אחלה מתכון. עשיתי 4 מהם כדי לתת וקיבלתי ביקורות נלהבות מכולם! וופ לא ישנה דבר. תודה!

פוסט זה בחסות Marzetti® ו- Sway.

לבעלי יש ארוחה חדשה אהובה.

זה מתחיל עם עוף קיסר ומסתיים בלזניה, עם שכבות של תרד שמנת, עגבניות מיובשות ומוצרלה בין לבין, וזה דיאפש.

כשהיינו בסיאטל לפני כמה סופי שבוע, ביורק ואני יצאנו למקום פיצה והזמנו סלט קיסר לחלוק. רק כמתאבן לפני שכל אחד אוכל את הפיצה העץ שלנו בגודל fpl, אז אל תחשוב שאנחנו זוג סלט משותף כמו מנה ראשונה, בסדר? שיש. ביס באמצע לתוך הרומנצ'ה הפריכה והרוטב השמני והפארמז'ן והקרוטון החמאתי, רוח האוכל שלי התפתחה והתרחקה, היישר לשמיים של סלטים.

סלט קיסר הוא כל כך טוב. אני מניח ששכחתי. יש כל כך הרבה מזונות על -מודעים בעולם הזה, אתה יודע? כאילו, איך בחורה יכולה להמשיך לעמוד בקצב?

אז כשחזרנו הביתה, קיבלתי השראה להכין משהו לקיסר. הכנס לזניה קיסר עוף זו. היו לי את כל המרכיבים הדרושים לי להכין לזניה, אטריות ללא רתיחה, גבינה, עוף במקפיא ואת רוטב הקיסר הטעים של Marzetti® פשוט, כך שהתחילה לזניה קיסר עוף קרמי וזה הרגיש כל כך נכון.

נחש מה? אני אוהב לזניה צמחית, כך שזה לא הגיע בלי כמה כפות ידיים של כרוב תינוקות טרי שהתגנבו פנימה (גם עבודת תרד wopd!) ועגבניות מיובשות. אני חושב שבאיזה מקום שבין הרוטב הקרמי לבין הגבינה והעוף, הירקות הפכו להיות טעימים יותר עבור איש הבית כי ביורק אמר לי היום: “חשבתי שזו הולכת להיות לזניה צמחית. אבל כן! עוף!" כנראה שהוא לא הבחין בשכבת הירקות הירוקים והאדומים ב -2.43 השניות שלקח לו לשאוף את החלק הראשון.

זה פשוט מתאים לכולם. קצת עגבניות קייל וייבוש שמש כדי לרצות את חובב הירקות, קצת עוף לסיפוק הדרוש לחלבון, קצת קיסר שמנת ורוטב תוצרת בית וגבינה מומסת לכל אדם בעולם שאוהב לזניה.

וככה הסתיימה ארוחת הערב הזו כשכולנו התפתלנו באושר ועושר.

לזניה קיסר עוף שמנת

מחבר: קמצוץ של יאם

30 דקות

1 שעה

1 שעה 30 דקות

12 - 15 1 x

תיאור

לזניה עוף קיסר! מועדף קלאסי אך עשוי עם מרכיבי קיסר העוף האהובים עליכם. סופר פשוט לארוחת ערב קלה!

רכיבים

בשביל הרוטב

2 כפות חמאה

3 כפות קמח

1 1/2 כוסות חלב

4 גרם גבינת שמנת חריפה

1/2 כפית מלח

פלפל שחור גרוס לפי הטעם

1/2 כוס רוטב קיסר בלבוש מרזטי פשוט

1/2 כוס גבינת פרמזן

בשביל הלזניה

9 אטריות לזניה

3 כוסות עוף מבושל וקרוע

3 כוסות גבינת מוצרלה

3 כוסות תרד או קייל קצוצים

1/2 כוס עגבניות מיובשות ארוזות בשמן

הוראות

ממיסים את החמאה על אש בינונית גבוהה. מערבבים פנימה את הקמח ומבשלים 2-3 דקות. מוסיפים את החלב, מעט בכל פעם, עד שהתערובת חלקה וקרמית. מקציפים פנימה את גבינת השמנת, הפרמז'ן ורוטב הקיסר עד לקבלת קרם חלק. טועמים ומתקנים לפי הצורך.

מבשלים את אטריות הלזניה לפי הוראות האריזה. מוסיפים את העוף לתערובת הרוטב ושומרים על אש בינונית נמוכה.

משמנים תבנית 9 × 13 ומחממים את התנור ל 375 מעלות. מכסים ב -3 אטריות לזניה. למעלה עם 1/2 תערובת העוף, 1 1/2 כוסות קייל, 1/4 כוס עגבניות מיובשות וכוס מוצרלה. מכסים ב -3 אטריות נוספות. חוזרים על השכבות ומסתיימים בשכבה נוספת של אטריות ו -1 כוס הגבינה הנותרת.

אופים במשך 30 דקות מכוסות בנייר כסף משומן. מסירים את נייר הכסף ואופים עוד 5-10 דקות להשחמת הגבינה. מניחים לעמוד 10 דקות לפני החיתוך.

הערות

אתה יכול גם לחלק את זה לשכבות נוספות-פשוט לבשל כמה אטריות נוספות ולפזר את הפילגנג קצת יותר על 3 או 4 שכבות במקום רק על 2. אתה יכול גם להשתמש באטריות מוכנות לתנור שאינן מצריכות boipng. עם זאת, מצאתי שזה עוזר להוסיף כמה כפות מים לתבנית לפני האפייה אם אתה משתמש בהן.

אֲרוּחַת עֶרֶב

איטפן