גולאש חזיר עם פטריות ושמנת חמוצה מוגש עם פירה או פסטה. לפי המתכון, הרוטב מתגלה כסמיך כמו רוטב, אז אפשר גם לצקת איתו דייסה. המנה מתגלה כעתירת קלוריות, אם כי עם …
בעוד האיטלקים גאים ב"פרמיג'אנו" היקר שלהם והצרפתים מטורפים על ה"קממבר" הקרמי שלהם, לטירולים יש את ה"Graukäse" שלהם. למרות שכמעט לא ידוע לחלוטין מחוץ ל…
יש ימים אלו. זה קורה לכולנו. הגיע הזמן להכין ארוחת צהריים ואני פשוט לא יודע מה להכין. בכנות, זה קורה לי לעתים קרובות למדי. ובכן, אם אני אובד עצות, אלה…
וודקה חמוציות או ליקר חמוציות הוא משקה אלכוהולי טעים ובריא בדרכו שלו, כמו גם דרך לשימור חמוציות. צבע נעים, טעם עשיר, מרכיבים טבעיים, מתאים למנות בשריות, המשמשים בקוקטיילים ולקינוחים - כל אלה הם יתרונו…
ב- 25 במאי, הוצאת הספרים "בומבורה" מוציאה לאור ספר של השף ויטאלי איסטומין "ארוחות בוקר Nesky". הספר מכיל 51 מתכוני ארוחת בוקר: מכריכי הנקניקיות הפשוטים ביותר לעוגת שוקולד …
