אם הקישואים תופסים מקום ראוי במטבח, אז סקווש נשכח ללא כל ראויים. לרוב משתמשים בהם בשימורים. אבל אתה יכול לבשל מהם הרבה מנות שונות. סקווש אפשר למלא ולאפות, לכבוש ולבשל. בואו נבשל סקווש מטוגן. מנה פשוטה…
חצ'אפור אדג'ריאן הוא אחד הזנים של החצ'פורי הגאורגי. זוהי גרסה של החצ'אפורי הפתוח. אף נשמת גבינה לא תישאר אדישה למאפים האלה. מנה זו מוגשת חמה, חמה. אני אוהב להכין חצ'אפור קטן, נתח אחד - מנה אחת. במתכון…
בייגל סלמון אהובים בכל רחבי העולם - הם משמשים לארוחת בוקר בבתי קפה בפריז, ברבעים ערביים, ובמחוזות העסקים של העיר לונדון. בחו"ל, בכל מאפייה אפשר לקנות בייגל טרי - בייגל, למלא אותם לפי טעמכם ולקבל חטיף …
כעת הופיעו מספר עצום מכל מיני סוגים של גאדג'טים למטבח, אשר מפשטים את חייה של כל עקרת בית, ואחד מהם הוא מולטי -בישול. להלן אותן כופתאות, למשל, אפשר לבשל בה אחת או שתיים. והם יוצאים בו, באופן מוזר, הוא …
גולאש חזיר עם פטריות ושמנת חמוצה מוגש עם פירה או פסטה. לפי המתכון, הרוטב מתגלה כסמיך כמו רוטב, אז אפשר גם לצקת איתו דייסה. המנה מתגלה כעתירת קלוריות, אם כי עם …
בעוד האיטלקים גאים ב"פרמיג'אנו" היקר שלהם והצרפתים מטורפים על ה"קממבר" הקרמי שלהם, לטירולים יש את ה"Graukäse" שלהם. למרות שכמעט לא ידוע לחלוטין מחוץ ל…
יש ימים אלו. זה קורה לכולנו. הגיע הזמן להכין ארוחת צהריים ואני פשוט לא יודע מה להכין. בכנות, זה קורה לי לעתים קרובות למדי. ובכן, אם אני אובד עצות, אלה…
