Paruošimo laikas	Maisto gaminimo metas	Porcijos
15-20 minučių	45 minutes	3 porcijos

Ingridientai

• Džiovinti grybai - 60 g
• Vištienos sultinys - 800 ml
• Kiaušinis - 2 vnt.
• Petražolės - 1 krūva
• Sojų padažas - 1 šaukštelis
• Druska pagal skonį
• Natrio glutamatas - 3 g
• Pipirų pagal skonį

Virimo būdas

Grybus nuplaukite šaltu vandeniu, užpilkite verdančiu vandeniu ir pamerkite į karštą vandenį 1-2 val.

Kiaušinius gerai išplakite mikseriu arba šluotele.

Grybus įpilkite į gatavą vištienos sultinį kartu su vandeniu, kuriame jie buvo mirkyti, virkite ant stiprios ugnies 5-10 minučių.

Pagardinkite druska ir pipirais, įpilkite MSG ir sojų padažo.

Likus kelioms minutėms iki kepimo įpilkite augalinio aliejaus ir išplaktus kiaušinius.

Kaip ir su kuo patiekti

Patiekite karštą su kapotomis petražolėmis.

Gero apetito!

Єgor Gordєєv gotu kiniškos salotos su plaktu ogirkivu