13. Amanida "Niu de urogallo" amb gall dindi i formatge dur

Si us plau, la teva família: prepara una deliciosa amanida així!

Necessitareu: 400 g de gall dindi bullit, 150 g de formatge dur, 2 cogombres, 5 ous de guatlla bullits, 3 ous de gallina bullits, 1 ceba, un grapat de nous, 3 patates, 3 cullerades d'oli vegetal, 80 ml de maionesa , pebre negre mòlt, sal .

Preparació: Ratllem les patates en un ratllador especial, salpebrem i fregim en oli fins que estiguin tendres. Assecar els fruits secs en una paella i triturar a la batedora. Ratlleu el formatge.

Piqueu el gall dindi, els cogombres, els ous de gallina i les cebes. Afegiu fruits secs, formatge, sal, pebre mòlt, maionesa i barregeu. Posar l'amanida en un munt, espolvorear amb patates fregides, formant un niu. Ompliu el forat amb ous de guatlla pelats.

14. Amanida de niu de gall fer amb vedella rostida, fruits secs i escabetx

Fregiu la vedella sota la tapa perquè quedi més sucosa.

Necessitareu: 350 g de vedella, 3 patates, 100 g de fruits secs, 2 cogombres en vinagre, 1 ceba, 3 ous de gallina bullits, 3 ous de guatlla bullits, 80 ml d'oli vegetal, 5 cullerades de maionesa, pebre negre mòlt, sal .

Preparació: Talleu la vedella a daus petits i fregiu-la en oli fins que estigui tendre. Ratllem les patates en un ratllador especial, salpebrem i fregim en una altra paella amb oli. Assecar lleugerament els fruits secs i tallar-los. Cogombres, cebes, ous de gallina tallats i barrejats. Afegiu la vedella, els fruits secs, la sal, el pebre mòlt, la maionesa i barregeu-ho. Posar l'amanida en un munt, espolvorear amb patates fregides, formant un niu. Feu un petit sagnat al damunt i ompliu-lo amb ous de guatlla pelats.

15. Amanida "Capercaillie Nest" amb pollastre i pastanagues

Bonica amanida per a la taula de vacances!

Necessitareu: 300 g de pollastre bullit, 200 g de pastanaga bullida, 3 patates, 2 ous de gallina bullits, 5 ous de guatlla bullits, 2 cogombres, 1 ceba, 3 cullerades d'oli vegetal, 80 ml de maionesa, pebre negre mòlt, sal.

Preparació: Ratllem les patates en un ratllador especial, salpebrem i fregim en oli vegetal fins que estiguin tendres. Pollastre, pastanagues, ous de gallina, cogombres, cebes tallades i barrejades. Afegiu-hi sal, pebre mòlt i amaniu-ho amb maionesa. Posar l'amanida en un plat, espolvorear amb patates i fer un petit sagnat per sobre. Peleu els ous de guatlla i poseu-los al forat.

Les 10 millors receptes d'amanida del Mar Roig amb bastonets de cranc

16. Amanida "Capercaillie Nest" amb gall dindi i pastanagues en coreà

Podeu posar branquetes de verd al rebaix del niu.

Necessitareu: 350 g de gall dindi bullit, 150 g de pastanaga a l'estil coreà, 3 patates, 5 ous de guatlla bullits, 2 ous de gallina bullits, 2 cogombres, 1 ceba, 3 cullerades d'oli vegetal, 80 ml de maionesa, pebre vermell, pebre negre mòlt, sal.

Elaboració: Ratlleu les patates, barregeu-les amb sal, pebre vermell, pebre mòlt i fregiu-les en oli fins que estiguin tendres. Turquia, ous de gallina, cogombres i cebes tallades, barrejar. Afegiu pastanagues, sal, pebre mòlt i maionesa. Posar l'amanida en un portaobjectes, espolvorear amb patates, formant un niu. Ompliu-lo amb ous de guatlla pelats.

17. Amanida "Niu de urogallo" amb embotit i formatge

Gran recepta d'amanida quan no hi ha carn.

Necessitareu: 300 g de botifarra, 100 g de formatge dur, 3 patates, 2 ous de gallina bullits, 3 ous de guatlla bullits, 150 g de cogombres, 1 ceba, 2 grans d'all, 3 cullerades d'oli vegetal, 80 ml de maionesa, pebre negre mòlt, sal.

Preparació: Ratllem les patates per a les pastanagues coreanes, salpebrem i fregim en oli fins que estiguin tendres. Botifarra, ous de gallina, cogombres, cebes tallades i barrejades. Afegir formatge ratllat, sal, pebre mòlt, maionesa i all passat per una premsa. Barrejar l'amanida, posar en un plat i espolvorear amb patates fregides. Feu un petit sagnat al damunt i ompliu-lo amb ous de guatlla pelats.

18. Amanida "Niu de urogallo" amb cors de pollastre

Bullir els cors durant almenys 30 minuts.

Necessitareu: 350 g de cors de pollastre bullits, 3 patates, 2 ous de gallina bullits, 3 ous de guatlla bullits, 150 g de cogombres, 1 ceba, mitja llauna de blat de moro en conserva, 3 cullerades d'oli vegetal, 100 ml de maionesa, herbes, pebre negre mòlt, sal.

Preparació: Ratlleu les patates en un ratllador especial, barregeu-les amb sal, pebre mòlt i fregiu-les en oli fins que estiguin tendres. Cors, ous de gallina, cogombres, cebes tallades i barrejades. Afegiu el blat de moro, les verdures picades, el pebre mòlt, la sal, la maionesa i barregeu-ho. Posar l'amanida en un plat, espolvorear amb patates fregides, formant un niu. Poseu els ous de guatlla pelats per sobre.

19. Amanida de capercaillie Nest amb pollastre, patates fregides i boles de formatge

Podeu utilitzar patates fregides amb qualsevol sabor.

Necessitareu: 300 g de filet de pollastre bullit, 100 g de formatge dur, 2 branques d'anet, 2 grans d'all, 3 ous de gallina bullits, 2 cogombres, 1 ceba, 3 patates, 40 g de patates fregides, 3 cullerades de verdures oli, 4 cullerades de maionesa, pebre negre mòlt, sal.

Preparació: Talleu el pollastre, els cogombres, les cebes i els ous de gallina. Esmicoleu les patates fregides lleugerament. Ratlleu les patates en un ratllador especial, barregeu-les amb sal, pebre mòlt i fregiu-les en oli fins que estiguin tendres. Ratlleu el formatge, afegiu-hi les herbes picades, l'all i una mica de maionesa. Formeu boles petites.

Barrejar el pollastre, els cogombres, les cebes i els ous. Afegiu sal, pebre mòlt, maionesa i barregeu. Posar l'amanida en un plat, espolvorear amb patates fregides i patates fregides. Feu un petit forat a la part superior i ompliu-lo amb boles de formatge.

20. Amanida "Niu de urogallo" amb col xinesa

Opció d'amanida menys calòrica sense patates fregides.

Necessitareu: 300 g de pollastre bullit, 2 ous de gallina bullits, 5 ous de guatlla bullits, 2 cogombres, 1 ceba, 150 g de col de Pequín, 80 ml de maionesa, pebre negre mòlt, sal.

Preparació: Tritureu la col a tires fines. Tallar el pollastre, els ous de gallina, els cogombres i les cebes, barrejar. Sal, pebre i condimentar amb maionesa. Poseu l'amanida en un portaobjectes, espolvoreu-hi col, formant un niu d'ocell. Poseu els ous de guatlla pelats per sobre.