מוצרי מאפה

לחמניות ספרדיות "Ensaimadas"

Ensaimados הוא כרטיס ביקור של קינוח מסורתי מהאי מיורקה, הם הוכנו שם זמן רב - מתחילת המאה ה -17.

לביבות שמרים

אני רוצה להציע לך לבשל פנקייק, אבל לא רגיל, אלא שמרים. זה לוקח להם קצת יותר זמן מאשר לסוגי פנקייק אחרים, אבל הטעם עשיר יותר, והפנקייק עצמו יוצא רך מאוד ולא נופל אחרי הטיגון. כך, לארוחת בוקר או תה אחר …

פיצה בצק עלים

אני אוהב מתכונים פשוטים. אני אוהב בצק עלים - על קלות העבודה איתו והתוצאה הטובה לחיזוי. ואני אוהב פיצה - על המראה הבהיר שלה והגבינה והעגבניות האהובות עלי בהרכב. הכוכבים התחברו, והיום אני מזמין אתכם להכ…

עוגת תפוזים עם צימוקים

אם אתה עדיין מחפש את עוגת הפסחא המושלמת שלך, נסה את המתכון הזה. ניחוח תפוז מהמם, פירור נקבובי אוורירי - עוגה כזו באמת ראויה לקשט את השולחן החגיגי שלכם.

עוגת פסחא עם חמוציות ואגוזים

נתקלתי במתכון מעניין לעוגת פסחא עם חמוציות ואגוזים בשמנת, עם זיגוג ורוד יפהפה, והחלטתי לנסות. העוגה שופעת מאוד, רופפת, בעלת נקבוביות גדולות. מעט מתוק, ברור שלא לבעלי שן מתוקה. אבל הוא בהחלט ימשוך את כ…

עוגת תרד וסלמון

היום אשתף אתכם במתכון של פשטידת תרד וסלמון שאהובכם ישמח להעריך. אפשר להגיש כעוגת חטיפים, למשל, לאוזן.

לביבות שמרים כמו בגן

האם ניתן לתת לילד אוכל מטוגן ובאיזה גיל? האם שמרים מזיקים? אני לא מוכשר במיוחד בעניין הזה, פשוט הכנתי עבורך פנקייק לפי המתכון של הגן. ובכן, זה תלוי בך אם לבשל אותם.

איך לבשל שמנת חמוצה

אני חולק מתכון לשמנת חמוצה ללא שמרים על בצק לחם. זה פשוט ומהיר להכנה, זה תמיד יוצא נהדר אפילו עבור טבחים טירונים, וטעים מאוד! לא בכדי נכללה שמנת חמוצה כזו בספר האוסף "Pirogovudenie".

לחם בסיר איטי

בחלק מהדגמים של מולטי קוקר יש מצב "לחם", המורכב משני מחזורים: הרמת הבצק ואפייה. זה מאוד נוח, אבל גם בלי מצב מיוחד כזה, אתה יכול לאפות כל מיני לחמים במולטי בישול. לדוגמה, מצב "יוגורט" או פונקציית "ריבו…

מתכון לפשטידת סלמון ותרד בצק עלים

אני לא מבשל את המנה הזאת לעתים קרובות, כי אני מסווג אותה כאחת לחג. טעים, רך ודי משביע, לכן אין לנתק חתיכות גדולות מהעוגה הזו, עדיף, כמו שאומרים, לקחת תוסף מאשר להשאיר חלק בצלחת.

לחמניות פסחא עם שמנת ומשמשים

וואו! סוּפֶּר! מעמד! אני חושב שאלו המילים שישמשו אותך להתייחס לחמניות הפסחא שלך. אחרי הכל, הם כל כך דומים לביצים מקושקשות, במיוחד משמשות, שמרחוק דומות לחלמונים. לחמניות ריחניות, טעימות, מקוריות - יקשט…

מיני פשטידות עם הודו

מיני פשטידות כאלה עם תרנגול הודו הן ממצא אמיתי למי שרוצה לרצות את יקיריהן עם פשטידות תוצרת בית טעימות, אך אינן יודעות כיצד לפסל פשטידות יפות כמו מתמונה. הם מוכנים בפשטות רבה, אתה יכול אפילו לערב ילדים…

בצק וופל

בצרפת, וופלים הם תכונה חיונית לחגים, חופשות, קיץ וחוף הים. וופלים פריכים נמכרים תמיד במקומות בילוי כמו פארק שעשועים מטייל ופארקי שעשועים.

פריצה לפיצה עם מילוי חצילים

הייחודיות של פיצה פריצה יוצאת דופן זו ממולאת בחציל היא לא רק שהיא עם חצילים, אלא גם שהבצק מטוגן בשמן לפני האפייה. זה יוצא רך ופריך, אבל לא מאוד שומני כפי שזה נראה. זה מאפשר להשתמש בכל מילוי, אפילו העס…

ורדים בצק עלים עם תפוחים

כולם אוהבים מאפים עם תפוחים והם מאוד פופולריים, במיוחד בסתיו. פשטידות ופשטידות, חרוטות ועוגות - הבחירה היא פשוט אינסופית! היום אני מציע לבשל משהו מיוחד ויעיל מאוד - ורדים בצק עלים עם תפוחים.

קשיות ניפוח "כמו קודם"

עוגה סובייטית פופולרית שנמכרה כמעט בכל קונדיטוריה. אבל עכשיו אי אפשר להשוות אותם לחנויות.

גולאש פטריות: מתכונים משפיניון ופטריות פורצ'יני

גולאש חזיר עם פטריות ושמנת חמוצה מוגש עם פירה או פסטה. לפי המתכון, הרוטב מתגלה כסמיך כמו רוטב, אז אפשר גם לצקת איתו דייסה. המנה מתגלה כעתירת קלוריות, אם כי עם …

5 דרכים נהדרות להכין רוטב עגבניות

במאמר זה נשתף אתכם במתכון הנכון לרוטב קווקזי עם כוסברה ותבלינים. הרוטב הזה יקשט את הכלים וישלים את שולחן החג!

משובח, פירותי, אדיר - השנאפס הטוב ביותר מטיול

טירול מפורסמת בשנאפס שלה. למד עוד על כמה מהזנים הטובים ביותר המיוצרים באזור. "Cheers!", or as we say: "Prost!"

סופרפוד מטירול: "Graukäse" ו-"Zieger"

בעוד האיטלקים גאים ב"פרמיג'אנו" היקר שלהם והצרפתים מטורפים על ה"קממבר" הקרמי שלהם, לטירולים יש את ה"Graukäse" שלהם. למרות שכמעט לא ידוע לחלוטין מחוץ ל…

איך להכין Kiachl טירולי - הקרואסון האוסטרי

קיאצ'ל הוא מאכל מסורתי שנהנה ממנו בטירול. רוצה לנסות לבשל את זה בעצמך? Here's everything you need to bake along with us at home.

Kaiserschmarrn: המתכון המקורי לנסות בבית

סמל של המטבח האוסטרי, "Kaiserschmarrn" הוא פנקייק מגורר אוורירי, ששמו מפי הקיסר האוסטרי, קייזר פרנץ יוזף הראשון, שאהב מאוד מאכלים מסוג זה. ל…

כופתאות תרד: המתכון המקורי לנסות בבית

יש ימים אלו. זה קורה לכולנו. הגיע הזמן להכין ארוחת צהריים ואני פשוט לא יודע מה להכין. בכנות, זה קורה לי לעתים קרובות למדי. ובכן, אם אני אובד עצות, אלה…

סירופ סמבוק: המתכון הטוב ביותר שלי

הסירופ המרענן והטעים הזה הוא דרך מצוינת ללכוד בבקבוק את מהות הקיץ! הנה המתכון הכי טוב שלי לסירופ פרחי סמבוק בשבילך.

משקה תפוז חם

בחורף, אתה תמיד רוצה חום ונוחות. משקה כתום חם יכול להחיות את שני הדברים.

Kitsune Udon き つ ね う ど ん

קיטסונה אודון הוא מרק אטריות יפני במרק דאשי, ועליו טופו מטוגן מתובל, עוגת דגים נרוטומאקי ובצל ירוק. מרק אודון לבבי זה אחד היפים הפופולריים והקלאסיים ביותר …

סלט שעועית שחורה, תירס ופלפל אדום עם מתכון ויניגרט כוסברה ליים