מתכונים,Meat

עוגת כבד עדינה וטעימה

עוגת כבד היא מנת כבד בקר טעימה. מתכון עוגת כבד כולל: כבד בקר - 1 ק"ג, גזר - 3 חתיכות, בצל - 3 חתיכות, שום - 4 שיני, מיונז - 150 מ"ל, ביצים - 2 חתיכות, שמנת חמוצה - 1/2 כוס, קמח - 1/2 כוס , מלח ופלפל, …

מתכונים,Meat

איך ממליחים שומן חזיר בבית

הכנת שומן חזיר מלוח בבית הוא קל מאוד. להמלחת שומן חזיר לקחנו היום 1 ק"ג שומן חזיר עם שכבת בשר, 5 שיני שום. לנפח זה נדרשו כ-300 גרם מלח.

מתכונים,Meat

בסטורמה חזיר

בסטורמה חזיר היא מנה טעימה שניתן להכין בקלות בבית. לשם כך יש להמליח, להשרות, לפזר תבלינים ולייבש את בשר החזיר למשך שבוע.

מתכונים,מרק

גולאש פטריות: מתכונים משפיניון ופטריות פורצ'יני

גולאש חזיר עם פטריות ושמנת חמוצה מוגש עם פירה או פסטה. לפי המתכון, הרוטב מתגלה כסמיך כמו רוטב, אז אפשר גם לצקת איתו דייסה. המנה מתגלה כעתירת קלוריות, אם כי עם …

מתכונים,רוטב

5 דרכים נהדרות להכין רוטב עגבניות

במאמר זה נשתף אתכם במתכון הנכון לרוטב קווקזי עם כוסברה ותבלינים. הרוטב הזה יקשט את הכלים וישלים את שולחן החג!

מתכונים,לִשְׁתוֹת

משובח, פירותי, אדיר - השנאפס הטוב ביותר מטיול

טירול מפורסמת בשנאפס שלה. למד עוד על כמה מהזנים הטובים ביותר המיוצרים באזור. "Cheers!", or as we say: "Prost!"

מתכונים,מנה עיקרית

סופרפוד מטירול: "Graukäse" ו-"Zieger"

בעוד האיטלקים גאים ב"פרמיג'אנו" היקר שלהם והצרפתים מטורפים על ה"קממבר" הקרמי שלהם, לטירולים יש את ה"Graukäse" שלהם. למרות שכמעט לא ידוע לחלוטין מחוץ ל…

מתכונים,מנה עיקרית

איך להכין Kiachl טירולי - הקרואסון האוסטרי

קיאצ'ל הוא מאכל מסורתי שנהנה ממנו בטירול. רוצה לנסות לבשל את זה בעצמך? Here's everything you need to bake along with us at home.

מתכונים,קינוח

Kaiserschmarrn: המתכון המקורי לנסות בבית

סמל של המטבח האוסטרי, "Kaiserschmarrn" הוא פנקייק מגורר אוורירי, ששמו מפי הקיסר האוסטרי, קייזר פרנץ יוזף הראשון, שאהב מאוד מאכלים מסוג זה. ל…

מתכונים,מנה עיקרית

כופתאות תרד: המתכון המקורי לנסות בבית

יש ימים אלו. זה קורה לכולנו. הגיע הזמן להכין ארוחת צהריים ואני פשוט לא יודע מה להכין. בכנות, זה קורה לי לעתים קרובות למדי. ובכן, אם אני אובד עצות, אלה…

מתכונים,לִשְׁתוֹת

סירופ סמבוק: המתכון הטוב ביותר שלי

הסירופ המרענן והטעים הזה הוא דרך מצוינת ללכוד בבקבוק את מהות הקיץ! הנה המתכון הכי טוב שלי לסירופ פרחי סמבוק בשבילך.

מתכונים,לִשְׁתוֹת

תה אשחר ים לחיזוק המערכת החיסונית

תה חם עם פירות יער לא רק מחמם בצורה מושלמת, אלא גם מגביר, ממריץ ומרווה את הצמא. אשחר ים ודבש בריא בתה זה יסייעו לחיזוק המערכת החיסונית, דבר החשוב ביותר כעת. וכל המשפחה תאהב את טעם האגס!

מתכונים,סלט

סלט שרימפס תאילנדי קצוץ עם רוטב ליים גרפ

רק ניסיתי את המתכון הזה אמש, וזה שומר! כל כך טרי וטעם. ההלבשה מדהימה, שילוב המנטה וה pme העדין היה מודע.

מתכונים,Snack

ביס בייגלה של הופדיי

Fabpous! הבנות שלי ואני פשוט הכנו מנה. כל כך פשוט, כל כך קל, כל כך מושלם. תודה על השיתוף!