Šie slapukai yra tokie geri, kaip atrodo nuotraukose. Turėjau sunkią dieną (jūs žinote, kaip tai yra), todėl labai lengvai juos suplakiau ir aš labai džiaugiuosi, kad tai padariau!

Žemės riešutų sviesto šokoladiniai sausainiai, kuriuose natūraliai nėra glitimo ir rafinuotas cukrus? ir traškantis traškėjimas viršuje, o minkštas ir saldus viduje? Parduodama. Priregistruok mane. Atlikta, padaryta, padaryta.

Galbūt jau minėjau tai, bet į savo slapukų žaidimą žiūriu gana rimtai. Lygiai taip, mes kalbame Lygis: slapukų snukis. Per šį laiką nepakanka patiekalų, kad netektų vieno kąsnio ant vidutinio gero slapuko. Nėra draugų. Mes einame dideli (ir minkšti, ir kramtomi, ir linkę į sūrus) arba einame namo.

Kai pirmą kartą perskaičiau naują meilės tikro maisto kulinarijos knygą, kurią parašė mano draugė Kathryne, aš tiesiog JAUČIAU bosą. Įsivaizdavau, kad gaminu visas vakarienes be mėsos - žinote, pikantiškas, kurios yra tikros vakarienės. Užsakiau bent pusę receptų. Aš buvau taip pasiruošęs.

Ir tada, užuot gaminusi vakarienę, grįžau namo, įjungiau orkaitę ir atsitiktinį pirmadienio vakarą pasigaminau sausainių. Man reikėjo tik vieną kartą pažvelgti į tų žemės riešutų sviesto sausainių nuotrauką, kol ji nebuvo įjungta.

Ar net akivaizdu kodėl?

Kaip pasigaminti sausainius su žemės riešutų sviestu (50 SEK):

(Pasakyk man, kad tu gali pažvelgti į tuos kuklius sausainius viduje nemirštant. Aš drįstu.)

Taigi, kitą naktį, aš pagaliau padariau vieną iš kitų receptų, tiesa?

Mergina. TAIP NETINKA.

Pastaruosius pusantros savaitės šiuos sausainius gamindavau kas antrą naktį ir planuoju nutraukti maždaug nulį. Likusi knygos dalis yra geniali ir visiškai puošni, sąžiningai. Visą dieną žiūriu. Tiesiog dabar aš esu labai paprastas ir šie slapukai sunkiai palieka mane ramybėje.

Žinojau, kad peržengėme tikro slapukų apsėdimo spąstus, kai prieš kelias dienas Bjorkas atidarė šaldytuvą ir ėmė raustis. „Lindsas. Kur tie slapukai? "

Ir tada jūs turite vieną iš tų akimirkų, kai pasikartojate, kad esate tokia gera žmona/žmogus/virėjas, kad padarėte žemės riešutų sviesto šokolado sausainį į FAKTINĮ DIETINĮ KAPĄ. Tai ne tik papildomas malonumas; dabar tai tikėtinas šaldytuvo elementas.

Jei ieškote slapuko, kuris yra bet kuris iš šių:

lengva

žemės riešutų sviestas

minkštas ir mielas vidus

truputį traškūs ir trapūs lauke

be glitimo

be rafinuoto cukraus

eeeeeeasy

tada jūs radote savo žemės riešutų sviesto šokolado sausainių atitikmenį.

Prašome eiti į savaitgalį ir labai pamėgti šiuos sausainius. Ir jie tave mylės atgal, pke tik geriausius slapukus.

5 ingredientai Žemės riešutų sviesto šokoladiniai sausainiai

Autorius: Lindsay

10 min

12 min

22 minutės

24 1 x

Apibūdinimas

5 sudedamųjų dalių žemės riešutų sviesto šokolado drožlių sausainiai, kuriuos labai lengva pasigaminti ir kurie yra puikiai sukramtyti ir minkšti iš vidaus. Natūraliai be glitimo ir rafinuoto cukraus. Receptas yra iš naujos Kathryne Taylor kulinarijos knygos „Love Real Food“. ♡

Ingridientai

2 puodeliai smulkiai supakuoto kokosų cukraus

2 kiaušiniai

1/2 šaukštelio vanilės ekstrakto

1/4 šaukštelio druskos

1 16 uncijų indelis kreminio žemės riešutų sviesto (1 1/4 puodelio)

1 puodelis šokolado drožlių

Instrukcijos

Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Didelę kraštinę kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi.

Vidutiniame dubenyje sumaišykite kokosų cukrų ir kiaušinius ir išplakite iki vientisos masės. Įmaišykite vanilę ir druską, kol susimaišys.

Įpilkite žemės riešutų sviesto ir plakite, kol tešla taps vientisa, o žemės riešutų sviestas visiškai susimaišys į tešlą (galų gale gali tekti pereiti prie didelio šaukšto, kurio vis tiek reikės įmaišyti į šokolado drožles). Įpilkite šokolado drožlių ir maišykite, kol šokolado drožlės tolygiai susimaišys.

Sausainiams, kurie išlieka tobulai sudėti, prieš tęsdami tešlą atvėsinkite 15 minučių. Naudokite 1 šaukštą sausainių tešlos kaušelį arba du šaukštus, kad ant paruoštų kepimo skardų supiltų kupinus šaukštus tešlos, palikdami 1–2 colius vietos aplink kiekvieną. Kepdami pirmąją partiją, atvėsinkite likusią tešlą.

Kepkite, kol sausainiai kraštuose pasidarys auksiniai, bet viduryje tešla bus padengta taškeliu, nuo 11 iki 13 minučių. Leiskite sausainiams 2 minutes pailsėti ant karštos kepimo skardos, prieš tai perkeldami juos su metaline spaustuku į kepimo skardą, kad visiškai atvėstų. Pakartokite su likusia tešla.

Šie sausainiai gerai išsilaiko kambario temperatūroje apie 4 dienas, o gerai užšąla iki 3 mėnesių.

Pastabos

Kiekvieną kartą juos gaminant man pasirodė šiek tiek kitaip, ir manau, kad didžiausias kintamasis buvo žemės riešutų sviestas. Jei jūsų žemės riešutų sviestas yra minkštesnės pusės, aš atvėsinau tešlą bent 15 minučių - galbūt daugiau pke 30.

Kathryne išeiga iš knygos yra skirta 42 sausainiams, bet mano slapukai yra XL pusėje, todėl naudojau šiek tiek didesnį samtelį nei ji rekomenduoja, todėl man liko maždaug perpus mažiau sausainių.

Kathryne sako, kad vietoj kokoso cukraus galite naudoti 1 1/2 puodelio rudojo cukraus.

Viršų apibarstiau jūros druska. Copd nesipriešino.

Desertas

Amerikietis