お祝いのテーブルにおいしくて美しい料理をお探しですか？ それとも、愛する人を驚かせたいですか、それとも毎日の食事に多様性を加えたいですか？ 次に、最も異なった興味深い詰め物を使った最高のポークロールレシピを保管してください！
1.オーブンでポークロール
材料の準備にかかる時間はごくわずかで、オーブンがすべてを自力で行います。
必要なもの：豚肉600g、にんにく2片、レモン半分、醤油70ml、スパイス。
準備：肉を切り、封筒で1cmまでの厚さになるように開きます。それを叩き、醤油、レモンジュース、スパイス、砕いたニンニクでマリネします。 30分後、豚肉をしっかりとロール状に巻いて、2層のホイルで包み、200度で40分間焼きます。
2.スロークッカーでポークロール
実用的であるだけでなく、非常に独創的なレシピも見つかりました。
必要なもの：豚肉1 kg、ナッツ200 g、ほうれん草50 g、オリーブオイル大さじ4、にんにく3片、スパイス。
準備：肉を広い層に広げ、スパイスとニンニクで叩いてこすります。 ほうれん草をブレンダーでナッツとオリーブオイルで泡立てます。 肉に詰め物を入れ、ロールを転がし、ホイルで包み、マルチクッカーボウルに入れます。 ロールに水を入れ、最大2時間調理します。
3.ゆでポークロール
必ずロールを水に浸して冷ましてください。
必要なもの：豚肉1.5 kg、マスタード大さじ1、スパイス。
準備：肉を層状に広げ、叩き、スパイスとマスタードでこすり、しっかりと巻く。 料理用の糸で結び、沸騰したお湯に入れ、味付けをして約2時間調理します。
4.袖のポークロール
果肉のない新鮮なリンゴジュースを使った興味深いレシピ。
必要なもの：豚肉1.5 kg、にんにく、リンゴジュース200 ml、普通のマスタード小さじ4、スパイス。
準備：肉を薄層に切り、広げ、スパイスで叩いてこすります。 片面にマスタードを塗り、にんにくを広げ、ロールを巻いて外側をマスタードで磨きます。 豚肉を料理用の糸で引っ張り、袖に移し、そこにジュースを注ぎ、220度で1時間オーブンに送ります。
5.ベーコン入りポークロール
数種類のチーズを混ぜることをお勧めします。
必要なもの：豚肉1 kg、きのこ200 g、チーズ250 g、ベーコン200 g、玉ねぎ半分、オリーブオイル40 ml、スパイス。
準備：豚肉を層状に置き、油とスパイスでブラシをかけ、冷蔵庫に数時間置きます。 きのこと玉ねぎを軽く炒め、チーズを細かく切る。 ベーコンのストリップをホイルの上に置き、肉を上に、フィリングを上に置きます。 ロールを包み、ベーコンで包み、ホイルで上に載せます。 200度で40-60分焼く。
6.プルーン入りポークロール
プルーンは焼き肉の最高の仲間の1つです。
必要なもの：豚肉700 g、プルーン150 g、クルミ100 g、植物油50 ml、スパイス。
準備：豚肉を切り取って長い長方形に広げ、スパイスで叩いてこすります。 ブレンダーでプルーンをナッツで泡立て、肉に詰め物を広げ、ロールを締めます。 クッキングストリングで固定し、油で軽く炒め、羊皮紙で包みます。 ロールを180度で45分間オーブンに送ります。
7.きのこ入りポークロール
シャンピニオンの代わりにキノコやアンズタケを飲むとさらに面白いでしょう。
必要なもの：豚肉800 g、きのこ250 g、玉ねぎ1個、パイナップル1リング、チーズ7スライス、マスタード小さじ3、スパイス。
準備：きのこと玉ねぎを柔らかくなるまで炒め、肉を層状に広げて叩きます。 豚肉にスパイスを振りかけ、マスタードでブラシをかけ、細かく刻んだパイナップルを上に広げます。 次に、マッシュルームのフィリングとチーズのストリップをレイアウトし、ロールを巻いてホイルでしっかりと包みます。 200度で約40分焼きます。
8.トマトのポークロール
フレッシュトマトのおかげで、ロールはジューシーで柔らかくなります。
必要なもの：豚肉600g、ベーコン250g、チーズ70g、トマト3個、マスタードと醤油大さじ2、スパイス。
準備：豚肉を層状に切り、広げ、スパイスでブラッシングし、マスタードと醤油で1時間マリネします。 その上にホイルのシートを置きます-ベーコンのストリップ、上に-肉、粉チーズ、トマトのスライス。 タイトなロールを巻き、ホイルで包み、このように200度で35分間焼き、さらにホイルなしで10〜15分焼きます。
9.ひき肉入りポークロール
